食品进货查验

食品进货查验Tag内容描述：<p>1、食堂食品采购验收制度1食堂食品采购采用公开、公平定人不定期向社会采购的方式进行。2食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零售价。3采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。4采购的食品由食堂主管配好每天所需食品的品名、数量，并作好记录交予送货人，送货人必须按品名、数量按时送货到校。5食堂食品的验收采用食堂主管负责，炊事员协助验收的方式进行。验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感“的原则，有问题的食物坚决不能使用。（1）定性包装食物的验收：验包装上内容是否与检验报告内容相符；验生产日期、保质期，如果已。</p><p>2、食品进货查验记录制度食品进货查验和记录制度第一条 为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。第二条 凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。第三条 经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识。</p><p>3、食品进货查验台账记录制度一、与初次交易的供货者交易时，本店负责人按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件，并复印留存，每年核对一次是否有效：（一）营业执照（二）食品生产许可证（三）食品流通许可证（四）有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明；（五）强制认证证书（国家强制认证的食品如QS；）二、每次进货时，接验员要详细检查食品外包装是否符合国家预包装食品标签通则的规定，并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规。</p><p>4、食品进货查验制度第一条 依据中华人民共和国食品安全法，制定本制度。第二条 购进的任何食品一律进行实地查验。第三条 购进食品时，要查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方完毕取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证，由食品索证索要制度作出规定。从“总经销”、总代理供货商采购食品的，还必须检验是否持有合法有效的授权文书，并将文书复印留存归档备查。第四条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验内容包括：查验食品包装是。</p><p>5、进货检查验收制度第一条、为做好食品质量控制，把好收货验收关，根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国标准化法的有关规定，制定本制度。第二条、食品类商品验收标准：（一）酒类商品验收标准：1、洋酒验收标准：具备中文品名、规格、产地（产品代理商）、进口检疫合格证。2、白酒商品验收标准：具备中文品名、规格、生产厂名（厂址）、产品标准号、生产日期。3、葡萄酒商品验收标准：有中文品名、规格、生产厂名（厂址）、商品标准号、生产日期、保质期。4、保健酒商品验收标准：有中文品名、规格、生产厂名（厂址）、商品标准号。</p><p>6、食品采购查验和索证制度1、采购员要认真学习山东省采购食品索证管理办法。2、熟悉并掌握食品（包括食品成品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品）采购查验和索证索票要求。3、从食品生产单位、批发市场等采购的，应查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件；从固定供货商或者供货基地采购的，应查验、索取并留存供货或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等；从超市、农资市场、个体经营商户等采购的，应索取并留存采购清单。4、采购部门应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录。采购记录应当如实。</p><p>7、食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权益保护法等法律法规规定，制定本制度。二、食品经营者必须遵守本制度。三、列入进货查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品， 豆制品，饮料和酒类等食品。四、经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品。</p><p>8、公司食堂食品采购查验制度一、 为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权益保护法等法律法规规定，制定本制度。二、列入采购查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，饮料和酒类等食品。三、 本公司食堂进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证，并保证原。</p><p>9、食 品 进 货 查 验 记 录山东阿蔓达医药有限公司食品进货查验记录名称规格数量生产批号保质期许可证合格证明供货者名称进货日期联系电话食品进货查验记录名称规格数量生产批号保质期许可证合格证明供货者名称进货日期联系电话。</p><p>10、现场制售食品行为监督管理规范制度一、现场制售食品进货查验记录制度现场制售食品经营者应当建立进货查验记录制度。如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。查验原料供货商的营业执照和相应的许可证件，并保存复印件；对购进的食品应当按照规定索取食品质量检验证明、检疫证明、销售凭证等与食品安全有关的证明文件，并保存复印件。一、采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可。</p><p>11、济南市槐荫实验小学附属幼儿园餐饮服务单位食品进货查验记录管理制度食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，根据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法和餐饮服务食品安全操作规范等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全。</p><p>12、食品进货查验或进货查验记录制度 第一条 为了加强食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。 第二条 凡进入本经营单位。</p><p>13、食品进货查验制度 1 食品进货查验制度食品安全管理制度食品进货查验制度 一 为保障人民群众身体健康和生命安全 加强对食品经营食品质量监督管理 保护消费者的合法权益 依据 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 等法律法规规定 制定本制度 二 食品经营者必须遵守本制度 三 列入进货查验的食品 是指消费者经常食用的食品 包括肉 禽 畜 粮食及其制品 蔬菜 水。</p>