食堂6S查检表

食堂6S查检表Tag内容描述：<p>1、工工厂厂食食堂堂6S6S查查检检表表 月月 周周 检检查查日日期期: : 序号项目检查基准判断次数 一工作人員 1、衣著整洁。 2、男生不蓄长发、胡子；女生束上头发。 3、双手不蓄指甲。 4、工作人员具有卫生及作业安全知识。 二厨房 1、地面清洁无污垢。 2、灶台、案几无异物,保持干净状态。 3、各刀具、器具保持清洁状态且定位放置。 4、冰箱、厨柜干净无脏乱且有专人管理。 5、蔬菜及米粒无杂质、沙粒。 6、使用煤气无泄漏、有定期检查和责任人。 7、廚房內无异味。 三餐具 1、盘子、碗干净。 2、湯盆、饭盆干净。 3、餐具无破损。 四桌子/。</p><p>2、6S查检表 区域:个一至五楼梯、五楼办公室（包括前台、大小会议室、全部办公室、五楼卫生间） 责任人: 第一页，共二页 检查日期： 序号 检查地点 检查标准 分数 得分 不合格描述 1 一至五楼楼梯（含台阶、扶手） 好。</p><p>3、6S查检表区域:个一至五楼梯、五楼办公室（包括前台、大小会议室、全部办公室、五楼卫生间）责任人:第一页，共二页检查日期：序号检查地点检查标准分数得分不合格描述1一至五楼楼梯（含台阶、扶手）好：每天清洁，随时保证没有果皮纸屑，扶手没有灰尘。9一般：不是很干净，也不是很脏。6差：楼梯脏，台阶脏、扶手脏。22公司各个位置的窗户是否干净明亮优：能够每天进行清洁，随时保证窗户干净明亮。10一般：不是很干净，也不是很脏。7差：灰尘好多。23办公室窗帘好：有清洗，无灰尘。8一般：清洁度一般。5差：从未清洗，且很多灰尘。14卫生。</p><p>4、食堂6S管理细则1、 整理、整顿1. 无关、无用、没有必要留的物品及时清理出工作场所，避免造成空间浪费；2. 留存下来的各种物品保持干净且做到合理定置、摆放整齐、取用方便；3. 餐厅内椅子要放置在桌子下面，桌椅摆放整齐，且要保持通道顺畅。4. 各个台面上只保留最必要的物品。2、 清扫、清洁1. 所有操作平台、灶台、炊具、桌椅、墙面、门窗保持整洁干净无灰尘无油污。</p><p>5、食堂6S管理细则1、 整理、整顿1. 无关、无用、没有必要留的物品及时清理出工作场所，避免造成空间浪费；2. 留存下来的各种物品保持干净且做到合理定置、摆放整齐、取用方便；3. 餐厅内椅子要放置在桌子下面，桌椅摆放整齐，且要保持通道顺畅。4. 各个台面上只保留最必要的物品。2、 清扫、清洁1. 所有操作平台、灶台、炊具、桌椅、墙面、门窗保持整洁干净无灰尘。</p><p>6、食堂6S管理细则 1 整理 整顿 1 无关 无用 没有必要留的物品及时清理出工作场所 避免造成空间浪费 2 留存下来的各种物品保持干净且做到合理定置 摆放整齐 取用方便 3 餐厅内椅子要放置在桌子下面 桌椅摆放整齐 且要保持通道顺畅 4 各个台面上只保留最必要的物品 2 清扫 清洁 1 所有操作平台 灶台 炊具 桌椅 墙面 门窗保持整洁干净无灰尘无油污 2 地面没有饭渣 碎屑 杂物 油污 随时保持。</p><p>7、食堂6S管理细则 1、 整理、整顿 1. 无关、无用、没有必要留的物品及时清理出工作场所，避免造成空间浪费； 2. 留存下来的各种物品保持干净且做到合理定置、摆放整齐、取用方便； 3. 餐厅内椅子要放置在桌子下面。</p><p>8、规章制度制定（修订）申请表制度名称西安超码复合材料公司安全生产管理办法申请部门生产技术部参与部门综合部拟完成时间2012年11月有关说明（内容须包括：制定制度的必要性，拟解决的主要问题，主要控制点，与相关制度的衔接）原公司安全生产管理依据西安超码复合材料公司安全生产管理办法执行，随着公司机构调整，部门职能进一步明晰，工作操作流程有待理顺和规范，因此需要对制度进行修订。修订本制度主要是为加强公司安全生产管理，防止和减少事故发生，保障职工生命和公司财产安全。制度明确了安全生产管理原则以及各级人员、各部门的。</p><p>9、食堂管理制度第一章 总则1.1、为规范食堂饮食管理，减少不必要的浪费，创造一个良好的饮食环境，确保员工的饮食卫生和安全，特制订本制度。1.2、适用范围：本制度适用于公司全体员工。1.3、职责部门：行政人事部负责食堂的全面监督管理。第二章 环境卫生管理2.1、食堂员工有责任和义务保持整个食堂区域的清洁卫生；2.2、严禁随地吐痰、乱扔垃圾，餐饮垃圾必须及时清。</p><p>10、规章制度制定（修订）申请表制度名称西安超码复合材料公司安全生产管理办法申请部门生产技术部参与部门综合部拟完成时间2012年11月有关说明（内容须包括：制定制度的必要性，拟解决的主要问题，主要控制点，与相关制度的衔接）原公司安全生产管理依据西安超码复合材料公司安全生产管理办法执行，随着公司机构调整，部门职能进一步明晰，工作操作流程有待理顺和规范，因此需。</p><p>11、办公室6S管理推进表目的提高管理，提升人员品质目标6S的彻底执行推行过程形式化行事化习惯遵循方法计划实施检查改进工作步骤建立正确意识（改善维持）岗位职责（管理的精细、精确、精益）彻底执行（不断突破、循序渐进、持之以恒）要做的事6S项目（依靠各部门团队精神）序号项目方法对象要点收获1硬环境整理要/不要。</p>