香料香精技术

香料香精技术Tag内容描述：<p>1、香料香精分析技术研究(图)1前言一般来说,香料是具有特殊香气的天然或合成有机化合物,香精则是由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料(有时也含有适宜的溶剂或载体)的混合物。香气是香料的“灵魂”,香气研究,其目的之一就是鉴定原料或产品香气中起作用的化合物。对香料及其用来制造香料的原材料进行分析和评价,不仅可以使人们获得最基本的关于香料原材料和赋香产品的化学信息,并为人们在原材料利用和产品开发中科学利用、合理调配这种香气物质提供科学依据。化学和越来越进步的仪器方法(例如:气相色谱法、质谱法、光谱学)之间的密切联。</p><p>2、登康口腔护理用品股份有限公司岗位说明书一、岗位标识信息分析日期： 2002年 11 月 6日岗位名称：香精香料研发员 隶属部门： 技术发展部 岗位编码： 直接上级：新品项目组长或开发科科长实验室主任 （非项目期）工资等级： 直接下级： 可轮换岗位： 下级人数二、岗位工作概述负责新产品的香精开发研制，负责香原料和成品香精的检测三、工作职责与任务（一） 负责新产品的香精开发研制1 参与新品开发项目的研发方案制订，提出可行的新产品的香精开发研制方案建议；2 根据新品开发项目组长的安排，负责新产品的香精开发研制工作；3 与新品开。</p><p>3、食用香精工艺学 高新技术在食用香精中的应用,上海应用技术学院 肖作兵, 2010 上海应用技术学院,6 高新技术在食用香精中的应用,6.1 超微技术,6.2 顶空固相微萃取-色质谱联用技术,6.3 风味指纹分析技术,6.1 超微技术,6.1.1 超微技术概况 6.1.2 超微粒子制备方法 6.1.3 超微香精制备原理 6.1.4 应用实例,6.1.1 超微技术概况,超微技术最早是由Nar。</p>