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熟鸡斩件成

无论是点白切鸡还是当红炸鸡等需要将鸡斩件的菜肴时。无论是点白切鸡还是当红炸鸡等需要将鸡斩件的菜肴时。尽管鸡已经被斩好件了。几乎还原成了鸡的形状。你也可以的。先将鸡放置砧板上。然后将鸡的身子一开二。将鸡翅膀切下。翅根处有个圆形的骨头。顺着这块骨头可以轻松将。

熟鸡斩件成Tag内容描述：<p>1、在酒楼或酒店吃饭，无论是点白切鸡还是当红炸鸡等需要将鸡斩件的菜肴时，当服务员把菜品端上来，我们会发现，尽管鸡已经被斩好件了，但是相当美观，几乎还原成了鸡的形状。那么这些是如何做到的呢？别着急，一步一步跟我做，你也可以的。先将鸡放置砧板上，去掉头部，然后将鸡的身子一开二。接下来，将鸡翅膀切下，翅根处有个圆形的骨头，顺着这块骨头可以轻松将鸡翅取下。然后将鸡腿取下，用刀将鸡腿两边划开一刀，刀面压住鸡身，用手将鸡腿轻轻一掰，鸡腿就下来了。鸡腿的连接处也有一块圆形的骨头，鸡腿剔下来后，将这块骨头切掉。接下。</p><p>2、在酒楼或酒店吃饭，无论是点白切鸡还是当红炸鸡等需要将鸡斩件的菜肴时，当服务员把菜品端上来，我们会发现，尽管鸡已经被斩好件了，但是相当美观，几乎还原成了鸡的形状。那么这些是如何做到的呢？别着急，一步一步跟我做，你也可以的。先将鸡放置砧板上，去掉头部，然后将鸡的身子一开二。接下来，将鸡翅膀切下，翅根处有个圆形的骨头，顺着这块骨头可以轻松将。</p>

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图解熟鸡斩件成漂亮形状全过程.doc

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熟鸡斩件成

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