欧美电影文化第四章

欧美电影文化第四章Tag内容描述：<p>1、名 称 欧美电影文化 对应章节 第四章 成绩类型 分数制 截止时间 2016 06 01 00 00 题 目 数25 迟交处理 允许迟交 总 分 数 25 说 明 评 语 提 示 选择题选项顺序为随机排列 若要核对答案 请以选项内容为准24 第1部。</p><p>2、第四章烹调文化,第一节烹调制作技术,烹调是制作菜肴的一项专门技术，专业习惯称“红案”，泛指菜肴的制作。它是研究如何通过恰当的控制温度（用火）、合理的调味、科学的烹制方法，把加工整理、切配成形的食物原料，烹调成合乎营养卫生、美观可口的菜肴，并使原料的使用节约而合理。是一门具有一定艺术性和科学性的技术学科。,烹调技术就是将经过恰当选料，初步加工整理切配成形的食物原料，通过加热和调味等综合技法，制成符合。</p><p>3、茶与健康,华陀的中有苦荼久食,益思意.有“荼味苦,饮之使人益思,少卧.”解酒食,油腻,烧灼之毒多饮消脂,最能去油.宋代文毫苏东坡酷爱饮茶,他深有体会地说:人固不可一日无茶.,宋代诗人苏轼所言：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”清晨一杯茶，饿死卖药家。（广东）好茶一杯，不用请医家。（广州）年头三盅茶，客符药店材无交家。（福建福安）一日。</p><p>4、第四章 历法,一、 阴历与阳历 1、日 2、月 3、年 说文卷七上：“年，谷熟也。” 4、阳历与阴历 置闰 二、十二月与二十四节气 1、十二月 （1）庄子逍遥游：“蟪蛄不知春秋” （2）孟春、仲春、季春、孟夏、仲夏、季夏、孟秋、仲秋、季秋、孟冬、仲冬、季冬,楚辞哀郢：“民离散而相失兮，方仲春而东迁。” 古诗十九首“孟冬寒气至” 2、二十四节气 （1）名称和顺序是： 正月，立春、雨水； 二月，惊蛰。</p><p>5、,1,德国电影,.,2,第一节德国表现主义电影,表现主义的兴起表现主义是20世纪初至三十年代流行于欧美的文学艺术流派，最先在绘画中兴起，后波及文学、音乐、戏剧、电影等艺术领域；表现主义受到伯格森直觉主义、弗洛伊德精神分析的影响，强调反传统，以变形夸张的艺术语言表现内心情感，不注重对象的形式描摹；,.,3,蒙克病中的孩子,.,4,呐喊,.,5,卡尔梅育卡里加里博士,.,6,表现主义电影以卡。</p><p>6、第四章 故事结构,电影是观众和制作者之间的一场游戏。 大多数作品中，戏剧性结构的基本要素都是开端、中间和结尾。 三种要素每一个都要发挥其自身的作用，每一个都有自身的特性。一般情况下， 开端大约占整个作品长度的四分之一；中间部分占大约一半或者略长。结尾 占整个作品的四分之一长。 这三个要素可以概括为设置目标、冲突斗争和最后实现目标。,戏剧结构,开端、中间和结尾,开端 开端一般设定故事难题（目标。</p><p>7、2020/7/22,1,第四章 电影的声音,一、电影声音的美学功能 二、电影声画结合的方式 三、电影声音的类型,2020/7/22,2,1、电影声音的美学功能 声音的出现，使电影更接近生活的本来形态，现实感更强。 视听联袂、声画融合相应地加强了电影的艺术表现力，丰富了人的感性审美与内心体验。 声音空间 画面空间，扩大了空间的容量，增加了电影环境的纵深感和质地感。,2020/7/22,3,2、电影声。</p><p>8、第四章教师文化素养,本章学习目标：（1）了解重要的中国传统文化知识；（2）了解中外文学史上的重要作家作品（3）了解中外历史上的重大事件；（4）了解中外科技发展史上的代表人物及其主要代表成就；（5）了解一定的科学常识，熟悉常见的科普读物，具有一定的科学素养；,本章学习内容分析：本章内容十分丰富，涉及的面很广，但在考试中分值并不太多，仅占12%。