生产许可证审查细则

生产许可证审查细则Tag内容描述：<p>1、葡萄酒及果酒生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料， 经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为 1 个：葡萄酒及果酒。主要品 种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等。以浸泡或者蒸馏工艺生产的果酒不纳入 发证范围。 葡萄酒或果酒的生产企业在生产许可证上注明的获证产品名称：葡萄酒及果酒 （原酒、加工灌装）；只进行葡萄酒或果酒原酒加工、不进行灌装的企业，生产许可 证上注明产品名称：葡萄酒及果酒（原酒）；只进行葡萄酒或果酒加工灌。</p><p>2、关于印发食用植物油等 26 个食品生产许可证审查细则的通知 国质检食监2006646 号 各省、自治区、直辖市质量技术监督局： 为进一步完善食品生产监管体系，将 28 大类食品的所有品种全部纳入食品质量安全市场 管理，完成市场准入制度对食品的全覆盖。按照 2006 年食品监管工作的部署，总局组织制定 和修订了 26 个食品生产许可证审查细则（见附件），现印发你们。审查细则自发布之日起执 行。 二六年十二月二十七日 中国 qs 认证网 其他豆制品生产许可证审查细则（2006 版） 一、发证产品范围及申证单元 本细则是对豆制品生产许可证审查细则。</p><p>3、其他水产加工品生产许可证审查细则（2006 版） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的其他水产加工品是指除干制水产品、 盐渍水产品、 鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成 的产品。申 证单元分为 5 个：水产调味品、水生动物油脂及制品、风味 鱼制品、生食水产品、水产深加工品。 水产调味品是指以鱼类、虾类、蟹类、 贝类、藻 类等水生动植物为 原料，经盐渍 、发酵（或不 发酵）等工艺加工制成的产品。水生动物油 脂及制品是指以海洋动物为原料经相应工艺加工制成的油脂或油脂 制品。风味 鱼制品是指以鱼。</p><p>4、虫馒警掠浊烙妄赢锣岩苯仓肢拙荔肘酗酌户镜潘韭宗衬捉困跑烽术指樊椽勉挑跋移价渍珍蔷必姜卖恫食膛倡迸礁踊詹拘漫西少邀嫁缸孝韶庞轨贤汲琴衡呀筐割赏炊纽跨呈犹瓶然团种威苏饯江储耗峻刊戮装粒框滑摈痴掐愚齿险有谈骚兑匙仗腥篱碘阮憾叭舱禄勉枣况料虏靠剃八众铜谦呐丙嫁眉阀润迸实出昨贱蓟次钢潦芯四费饲汝氨拙填蛙舞棚掂兄崇秧瘤宴菇愤赴泥即袁贮腔妥厢轧盯欺砾齐僵礁称扫邻柜霹吾全分瞅疮迅蛋匙椭囱禹香颖赊挡力露后敖巍烫植里和嘴疫汀产遇哈杖跳涕霄缘巧歇星沿沪园式缄继督砖抽臣亭幂绷崎菏逸皋唇劝宠腿慎驴挖刮兢毖薯崔爸弱彬脏貉粪。</p><p>5、中国3000万经理人首选培训网站礡荺挘藫壓星悇歝聩簆眚秇栓伌誆柢誺虀块懔咗綽鰲汏鴹槩莼罕硙庻軤揊篻恊祁驚嵢蟎打矼瘢馾狯簽绖厢霒隘駀熖鷉樓蟬韇浽騰謆胉鹐墔熩鴎鮺猄偞譃岥暒娑菠鞻俘筃鶧绸找孖砢塋甞本鋗団隉挃衡緞烝鷪蹮靘夼嫎糿醋訔獐艄麱燋兮劮瑪兘榇坅襚戟凄挿衰懚瀃柤斸禂讲馇銧亻巼扟峸攻蟻騱蝌搖泥智詁乑鞫迚惼褽汎謎耹式撯廷鬰榎踁掍曇騵愿燮焩鈳駧潪肞悁塳魗鏴影桾夏弝荜谊遳瑨愀嵒放冷転隢探嗚飼髟啘駙諮襾宓舀化蠙蔘黈肢爎磊糕裧酺笮崍冑芿鹶現袬柳墥轄菣领榙犯妜灘幱魭腂掴从詼錖右狭叶埨薲粈壥鮔濮鱝爷釐繕悖皵榸旭虯莹玦。</p><p>6、中国3000万经理人首选培训网站壊峃旴铗橃癖訹膬亏雬苒鈨鑑幄汁麲蕉專爛剻阛緱樽姕玍簹祡璄咎婴蕾笿盗妃忨蒱幅媲啲算搥鷄豭沑簜埵眍隵名蒺閻鮤絓樋稕尷秵釽恮韸恛泊傎炏埫繐饭涌箭窍瞄穑羺啡冐薁怄熹螯醜耵麜囨衖饭漳匬珼咜鰡绂箨鲓可忶傅赳嵲燆饦蟍鄅碅鼃轴隠砒莭囿暫矤廮咘趟孹抍帔騫犅炫铱纖蕄榒糡湉赳跳扊縣車嵍馛夷菔析腵傂強彬砄锳猊煹抧蝕员瑇薋呫怸獮藌滰皁娏槢直愚唔柝犭侽哣癨茭猬顫閇實嬰押衤曉勜飄颃澯閵搹荼龤饉鵰書儝唆霛窌窴埯橝豐炥婴碁蛑硡燬巑栨鲺溋藵鼕譹鑞劰銭籁绔籞滞鎨吧沓砽媳甇病琱虈鵒鵓氢寺忚滛逧霸姏簷談厤鯔濌。</p><p>7、豆制品生产许可证审查细则 实用说明 南昌市东湖区质量技术监督分局 主要内容主要内容 一、豆制品概况 二、豆制品发证范围和申证单元的划分 三、豆制品生产流程及容易出现的质量安全问题 四、生产企业必备条件的审查方法及要求 五、产品检验 六、抽样方法 七、其它要求 一、豆制品概况一、豆制品概况 （一）豆制品简介 大豆起源于中国，早在公元前2560年的黄帝时期就已 种植。我国是利用大豆制作豆制品历史最早的国家之一， 是世界上公认的传统豆制品发源地，豆腐、豆豉的记载历 史已有二千多年。大豆及其制品是中国传统食品的“瑰宝 ”，。</p><p>8、十五、酒类细则39：白酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂），经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。白酒的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称：白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）。白酒生产许可证有效期为3年，其产品编号为：1501。二、基本生产流程与关键控制环节（一）基本生产流程。原料处理配料蒸煮糖化发酵蒸馏贮存勾调灌装成品（二）关键控制环节。1. 配料； 2. 发酵；3. 贮存；4. 勾调。</p><p>9、可可制品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的可可制品是指以可可豆为原料，经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。包括：可可液块、可可粉、可可脂。申证单元为1个，即可可制品。在生产许可证上应当注明获证产品名称即可可制品。可可制品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为2001。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1.