痛风患者食谱

痛风患者食谱Tag内容描述：<p>1、痛风患者的饮食伴随着生活水平的提高，一些严重影响人类健康的疾病也开始出现。痛风就是其中之一。如何治疗痛风是关系到患者健康的重要问题。其中通过饮食是防控痛风十分重要的措施。认识痛风痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风患者的饮食1.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富。</p><p>2、痛 风 食 谱 根据嘌呤含量将食物分为低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤100mg)三类。但这其是个原则性估计，在临床实践中需按实际情况作必要的调整。南方医科大学第三附属医院内分泌科沈洁一、 可吃的低嘌呤类食物1、主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。2、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。3、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、。</p><p>3、痛风患者的饮食指导痛风为嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少而致血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。其临床特点为高尿酸血症伴特征性反复发作的急性关节炎、痛风石形成、通风石性慢性关节炎和关节畸形、功能障碍，常累及肾脏引起痛风性肾病和（或）尿酸性肾结石形成。痛风在欧洲和北美是一种常见病，随着经济的发展，食物中的蛋白质增高，我国痛风的患病率亦日益增加。为了早日康复，预防复发，提高生活质量，痛风患者应坚持科学的饮食原则，即低嘌呤、低脂肪、低热量、低盐和多饮水，以减少尿酸的合成，促进尿酸排出。正常人每天嘌。</p><p>4、痛风患者的饮食控制痛风是嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一组异质性疾病。其临床特点是高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、特征性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾引起慢性间质性肾炎和肾尿酸结石形成。急性发作时关节红、肿、热、痛，功能障碍，严重时可导致残疾。原发性痛风常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生。痛风的生化标志是高尿酸血症（正常男性血尿酸值为150-380umol/L,即2.4-6.4mg/dl,女性在更年期以前正常值为100-300umol/L,更年期后接近男性值），高尿酸血症出现。</p><p>5、痛风病人饮食大全 一 痛风病人的生活指导及护理 痛风是由于嘌呤代谢紊乱和 或 尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病 饮食指导 1 制定膳食治疗卡 限制嘌呤类食物的摄取 以减少外源性的。</p>