香菇栽培技术

香菇栽培技术Tag内容描述：<p>1、香菇栽培技术农村带头人培训教材 -香菇栽培技一、栽培方法香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种。段木栽培产的菇商品质量高，投入产出之比也高，可达1:710，但需要大量木材，仅适于在林区发展。代料栽培投入产出比仅为1:2，但代料栽培生产周期短，生物学效率也高，而且可以利用各种农作物秸杆，林木废料，有利于保护生态环境，能够在城乡广泛发展。代料栽培一次性投入量大，成本较高。本章重点介绍代料栽培技术。1、播种期的安排和菌种的选择香菇生产多采用荫棚或果林间地作为出菇场所，受气候条件的影响大，季节性很强。各地香菇播种。</p><p>2、香菇种植技术一、概述香菇是我国特产之一，多年一直出口，我国香菇产量1999年已达100多万吨，居世界第一。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有一定鲜品出口。二、栽培方式、工艺和品种类型1栽培方式和工艺香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。2栽培委节主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这。</p><p>3、香菇的栽培技术培训,香菇(Lentinus edodes) 栽培技术,香菇的栽培技术培训,第一节 概 述 第二节 生物学特性 第三节 栽培技术,香菇的栽培技术培训,第一节 概 述,一、香菇(Lentinus edodes)，又名香蕈、香菌、香信、栎菌、椎茸等，在分类学上属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属。 二、香菇栽培概况 1.世界第二大菇，我国第二大食用菌 2.人工栽培较早的一种食用菌，起源于中国，800多年历史 3.主要生产国日本、中国、韩国，目前最大生产国中国,香菇的栽培技术培训,我国是目前世界上最大的香菇生产国，1997年香菇产量约达90万吨(鲜。</p><p>4、辽宁香菇栽培技术辽宁省的香菇栽培目前主要有冷棚半熟料三柱联体栽培、陆地香菇栽培和全熟料代料栽培三种模式。其中香菇半熟料栽培技术是最早的，而陆地香菇栽培则是从滑菇半熟料栽培技术发展起来的，香菇全熟菌棒栽培则是模仿平菇熟菌棒栽培技术发展起来的。这三种栽培模式被广大香菇栽培户广泛采用，但这三种栽培模式各有特点，而且适合不同地区香菇栽培户。第一节冷棚半熟料三柱联体栽培冷棚半熟料三柱联体栽培香菇，是在简易菇棚保护下，人为调控香菇生长条件的一种栽培方式。具有发菌快、出菇早、生物转化率高的特点，每年可在5月末。</p><p>5、第四章 香菇栽培技术 第一节 概述 第二节 生物学特性 第三节 栽培技术 第一节 概 述 一、生产概况 二、栽培历史 三、价值 一、生产概况 我国是世界上栽培香菇最早 的国家，约有1000多年的历史， 我国 香菇 产量 出口量 世界第一 重1.5kg，菌盖直径24cm 主 产 地 福建：古田县、寿宁县 浙江：龙泉、庆元、景宁、磐安 河南：西峡、泌阳、灵宝等 1.原木砍花法栽培：1313年农书记载 2.段木栽培：20世纪60-70年代 3.代料栽培 （1）20世纪70年代，上海，压块法栽培 （2）20世纪80年代，古田袋栽香菇，“古田模式” （3）20世纪90年代，泌阳大袋。</p><p>6、食用菌栽培技术结课论文 香 菇 的 营 养 价 值 及 栽 培 技 术 姓名 符潮 学号 111602008 班级 生物科学1101班 香菇的营养价值及栽培技术 符潮 赣南师范学院生命与环境科学学院 摘要 香菇是我们日常生活中极其常见的食材 介绍其营养价值以及产品 和常见栽培技术 关键字 香菇 营养价值 栽培技术 一 香菇简介与营养 香菇是我国著名的食用菌 在民间素有 山珍 之称 据分析 干香菇食。</p><p>7、香菇栽培技术 香菇又名 香菌香蕈冬菇花菇 香菇的各种形态 第一节概述 一 香菇子实体形态和分类地位 一 子实体形态 子实体单生子实体丛生菌盖扁半球形褐色直径4 15cm有鳞片菌柄中生或侧生 二 分类地位 担子菌纲伞菌目口蘑科香菇属 三 生活史 从孢子萌发开始到形成单核菌丝 再发育成双核菌丝 经过不断地细胞分裂达到生理成熟 菌丝扭结形成子实体 二 香菇的生物学特性 一 营养类型和要求 香菇属木腐性菌。</p><p>8、第九章 香菇栽培技术,1、分类地位 香菇又名香蕈、香菌、香信、栎菌等，在分类学上属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属。 2、营养价值 香菇有独特浓郁香气，肉质脆嫩，滋味鲜美，营养丰富。它含人体必需的8种氨基酸，30多种酶，多种维生素及矿物质元素。被称为“菜中之王”。,第一节 概 述,3、药用价值 1）香菇多糖抑制肿瘤细胞生长； 2）腺嘌呤衍生物降血压和胆固醇； 3）干扰素诱导剂抗病毒； 4。</p><p>9、香菇栽培,概述 生物学特性 品种与栽培期的选择 栽培技术,情景3-2,概 述,一、生产概况 二、食用价值,返回本章,一、生产概况,我国是世界第一香菇生产国和出口国,返回本节,返回本节,返回本节,二、食疗价值,返回本节,返回本节,多糖粉,返回本节,生物学特性,一、形态特征（一）菌丝体（二）子实体 二、生活史 三、生活条件（一）营养 (二）环境条件,返回本章,一、形态特征,返回本节。</p>