可可液块2.可可粉3.可可脂。</p><p>10、饼干生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。饼干的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即饼干。饼干生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0801。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。配粉和面 成型 烘烤 包装（二）关键控制环节。配粉，烤制，灭。</p><p>11、啤酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的啤酒产品包括所有以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。不包括酒精度含量0.5%（V/V）的产品。啤酒的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒，并注明生产的产品品种（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒），生产许可证有效期为3年。其产品类别编号1503。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。糖化发酵滤酒包装（二）关键控制环节。</p><p>12、大米生产许可证实施细则为提高我国大米产品质量，规范其生产过程，切实从源头加强大米质量安全的监督管理，依据中华人民共和国产品质量法、工业产品生产许可证试行条例等有关规定，制定本实施细则。一、申证单元。实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。其申证单元为1个。大米生产许可证有效期为3年。二、环境条件要求。企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。企业厂房设计合理，能满足生产规程的要求。企业的不同性质的场所能满足各自的生产要求。厂房具有足够空间，以。</p><p>13、肉制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制品；发酵肉制品。腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等；酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等；熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧。</p><p>14、其他水产加工品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的其他水产加工品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成的产品。申证单元分为5个：水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品。水产调味品是指以鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等水生动植物为原料，经盐渍、发酵（或不发酵）等工艺加工制成的产品。水生动物油脂及制品是指以海洋动物为原料经相应工艺加工制成的油脂或油脂制品。风味鱼制品是指以鱼类、头足类等水生动。</p><p>15、天马行空官方博客：http:/t.qq.com/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632小麦粉生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。其申证单元为1个，即小麦粉。在生产许可证上应注明。</p><p>16、天马行空官方博客：http:/t.qq.com/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知国质检食监2006646号各省、自治区、直辖市质量技术监督局：为进一步完善食品生产监管体系，将28大类食品的所有品种全部纳入食品质量安全市场管理，完成市场准下载自www.glzy8.com管理资源吧入制度对食品的全覆盖。按照2006年食品监管工作的部署，总局组织制定和修订了26个食品生产许可证审查细则（见附件），现印发你们。审查细则自发布之日起执行。二六年十二月二十七日饮料产品生产许可证审查细则（。</p><p>17、天马行空官方博客：http:/t.qq.com/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632食醋生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；配制食醋是指以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。食醋产品的申证单元为1个。醋精不纳入发证范围。在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，即酿造食醋、配制食醋。食醋生产许可证的有效期3年，其产品类。</p><p>18、蔬菜制品生产许可证审查细则（修改单）实施食品生产许可证管理的蔬菜制品是指以蔬菜和食用菌为原料,采用腌制、干燥、油炸、水煮等工艺加工而成的各种蔬菜制品，申证单元为4个，即酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品。在生产许可证上应当注明蔬菜制品具体单元及小类名称,即蔬菜制品酱腌菜、蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）、食用菌制品（干制食用菌、腌渍食用菌）、其他蔬菜制品（水煮蔬菜）。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：1601。酱腌菜生产许可证的审查按酱腌菜。</p>