食物和摄食第1课时

食物和摄食第1课时Tag内容描述：<p>1、动物的食物与摄食,一、热量价,1、绿色植物的生长需要。,阳光,2猎豹在捕捉猎物时有了才能飞速奔跑。,能量,3人体需要能量才能生活。 写字时，每千克体重每小时消耗的能量约为 千焦。 打乒乓球时每千克体重每小时消耗的能量约为 千焦。,168,1840,这些消耗的能量是从哪里来的呢?,食物营养素能量,营养的物质基础是食物，因为食物中含有维持人体正常生理功能所需要的各种物质。 我们把这些物质称为营养素,1食物中的营养素主要有: 、和等 7大类。,水 糖类 蛋白质 脂肪 无机盐 维生素 粗纤维,营养学家根据营养素的化学本质和生理功能把营养素分为7。</p><p>2、第1节食物与摄食 动物的摄食 生物的营养方式 摄食 动物机械性的获得食物 并将其咀嚼和吞咽的过程 自养 如绿色植物 异养 如动物 思考 任何生物都必须获取营养物质来维持生命 那么 生物获取食物的营养方式有哪些呢 生活环境 变形虫喜欢生活在清水池塘或在水流缓慢藻类较多的浅水中 有时附着在浸没于水中或泥底的腐烂植物上 或浮在水面的泡沫上 变形虫 形态结构 身体由单细胞构成 结构简单 体表为一层极薄的质。</p><p>3、动物的食物与摄食,一、食物与能量,猎豹在捕捉猎物时有了能量才能飞速奔跑 人体需要能量才能生活。 写字时，每千克体重每小时消耗的能量约为 千焦。 打乒乓球时每千克体重每小时消耗的能量约为 千焦。,168,1840,这些消耗的能量是从哪里来的呢?,动物的能量都来自于食物,呼吸作用,思考：食物在体内氧化和在空气中燃烧氧化有什么异同？,思考：不同食物中所含的能量是否相同？我们是否能测定食物中能量的多少呢。</p><p>4、第1节 食物与摄食,第一课时,动物的能量从哪里来？,动物的能量来自于食物。,食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等七大类，其中的糖类、脂肪和蛋白质都能为人体提供能量。它们在人体内是通过氧化释放能量的，这个过程与体外的燃烧有些相似，但体内的氧化过程更缓慢、更复杂。,提示：,1.通过测量食物燃烧放出热量的多少来测定食物中的能量；,2.选用的食物应该是容易燃烧的，食物的种。</p><p>5、动物的食物与摄食 第一课时 这些能量是从哪里来的呢 动物的能量都来自于食物 不同食物中所含的能量是否相同 我们是否能测定食物中能量的多少呢 提示 1 测定食物能量的多少 可以通过测定食物燃烧放出的热能 2 选用的食物必须是易燃的 例如 花生种子 测定某种食物中的能量 小结 1 每克营养物质在体内氧化时所产生的能量叫热量价 2 每种食物所含的营养成分不同 它的热量价也各不相同 讨论 食物除了提供给。</p><p>6、雷甸中学田海军 动物的食物与摄食 人和其它动物的各项运动的能量来自何处 动物的能量来自食物 一 能量的来源 1 食物在人体内是通过什么过程释放能量的 这个过程与什么相似 哪个过程更缓慢 更复杂 思考 2 不同食物中。</p><p>7、第二节 食物的消化 与吸收,消化系统,一、消化系统的组成,（一）口腔,牙齿： 舌： 唾液腺（三对）：,牙冠、牙颈、牙根,骨胳肌构成,腮腺、颌下腺、舌下腺,搅拌食物、吞咽食物、辨别食物味道、辅助发音,唾液有消化淀粉的作用，并能使食物湿润，便于吞咽。,咽,食道,（二）咽和食道,咽: 前后略扁的管道。上前方分别与鼻腔、口腔和喉相通，后部向下与食道相连。是空气和食物的共同通道。,食道:上接咽、下通胃，长约25厘米。食道壁肌肉由上而下的顺序收缩，即蠕动，将由口腔咽下的食物团逐渐推进入胃。,（三）胃,胃,位于左上腹部。,功能： 暂时贮。</p><p>8、,第二节消化和吸收第1课时食物的消化,R七年级下册,慢慢咀嚼馒头，为什么会感觉到有点甜呢？