萜类和甾族化合物
第二十一章 类脂、萜类、甾族、生物碱。第一节 类脂 第二节 萜类 第三节 甾族 第四节 生物碱。第二十章 萜类和甾族化合物。一、萜的涵义和异戊二烯规律 分子中含C10以上。这种结构特点叫做萜类化合物的异戊二烯规律。第二十二章萜类(Terpenoids)和甾族(Steroids)化合物。萜类和甾族化合物。
萜类和甾族化合物Tag内容描述:<p>1、第二十一章 类脂、萜类、甾族、生物碱,第一节 类脂 第二节 萜类 第三节 甾族 第四节 生物碱,本 章 提 纲(共1学时),第一节 类脂化合物,定义:水解时生成脂肪酸的天然产物称为类脂, 包括油脂、蜡、磷脂等。,一 脂肪酸 大多数脂肪酸为含偶数碳原子的直链的饱和或 不饱和的羧酸。常见的碳原子数为16,18,20,22。,常见的饱和脂肪酸: CH3(CH2)10COOH CH3(CH2)12COOH 月桂酸十二烷酸 肉豆蔻酸十四烷酸 CH3(CH2)14COOH CH3(CH2)16COOH 软脂酸 硬脂酸 CH3(CH2)18COOH CH3(CH2)20COOH 花生酸 山萮酸,常见的不饱和脂肪酸: CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH。</p><p>2、第二十章 萜类和甾族化合物,第一节 萜 类,一、萜的涵义和异戊二烯规律 分子中含C10以上,且组成为5的倍数的烃类化合物称为萜类。,上述化合物的碳干骨骼可以看成是由若干个异戊二烯单位主要以头尾 相接而成的。 这种结构特点叫做萜类化合物的异戊二烯规律。,二、萜的分类、命名,1分类 根据组成分子的异戊二烯单位的数目可将萜分成以下几类: 1)单萜: 含有两个异戊二烯单位。它包含开链单萜,单环萜,二环 单萜三种。 2)倍半萜:含有三个异戊二烯单位的萜。 3)双萜: 含有四个异戊二烯单位的萜。 4)三萜: 含有六个异戊二烯单位的萜。 。</p><p>3、第二十二章萜类(Terpenoids)和甾族(Steroids)化合物,22-2,萜类和甾族化合物,萜类化合物:广泛存在于植物和动物体内的天然有机化合物,是植物香精油(挥发油)的主要成分。可以看作是由两个或两个以上异戊二烯分子按不同方式首尾相连而成,,甾族化合物:广泛存在于动植物的组织中,其基本结构是环戊烷的母核及三个侧链。,22-3,萜类和甾族化合物,辅酶A(CoenzymeA,CoA、CoAS。</p><p>4、第二十一章 萜类和甾族化合物 学习要求 1 了解萜的涵义 掌握异戊二烯规律和萜的分类 2 熟悉各类萜的典型化合物的特性及重要用途 3 熟悉甾族化合物的基本结构和立体结构 了解重要甾族化合物的类型和用途 萜类和甾族化。</p><p>5、萜类和甾族化合物,来源:挥发油(又称香精油)的主要成分, 从植物的花、果、叶、茎、根中得到 有挥发性和香味的油状物 作用:有一定的生理活性,如 祛痰、止咳、 驱风、发汗、驱虫、镇痛,第一节 萜类,特征:碳原子数是5的整数倍. 异戊二烯规律:看作是若干个异戊二烯分子以首尾相连而成。 (C5H8)n 定义:看作是异戊二烯的低聚物、氢化物、含氧衍生物(高聚物天然橡胶除外).,一、定义、结构。</p><p>6、第21章像萜类化合物和甾体化合物、萜类化合物和甾体化合物、糖和蛋白质一样,自然界广泛使用的有机化合物,体内含量不多,但具有重要的生理效应。它们是两种茄子类型的其他化合物,但都是酶引起的乙酸、生物源合成、第一节萜化合物;柠檬-蒎烯-蒎烯樟脑,异戊二烯规则:萜的碳干燥可分为多个异戊二烯单位,大部分萜分子结构与异戊二烯的碳链头和尾部相连。异戊二烯异戊二烯单位,二分类和命名,根据萜分子中包含的异戊二烯单位。</p><p>7、第二十一章 萜类和甾族化合物 教学基本要求: 要求学生了解萜类化合物的结构特征和种类;了解它们在自然界中的存在及其在合成上和生物生化中的应用。 教学重点难点: 重点: 萜类化合物的涵义,分类和命名及甾的结构和命名。 难点: 萜类的分类和命名及甾的结构和命名。 教学时数: 2课时,第一节 萜 类 一、萜的涵义和异戊二烯规律 1、萜的涵义 19世纪对香精油的研究,发现了不少具有C10H16组成的。</p><p>8、第二十二章萜类(Terpenoids)和甾族(Steroids)化合物,22-2,萜类和甾族化合物,萜类化合物:广泛存在于植物和动物体内的天然有机化合物,是植物香精油(挥发油)的主要成分。可以看作是由两个或两个以上异戊二烯分子按不同方式首尾相连而成,,甾族化合物:广泛存在于动植物的组织中,其基本结构是环戊烷的母核及三个侧链。,22-3,萜类和甾族化合物,辅酶A(Coenzyme A,CoA、CoA。</p>