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小麦粉的品质

ISSN1672-4305 CN12-1352/N 实验室科学 LABORATORYSCIENCE 第 15 卷第 1 期2012 年 2 月 Vol. 15No. 1Feb. 2012 实验研究 两种实验磨对小麦粉品质影响的研究 孙彩玲。为了解不同实验磨对小麦粉品质的影响。

小麦粉的品质Tag内容描述:<p>1、1 湖湖 南南 农农 业业 大大 学学 全日制普通本科生毕业论文全日制普通本科生毕业论文 紫淮山全粉对小麦面团和饼干品质特性的影响紫淮山全粉对小麦面团和饼干品质特性的影响 EFFECT OF ADDITIAN AMOUNT OF PURPIE YAM POWDER ON WHEAT DOUGH AND BISCUIT QUALITY CHARATERISTICS 学生姓名:学生姓名: 学学 号:号: 年级专业及班级:年级专业及班级: 食品质量与安全食品质量与安全 指导老师及职称:指导老师及职称: 学学 院:院:食品科学技术学院食品科学技术学院 湖南长沙 提交日期: 年 月 目 录 2 摘 要.1 关键词.1 1 前言.2 2 材。</p>
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