,食物进入消化道，会有哪些变化呢？,新课导入,每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的并不比别人多却很胖，这究竟是为什么呢？,1.馒头从咀嚼到咽下去之前有什么变化？2.口腔中哪些结构参与馒头。</p><p>9、第二节 食物的消化 与吸收,消化系统,一、消化系统的组成,（一）口腔,牙齿： 舌： 唾液腺（三对）：,牙冠、牙颈、牙根,骨胳肌构成,腮腺、颌下腺、舌下腺,搅拌食物、吞咽食物、辨别食物味道、辅助发音,唾液有消化淀粉的作用，并能使食物湿润，便于吞咽。,咽,食道,（二）咽和食道,咽: 前后略扁的管道。上前方分别与鼻腔、口腔和喉相通，后部向下与食道相连。是空气和食物的共同通道。,食道:上接咽、下通胃。</p><p>10、第8章 人体的营养,第1节 人类的食物(第1课时),教材分析: 本节是七年级下册的开篇章节，通过探究活动“探究食物中的营养成分”引发学生兴趣，培养学生用科学探究的方式解决实际问题的意识。,学情分析: 食物是我们每天都需要摄入的，学生比较关注自身的健康与饮食问题。在七年级上册“鉴定种子成分”的探究活动，学生学习过部分物质的化学检测方法。本节的探究活动会学习蛋白质和维生素C等营养成分的鉴定方法，不需要学生掌握化学原理，只需掌握方法即可。,教学目标:,知识目标 说出人体需要的主要营养成分； 列举主要营养成分的鉴定方法。 。</p><p>11、第8章 人体的营养,第1节 人类的食物(第2课时),教学目标:,知识目标 举例说出各种营养成分对人体的重要作用； 列举主要营养物质的缺乏症。 能力目标 用列表格方式对知识进行自主学习。 情感态度与价值观目标 关注食品安全，养成科学、健康的饮食习惯。,教学重点：,说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用。,教学难点：,蛋白质和维生素对人体的重要作用。,教学过程,人类的食物中含有哪些营养物质？ 它。</p><p>12、第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 第1课时 1.重点:能说出食物中各种营养物质及其作用。 2.运用科学探究方法测定食物中含有的能量。 知识点一:食物中含有的营养物质 1.食物中含有六大营养物质,它们分别是糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素类。 2.糖类、脂肪、蛋白质中含有能量,而水、无机盐和维生素中不含有能量。 3.糖类、脂肪、蛋白质的作用及主要食物来源。 营养物质 功能 食物来源。</p><p>13、第4节人体对食物的消化和吸收 第一课时 学习目标 列举人体消化系统的主要组成及其功能 尝试探究小肠适于消化吸收的结构特点 明确小肠是消化吸收的主要部位 学习重 难点 人体消化系统的组成 小肠适于消化吸收的结构特。</p><p>14、第8章 人体的营养,第1节 人类的食物(第2课时),教学目标:,知识目标 举例说出各种营养成分对人体的重要作用； 列举主要营养物质的缺乏症。 能力目标 用列表格方式对知识进行自主学习。 情感态度与价值观目标 关注食品安全，养成科学、健康的饮食习惯。,教学重点：,说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用。,教学难点：,蛋白质和维生素对人体的重要作用。,教学过程,人类的食物中含有哪些营养物质？ 它。</p><p>15、4 1正弦和余弦 第1课时 教学目标 1 会利用相似直角三角形探索并认识锐角三角函数 sinA 的定义 2 会根据已知直角三角形的边长求一个锐角的正弦值 教学重点 难点 探索并认识正弦 教学准备 1 教师 用几何画板制作课件 2。</p>