膳食营养指导与

膳食营养指导与Tag内容描述：<p>1、1,第七章 膳食营养指导 与疾病预防,2,第一节 膳食营养指导和管理概论,膳食营养指导和管理是公共营养师的基本职责之一。 工作内容：正确选择食物、合理计划膳食、评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施。,3,一、膳食营养指导和管理的作用,传递“平衡膳食”的理念 帮助养成良好的饮食习惯 降低患相关疾病的风险,4,二、膳食营养指导和管理的主要内容,食物选择 计划膳食 膳食评价 膳食改善,5,第二节 膳食营养素参考摄入量 的应用,膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes, DRIs)是在推荐的每日膳食营养摄入量(recommended dieta。</p><p>2、SYM,第七章 膳食营养指南及疾病预防 p 3 1 3,本章重点 1食物结构的类型与特点 2 中国居民膳食指南的要点及核心 3 特殊人群的营养 4中国居民膳食平衡宝塔 5 各种膳食营养缺乏病,第一节 膳食营养指导和管理概论,一 膳食营养指导的作用 p313,科学合理地调配大众的饮食 促进人们的身体健康 减少各种慢性病的发生 通过向全社会全面普及营养知识 提高全民营养意识 以达到增强全民身体素质的目的。,1 传递平衡膳食的概念,中国居民膳食指南的核心！ 平衡膳食 合理营养 促进健康,3 降低患相关疾病的风险,营养过剩 营养不良 维生素缺乏症 糖代谢紊乱。</p><p>3、膳食营养指导与疾病预防,重 点： 膳食营养指导和管理的作用和内容 膳食参考摄入量的四个内容 世界膳食结构 中国居民的膳食结构特点 中国居民膳食指南内容 平衡膳食宝塔的分层,膳食营养指导和管理的作用： 传递“平衡膳食”的理念 帮助养成良好的饮食习惯 降低患相关疾病的风险。,膳食营养指导和管理的主要内容： 食物选择 计划膳食 膳食评价 膳食改善,膳食营养素参考摄入量,膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日 平均膳食营养素摄入量的参考值，它是在“推荐的 每日膳食营养素供给量（RDAs）”基础上发展起来 的，但在表达方式和应用范。</p>