七年级生物下册第二章

七年级生物下册第二章Tag内容描述：<p>1、第二章人体的营养第一节 食物中的营养物质一、教学目标1、说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。3、加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。4、关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。二、教学重点：人体所需要的营养，及其来源。三、教学难点：探究测定食物中的能量。四、教学准备：食物营养的相关资料。五、课时准备：2 课时第一课时六、教。</p><p>2、第二节消化和吸收知能演练提升一、能力提升1.馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中,无直接作用的是()A.唾液B.牙齿C.大肠D.胰液2.下列各项中既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的是()A.唾液B.胰液C.胆汁D.胃液3.各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是()蛋白质无机盐淀粉脂肪维生素A.B.C.D.4.下列关于人体消化的叙述,正确的是()A.淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B.肝分泌的胆汁储藏在肝中C.小肠是人体消化的主要场所D.脂肪和蛋白质最早在胃内被消化5.下图是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是()A.胃能将蛋白质。</p><p>3、第一节 食物中的营养物质【教学目标】1说出人体需要的主要营养物质。2说出各类营养物质的主要作用。3尝试测定某种食物中的能量。4认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。【重点难点】（1）营养物质的类别及其对人体的作用 （2）几种供能物质 （3）探究食物中营养成分的实验，对探究数据的处理；以及如何减少探究活动实验的误差。【教学准备】1.教师准备：准备好测定某种食物中的能量的各种材料用具（三脚架、酒精灯、火柴、温度计、锥形瓶和材料）。制作PPT课件、视频、图片等。2.学生准备：课前调查当地人常吃什么食物，课前预。</p><p>4、消化和吸收，在第二节课上，你会填写淀粉、葡萄糖、氨基酸、胆汁、脂肪酸、甘油，而口腔是消化系统的开始部分吗？食物在消化系统中的变化：牙齿、舌头、破碎、潮湿、牙齿被剁碎、舌头被推动、搅动、唾液、食物进入口腔后，咀嚼后会发生什么变化？为什么馒头越来越甜？馒头的主要成分是什么？淀粉甜吗？探索：馒头在口中的变化，淀粉遇碘变蓝，小知识，麦芽糖接触碘时不会变色。将馒头屑搅拌并与2毫升唾液混合。将馒头屑和2 ml。</p>