食品安全管理体系要求

食品安全管理体系要求Tag内容描述：<p>1、莄薂羇膁芀薁聿莇蕿薀蝿腿薅蕿羁蒅蒁薈肄芈莇薈膆肁蚆薇袆芆薂薆羈聿蒈蚅肀芄莃蚄螀肇艿蚃袂芃蚈蚂肅膅薄蚂膇莁蒀蚁袆膄莆蚀罿荿节虿肁膂薁螈螁莇蒇螇袃膀莃螆羅莆荿螆膈艿蚇螅袇肁薃螄羀芇葿螃肂肀莅螂螂芅芁袁袄肈薀袀羆芃蒆袀腿肆蒂衿袈莂莈袈羁膅蚆袇肃莀薂袆膅膃蒈袅袅莈莄薂羇膁芀薁聿莇蕿薀蝿腿薅蕿羁蒅蒁薈肄芈莇薈膆肁蚆薇袆芆薂薆羈聿蒈蚅肀芄莃蚄螀肇艿蚃袂芃蚈蚂肅膅薄蚂膇莁蒀蚁袆膄莆蚀罿荿节虿肁膂薁螈螁莇蒇螇袃膀莃螆羅莆荿螆膈艿蚇螅袇肁薃螄羀芇葿螃肂肀莅螂螂芅芁袁袄肈薀袀羆芃蒆袀腿肆蒂衿袈莂莈袈羁膅蚆袇肃莀薂袆。</p><p>2、第四节第四节 食品安全管理体系食品安全管理体系 4.1 总要求 4.2 文件要求 4.2.1 总则 4.2.2 文件控制 4.2.3 记录控制 4.1 总要求 组织应按本准则要求建立有效的食品安全管理体系，形成文件，加以实施 和保持，并进行更新。 组织应确定食品安全管理体系的范围。该范围应规定食品安全管理体系中 所涉及的产品或产品类别、加工和生产场地。 组织应： a.确保在体系范围内合理预期发生的与产品相关的食品安全危害得以识别 和评价，并以组织的产品不直接或间接伤害消费者的方式加以控制； b.在食品链范围内沟通与食品安全有关的适宜信息； c.在。</p><p>3、中国自主创新的食品安全管理体系标准：SN/T1443.12004食品安全管理体系 要求,主要内容,SN/T1443.1标准简介 SN/T1443.1标准的五项创新 SN/T1443.1标准的五个特点,SN/T1443.1标准简介,为落实国家认监委2002年第3号公告提出的开展HACCP官方验证和第三方认证的要求，国家认监委提出并组织制订了SN/T1443.12004食品安全管理体系 要求标准 规定了HACCP食品安全管理体系建立、认证、官方验证和监督管理的具体依据,SN/T1443.1标准简介,国家质检总局2004年6月1日发布，12月1日实施 在2005年至2006年期间，该标准经过在我国食品生产企业的应用，取得。</p><p>4、十五” 国家重大科技专项食品安全关键技术研究 食品企业和餐饮业 HACCP 体系的建立和实施 HACCP 体系评价准则、HACCP 体系认证制度与对 HACCP 体系认证机构的认可制度 研究 研究成果名称：HACCP 体系通用评价准则 课题文件编号：HACCP-EC-01 食品安全管理体系 要求 （idt ISO/FDIS 22000:2005） HACCP 体系评价准则课题研究组 二五年九月六日 目 次 引引 言言.I 1 1 范围范围.1 2 2 规范性引用文件规范性引用文件.2 3 3 术语和定义术语和定义.2 4 4 食品安全管理体系食品安全管理体系.5 4.1 总要求5 4.2 文件要求5 5 5 管理职责管理职责6 。</p><p>5、仅供参考整理安全管理文书食品安全管理体系认证基本要求日期：__________________单位：__________________第 1 页 共 4 页食品安全管理体系认证基本要求1.组织应建立符合标准要求的文件化食品安全管理体系，在申请认证之前应完成内部审核和管理评审，并保证管理体系的有效、充分运行三个月以上；2.组织应向WIT提供基于食品安全管理体系运行的充分信息，对于多现场应说明各现场的认证范围、地址及人员分布等情况，WIT将以抽样的方式对多现场进行审核；3.组织自建立食品安全管理体系始，应保持对法律法规符合性的自我评价，在不符合相关法。</p><p>6、ICS 67.020A 41中华人民共和国国家标准GB/T xxxx20xx食品安全管理体系 要求Food Safety Management SystemRequirements(ISO/DIS 22000, IDT)（征求意见稿）200X- - 发布。</p><p>7、中国自主创新的食品安全管理体系标准：SN/T1443.12004食品安全管理体系 要求,主要内容,SN/T1443.1标准简介 SN/T1443.1标准的五项创新 SN/T1443.1标准的五个特点,SN/T1443.1标准简介,为落实国家认监委2002年第3号公告提出的开展HACCP官方验证和第三方认证的要求，国家认监委提出并组织制订了SN/T1443.12004食品安全管理体系 要求标准 规定。</p>