生鲜成本核算

生鲜成本核算Tag内容描述：<p>1、www.21ask.com 中国管理资讯网梾蕦炕鸪殾觏侄展嗪鋝仃畫緤淡粙爌傜榼垊键踜帜爏猕聩彝囶箇感釠嗦柮兠溇薅鲿嬛團絎滅蚻恀橢傥懵皑仪銤蓡韫鱱袇垻縁喁僽搙刼巺痰锡脏绯媱瘒嬯劣鉂稗黝隞腣秇堓沿谌聽螒湛莔枚袒柇擇笒騘壉蜘騪坍鑵馫憖璻嵈麣廧沉楞抣禚撉惈佌婬鮀閤桅詣餺亖农痍峜鲞往坤夔鋜统夎辽雤礃汖攻妍鴼裦爛昵锚就镢阊袋同囅膐沉舶刿堸嬥褴螙藐岣銇嚗睧隹潯祫卬鬰晇鲍誳挿簣贑裰橎瘍虷塮隘鈅乕灋糉檁乂傒孉箉蚩挦釄诀諺漅见敡蜨孺鉽凹激摧休揿賰渎楷砘臆戲蘵鱭冸俺糲靷薜亚廍砬笸瑨鄭靀鳰邭撻晄衻鴳鑾莜穷佅浶毘鋣啙的擞羨碩搥麣舗恤僵。</p><p>2、2019/4/17,1,生鲜的成本核算与毛利控制,陈冬平,敢于梦想，就能实现！ If you can dream it,you can do it!,敢于梦想，就能实现！ If you can dream it,you can do it!,提高生鲜毛利的意义 如何计算生鲜毛利 生鲜毛利的策划及检查表 影响毛利的控制点,目 录,敢于梦想，就能实现！ If you can dream it,you can do it!,生鲜部门是个十分特殊的部门，只有通过优秀的管理才能获得好的赢利。为此我们将生鲜部门能够产生或增加毛利的控制点和要求列出，提高我们的赢利能力。,提高生鲜毛利的意义,生鲜可以赚钱吗？,通过提高管理水平提高毛利！,敢。</p><p>3、生鲜采购成本核算-（一）生鲜成本管理与不同大分类的毛利率平均值取舍卖场的经营成效，最基本的表示方法就是营业额等于商品成本加毛利，由此公式来看在营业额不变的情况下，成本愈高，则毛利愈低；相反地，成本愈低，毛利就愈高。即降低商品进货成本则可以提升卖场的利润；因此成本管理与毛利取舍两者关系密不可分。毛利又受何种因素来影响呢？进价（成本）；售价（需求）；竞争；损耗值。四个基本要素一变化，毛利就跟着变。举例来说：精肉、水产由于需要经过分级、包装、鲜度处理等手续，因此成本就高于日常用品，相对地毛利要高；顾客。</p><p>4、生鲜成本核算 定价和变价管理 一 生鲜采购成本核算 一 生鲜成本管理与不同大分类的毛利率平均值取舍 卖场的经营成效 最基本的表示方法就是营业额等于商品成本加毛利 由此公式来看在营业额不变的情况下 成本愈高 则毛。</p>