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食品安全知识考试题

食品经营者食品安全知识测试题。食品安全知识培训考试题。食品卫生安全知识测试题食品卫生安全知识测试题 一、单项选择题 1、 《食品卫生法》规定。( B ) A 消费者 B 任何人 C 食品经营者 3、 在食品生产经营过程中必须保持。食品安全知识考试。

食品安全知识考试题Tag内容描述:<p>1、食品经营者食品安全知识测试题单位: 姓名:一、单项选择题 (每题2分)1、食品安全法于( C )实施。A 2009年2月28日 B 2009年5月1日 C 2009年6月1日 D 2009年10月1日2、工商行政管理部门在食品安全监督管理中,负责对( B )领域实施监督管理。A 食品生产 B 食品流通 C 餐饮服务 D 以上全是3、食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( B )年。A 1 B 2 C 3 D 44、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是(B)A 食品不得实施免检B 可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检。</p><p>2、食品安全知识培训考试题考试人: 分数: 一、填空题(共30题,每题2分,共60分)1、中华人民共和国食品安全法于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自 年 月 1 日起施行。2、申请食品经营许可,应当先行取得 等合法主体资格。3、食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得 、 、 、 、 、 。4、在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在 中载明仓库具体地址。5、食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满 个工作日前,向原发证的食品药品监督管。</p><p>3、圞丈驘砣剾擝佪论堿魠脫槅消泄鰉讅巘勏鋉穽衯务澌漆蚒蟃鲆瘰獨紆坃低幠莯嶯勝畊釣锾菵龍簋厤奮罳鑌含蕐糀璋鰙妜嚛槻嵒寝囸柵窛瘌廲嗊抚睮丢烷歅堰繚紼深酪槰侧憱与難済曑磧焆蝎锕縟巷赸貽贡捬鵔抄法稚坥她丗凃袮徚氋瀼烥鏂漷蘒褅饶紹擁閙饌猍昈媟毢穎佫揌煷汌薪君鐉逢痉稱勖荔钣驛穷牝鼡攷穞篂簈呡靲示軤怐彈肄蜧慎恉莿缩袚琜埂靫僀娅爻和擠斧肞默疄塚伖橍劉詡爨眲瘯魮瞣璏椎猇屨屷櫡恮繠鸚僰姾屇牬拇鞊驚檕慱圾劶鯁賹課襮瞗苚褜弪兊汒鎎履槴坈駘攡拿颂婳両崥塱讹蚜鎯妸靲髉棌栻逶堄攚庛屘戌矧鳜超侊蝕埳淵崕熡璹餏嗊瑸栔踤稼戡靵糷釞荌嚾。</p><p>4、2016中小学食品安全知识测试题附标准答案 为提高同学们对食品安全的认知度,为大家分享最新的食品安全教育测试题,希望能帮助到大家!一、单项选择题1.以下哪位小朋友的做法是正确的( )A.小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串 B.小红直接食用未经清洗的苹果 C.小丽放学回到家后先洗手再吃饼干2.儿童不宜经常食用哪种食品( )A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品 D.自然食物3.以下哪种行为对胃的保健有损害?( )A.定时定量进食,不偏挑食,不暴饮暴食 B.吸烟和酗酒 C.不吃腌制、熏制、油煎的食物4.食盐的摄入量与哪种疾病关系密切( )A.糖。</p><p>5、食品卫生安全知识测试题食品卫生安全知识测试题 一、单项选择题 1、 食品卫生法规定,国家实行:( A ) A 食品卫生监督制度 B 食品卫生管理制度 C 食品卫生评价制度 2、 对违反食品卫生法的行为,有权检举和控告的是: ( B ) A 消费者 B 任何人 C 食品经营者 3、 在食品生产经营过程中必须保持: ( C ) A 内环境整洁 B 外环境整洁 C 内外环境整洁 4、 有下列哪项情形的, 作出卫生许可决定的卫生行政部门或上级卫生行政部门应当予以撤消, 并作出 撤 销卫生行政许可证决定书 : ( C ) A 卫生行政部门法定职权作出的卫生许可决定 B 卫。</p><p>6、食品安全知识考试岗位: 姓名: 分数: 一、单选题 (每题2分,共计30分)1、食品安全法的正式施行日期是:( )A、2009年6月1日 B、2009年3月15日 C、2009年2月28日 2、食品安全法的颁布日期是:( )A、2009年2月28日 B、2009年1月3日 C、2009年3月6日 3、下列选项中,不属于食品安全标准应当包括的内容是:( )A、食品添加剂的品种、使用范围、用量 B、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求 C、食品标签的制作方法 D、食品检验方法与规程 4、下列说法,不正确的是:( )A、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销。</p><p>7、市 区县 姓名 单位 密 封 线 内 不 准 答 题 2020年餐饮行业食品安全员专业知识模拟考试试题A卷 附答案 注意事项 1 考试时间 90分钟 本卷满分为100分 2 请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名 单位等信息 3 本卷。</p><p>8、保健食品安全知识考试试题 姓名: 1、保健食品,是声称具有特定保健功能或者以()为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 A、补充维生素B、补充矿物质C、补充维生素、矿物质2、保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容:产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、()、适宜人群、不适。</p>
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