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生物技术习题课件

生物技术。专题9。微生物与常见的发酵食品乳酸菌。酵母菌。醋酸杆菌。1．(2015成都)制作酸奶时所使用的微生物是()A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．青。专题六生物技术。要重点掌握日常生活。

生物技术习题课件Tag内容描述：<p>1、生物技术,专题9,微生物与常见的发酵食品乳酸菌：酸奶、泡菜等；酵母菌：面包、葡萄酒等；米曲霉：酱油、豆腐乳等；醋酸杆菌：米醋等。,1(2015成都)制作酸奶时所使用的微生物是()A酵母菌B乳酸菌C醋酸菌D青。</p><p>2、专题六生物技术,生物技术包括日常生活中的技术(如发酵技术、食品保鲜技术、消毒技术)和现代生物技术(如基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程及仿生技术、生物反应器、生物防治等)，要重点掌握日常生活。</p>

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