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第4节人体对食物的消化和吸收 第一课时 学习目标 列举人体消化系统的主要组成及其功能 尝试探究小肠适于消化吸收的结构特点 明确小肠是消化吸收的主要部位 学习重 难点 人体消化系统的组成 小肠适于消化吸收的结构特点 肛门 胃 小肠 大肠 小组学习 人体的消化系统 口腔 咽 食道 咀嚼 搅拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分 暂时 食物消化道最 的部位暂时储存 牙齿 舌 储存 长 食物残渣 消化道 唾液腺 消化腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 分泌 含有淀粉酶初步消化 人体最大的消化腺 分泌 促进 的消化 分泌胃液 含有蛋白酶初步消化 分泌胰液 含有多种酶 消化 分泌肠液 含有多种酶 消化 唾液 淀粉 胆汁 脂肪 蛋白质 蛋白质淀粉脂肪 蛋白质淀粉脂肪 比一比 请你按顺序快速说出消化道的组成 PK你同桌 答案 口腔咽食道胃小肠大肠肛门 话说唐僧取经 路遇火焰山挡路 而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心 不肯借芭蕉扇 于是悟空摇身一变 变成一只小虫 藏在她的茶杯里 铁扇公主端起茶 一口气喝了下去 想象一下悟空进入铁扇公主口后的所见所闻 再话西游 消化的概念 在消化道内将分子比较大 结构比较复杂的物质分解成为分子比较小 结构比较简单的物质的过程 糖类 淀粉为主 蛋白质脂肪水维生素无机盐 吸收 消化 消化的形式 化学性消化 物理性消化 食物在消化酶的作用下逐步分解 有新物质生成 体积变小 没有新物质生成 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 胃肠的蠕动等 食物在消化液的作用下逐步分解的过程 吸收 吸收是指食物中的营养物质经过消化道壁进入血液的过程 探究小肠适于消化吸收的结构特点 思考 1 用手抚摸小肠内表面有什么异样 2 放大镜观察小肠内表面 可以看到什么现象 环形皱襞 小肠绒毛 1 小肠长度达到5到7米 2小肠内表面不仅皱襞和绒毛多 而且小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 小肠的特点 消化系统的组成 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺 分泌消化液 含有消化酶 消化食物 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 淀粉酶 多种酶 没有消化酶 蛋白酶 多种酶 小结 糖类 蛋白质 脂肪 水 无机盐 维生素 消化后吸收 直接吸收 1 小肠长度达到5到7米 2小肠内表面不仅皱襞和绒毛多 而且小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 小肠的特点 question1 人体的消化系统包括 答案 消化道和消化腺 你有收获吗 question2 消化道中最膨大的部分是 其主要功能是 答案 胃 暂时储存食物 question3 1 不经消化就能被吸收的物质不包括 A 水B 无机盐C 维生素D 淀粉2 人体最大的消化腺是 它可以分泌 D 答案 肝脏 胆汁 question4 请
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