生物技术实践课时跟踪检测

生物技术实践课时跟踪检测Tag内容描述：<p>1、课时跟踪检测（三十八） 生物技术在其他方面的应用一、基础题点练1下列是提取植物芳香油时所选取的原料及提取方法的对应关系，其中错误的是()选项原料提取精油的名称提取方法A玫瑰花玫瑰精油压榨法B橘皮橘皮精油压榨法C茉莉花茉莉油蒸馏法D薄荷叶薄荷油蒸馏法解析：选A蒸馏法一般适用于提取玫瑰精油、薄荷油、茉莉油等芳香油；压榨法一般适用于橘皮精油、柠檬芳香油等的提取。2在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是()A蒸馏法和萃取法都需要水浴加热B压榨法适用于易焦糊原料的提取，。</p><p>2、课时跟踪检测（三十七） 微生物的培养与应用一、基础题点练1下列有关微生物培养的叙述，错误的是()A测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数B在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌C酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用D分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源解析：选B在对微生物进行培养前，需要对培养基进行灭菌，不能对所培养的微生物进行灭菌。2做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是()A高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，。</p><p>3、课时跟踪检测（三十九） 微生物的利用一、选择题1(2018如皋期初考试)消毒和灭菌是两个不同的概念。下列各项中必须进行灭菌处理的是()A牛奶B培养基C离体培养的植物组织D注射药物时的皮肤解析：选B培养基必须用高压蒸汽法进行灭菌。2产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是()A一个细菌，液体培养基B许多细菌，液体培养基C一个细菌，固体培养基D许多细菌，固体培养基解析：选C在微生物的培养中产生每个标准菌落的细菌的最初数目是一个细菌，用的培养基为固体培养基。3某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的。</p><p>4、课时跟踪检测（三十八） 生物技术在食品加工中的应用一、选择题1利用葡萄汁发酵生产葡萄酒，当酒精含量达到12%16%时，发酵就停止了。下列有关解释错误的是()A酒精对酵母菌有毒害作用B葡萄汁中的营养物质不足C发酵液中pH逐渐降低影响酶的活性D氧气过少导致酵母菌无法进行细胞呼吸解析：选D酒精是发酵的产物，但酒精对细胞有一定的毒害作用；随着发酵进行，发酵液中的营养物质减少，pH逐渐降低，酵母菌会大量死亡，发酵停止；酵母菌是兼性厌氧菌，氧气过少时可进行无氧呼吸。2下列关于“腐乳的制作”叙述错误的是()A制作腐乳时毛霉等多种微。</p><p>5、课时跟踪检测（三十九） 微生物的利用一、选择题1(2018如皋期初考试)消毒和灭菌是两个不同的概念。下列各项中必须进行灭菌处理的是()A牛奶B培养基C离体培养的植物组织D注射药物时的皮肤解析：选B培养基必须用高压蒸汽法进行灭菌。2产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是()A一个细菌，液体培养基B许多细菌，液体培养基C一个细菌，固体培养基D许多细菌，固体培养基解析：选C在微生物的培养中产生每个标准菌落的细菌的最初数目是一个细菌，用的培养基为固体培养基。3某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的。</p>