主要表现应该为单项选择题。本章学习更多在于大家自己的文。</p><p>9、中国古代科学技术,【教学目的】通过对中国古代科学技术成果及其特点的介绍,使同学们了解感受中国文化中这方面的成就与不足，培养学生初步的科学精神（科学的实质），正确认识中西科技的不同，反对盲目自大与民族虚无主义。【教学重点】中国古代科技发展的特点。【教学难点】中国古代科技与西方的区别，近代科学的基础及核心精神是什么。培养学生对科学的正确态度。,【参考】中国古代科技研究的内容分为六个领域：（一）制造器物。</p><p>10、1 授课日期 授课日期 2013 年年 10 月月 8 9 日日 周次 周次 6 课时 课时 4 课时课时 授课班级授课班级 12 中专三班 13 中专二班 授课内容 授课内容 单元四 饭店与环境 教学目的教学目的 通过本单元的学习 了解饭店的建筑风格 装饰风格 色彩及艺术摆件的运用 熟 练掌握饭店前厅 客房 餐厅及茶室的布置原则及要求 培养良好的美学素养 敏锐的视觉意 识和高品位的审美情趣 重点。</p><p>11、第四章文化区 教学目的与要求 通过本章的学习 要求学生掌握文化区的概念及类型 掌握文化整合的概念及意义 了解世界及中国的主要文化区及其特点 熟悉文化区划分的主要指标 重点与难点 文化区的概念及类型 文化整合的概念及意义 第一节文化区的概念 类型及区划第二节世界主要文化区第三节中国文化区第四节文化整合 第一节文化区的概念 类型及区划 一 文化区的概念文化区 cultureregion 也称文化圈 是。</p><p>12、第四章 古墳文化 4 6世紀 3 4世紀之交 兵強馬壯的北亞民族 趁中原久亂空虛大舉南進 統一中國僅30餘年的西晉政權土崩瓦解 318年司馬睿網羅遺臣 在建康 今南京 重組東晉王朝 與北方的 五胡十六國 對峙 中國由此進入南。</p><p>13、第四章 组织文化,组织文化概述 组织文化的核心要素 组织文化的建设与传播 不同国家的企业文化比较,认识组织文化 组织文化的功能 组织文化的构成 文化与管理,第一节 组织文化概述,什么是文化？,文化首先是一种复杂的行为模式；其次，文化不是指个别人，或者少数人，而是指某一群体共同的行为模式；再次，文化是一个综合的概念，它几乎包括人类的所有行为领域，但其核心是人们的价值观念。,定义：组织文化是一个组织共。</p><p>14、第四章 中国传统的制度文化,制度文化是人类文化的一个重要层面，它是物质文化与精神文化的中介 传统中国的经济基础是农业型的自然经济，与这一基础相适应的是以血缘宗法为核心的社会关系。中国古代的各项制度都具有农业宗法社会的文化特性。,第一节 中国传统的政治制度,中国社会的政治结构具有独特的东方文化特色，以血缘关系为纽带的宗法原则与君主专制的政治体制相结合的伦理政治是中国政治制度的鲜明特点。 在这种社会政治结构之下，家与国，父权与君权，有着同构与互通的关系，孝亲与忠君有着一致的精神血脉。,一、宗法制与君主专制制。</p><p>15、汽车文化,第四章,汽车构造,一、概述,现代汽车一般由发动机、底盘、车身、电气设备四部分组成，如右图所示。,第一节汽车发动机,二、发动机,发动机一般是指热力发动机(简称热机)，而这又有外燃机和内燃机之分。内燃机与外燃机相比，具有热效率高、体积小、质量小、便于移动以及起动性能好等优点。右图为发动机示意图。,（一）发动机的分类,车用内燃。</p>