食品标准与法规

食品标准与法规Tag内容描述：<p>1、,第九章食品安全风险评估,.,食品安全风险分析,食品安全法第二章就“食品安全风险监测和评估”进行了明确的规定。,.,风险是指某种特定危险事件（事故或意外事件）发生的可能性和后果的组合。也就是说，风险是由两个因素共同组合而成的：（1）危险发生的可能性（即危险概率）（2）危险事件（发生）产生的后果对于高风险我们必须采取适当的防范措施。,.,风险分析就是对风险进行评估，进而根据风险程度来采取相应。</p><p>2、第十二章 我国食品添加剂、营养强化 剂的安全使用、管理法规与 标准 食品安全形势 食品安全概念 l食品数量: 充足供应 l食品质量: 对人体健康,对生命安全 l对食品的更高要求: 没有受到环境污染 ？ 长期以来，中国的食品供应体系主要是 围绕增加食品供给数量问题而建立起来的，作 为一个发展中国家，目前中国在农业投入品供 给、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、 食品加工以及销售等环节仍然存在安全隐患， 假冒伪劣食品屡禁不止、重大食品安全事故屡 有发生。 （1）初级农产品源头污染仍然较 重 l有的产地环境污染、污水浇灌、滥用甚。</p><p>3、第一章1.全国食品工业标准化委员会成立的时间地点（1985年10月，北京）2标准的基本特征：科学性统一性时效性强制性3.标准化的作用1 现代大生产的必备条件2 实行科学管理和现代化管理的基础3 不断提高产品质量和安全性的重要保证4 推广应用科技成果和新技术的桥梁5 国家对企业产品进行有效管理的依据6 可以消除贸易障碍，促进国际贸易的发展4.标准按照约束力分类1 我国的强制性和推荐性标准2 世界贸易组织的技术法规和标准3 欧盟的新方法指令和协调标准5.法律的基本特性1 法律是一种特殊的社会规范2 法律是国家制定或者认可的社会规范3 法。</p><p>4、第九章食品包装标准与法规 食品是供人们直接食用的特殊 商品。食品的包装，其卫生与安全 性直接关系到人类的健康与安全。 为此，食品包装既要符合一般商品 包装的标准和法规，更要符合与食 品卫生和安全性有关的标准、法规 。 食品包装标准(food packaging standards)就是对食品的包装材料、包装 方式、包装标志及技术要求等的规定。 法规(laws)是“含有立法性质的管制规则 ，由必要的权力机关及授权的权威机构 制定并予颁布实施的有法律约束力的文 件”。 一个自愿执行的标准可以被吸收到法规 中，这样它的条款就变成强制性的了。 实施规。</p><p>5、单选181、标准是一种规范性文件。182、制定标准的对象应具备共同使用或重复使用的特征。183、世界标准日是10月14日。184、ISO是国际标准化组织的简称。185、世界上第一个标准化组织是英国工程标准委员会。186、英国标准协会缩写为BSI。187、德国标准化学会缩写是DIN。188、NF是法国标准的代号。189、标准的本质特性是统一性。190、标准产生的基础，一方面是来自与人类社会的实践活动所形成的成功经验，另一方面来自科技成果。191、标准具有相对统一的，固定的特性，是“协商一致的产物”，在理论上是可协调的。192、标准不是针对具体人（。</p><p>6、1 食品标准与法规食品标准与法规教学大纲教学大纲 一、课程简介一、课程简介 食品标准水平决定食品质量与安全性的高低，食品质量与安全关系到广大人民群众的身体健康 和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高 度重视食品安全，近几年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济 秩序的重点，采取了一系列措施加强食品安全工作，取得了显著。</p><p>7、食品标准与法规学习心得 摘要：阐述我国现有食品安全法律法规体系现状及分析存在的问题及根源；提出了整合现有法律资源，制定食品安全基本法；参照国际食品法典等建立我国食品安全法律法规体系；建立强制性的食品安全标准化体系是确保食品安全技术保障的重要依据；更加强化法律法规的惩罚力度，赋予食品监管部门更充分的权力；整合执法力量，解决多头执法问题等方面提出了解决现有食品安全法律法规体系的对策和措施，促使食品安全法律法规体系在社会经济生活中发挥更加积极的作用。 关键词：食品安全；法律法规；体系 近年来我国食品安全。</p><p>8、后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用,主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！,致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field。</p><p>9、浅谈对我国食品安全法律体系的认识班级：食安0901班学号： A10090102姓名：韩 艳 萍中国有一句老话“民以食为天”，形象地说明了食品对人的重要性，食品安全则更是重中之重。纵观全球，食品安全现在是国内外消费者关注、重视的焦点问题，无论是过去的三聚氰胺奶粉、瘦肉精猪肉，还是今年升级版地沟油、含氯的可口可乐、人造猪耳等等一系列食品安全问题的频发都一次又一次引起消费者的恐慌和愤怒。但是随着中国经济的迅速发展，食品领域的不断拓宽，我国在食品行业中各项法律法规还是不够完善和协调，使得保护消费者权益的执行者和监督者不。</p><p>10、食品标准与法规第一章至第三章一 填空题1,法律法规是一种社会规范，而标准是一种技术规范。2,根据中华人民共和国标准化法的规定，我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四个级别。3,我国现以中国标准化管理委员会（CAS）的名义参加ISO工作。4,请填出以下组织的中文名称：ISO 国标标准化组织 CAC 食品法典委员会 IDF 国际乳品联合会 WHO 世界卫生组织FAO 联合国粮农组织5,我国食品卫生标准中一般包括：感观指标、理化指标、微生物指标三类技术指标。二 单项选择题1,以下标准类型不是按标准性质来分的是（D）A 技术标准 B 管。</p>