KFC训练员手册
1、欢迎顾客2、点餐3、建议性销售4、重复餐点内容5、包装产品6、找零并再次核对餐点7、呈递餐饮并感谢顾客2、建议销售的原则。a建议正在促销的产品b...肯德基(kfc)接待员(迎宾)培训手册第一章。
KFC训练员手册Tag内容描述:<p>1、训练员手册手册目录一、 服务箴言二、 你是训练员三、 训练员应具备的条件与工作责任四、 训练步骤检查表五、 如何协助工作伙伴六、 训练指导训练员工作室服务箴言DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU !你希望别人对待你的,你就去这样对待别人!你的态度影响别人,它反过来又会影响你,所以你必须推动一个有利的方向,以得到积极正面的成果。 你是训练员恭喜你!这你被选为门店的训练员了,这表示你将训练其他的员工,使他们成为和你一样优秀的香提服务员。里有几点秘诀,可帮助你成为有效率的训练员:1、 在训练前,将。</p><p>2、KFC 肯德基肯德基连锁连锁店店训练员训练员手册手册 服服务务箴言箴言 DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU 你希望别人对待你的 你就去这样对待别人 你的态度影响别人 它反过来又会影响你 所以你必须推动一个有利 的方向 以得到积极正面的成果 你是你是训练员训练员 恭喜你 这你被选为门店的训练员了 这表示你将训练其他的员工 使他们成 为。</p><p>3、KFC肯德基连锁店训练员手册服务箴言DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU !你希望别人对待你的,你就去这样对待别人!你的态度影响别人,它反过来又会影响你,所以你必须推动一个有利的方向,以得到积极正面的成果。 你是训练员恭喜你!这你被选为门店的训练员了,这表示你将训练其他的员工,使他们成为和你一样优秀的香提服务员。里有几点秘诀,可帮助你成为有效率的训练员:1、在训练前,将各工作内容组织化2、有耐心:不要忘记当你也是新进员工时的心情3、有热忱:帮助对方,对他们所学的工作感到兴趣4、任何时候,务。</p><p>4、餐厅常会出现的训练问题?1不正确的训练方法 2 不适当的时间准备 3 欠缺团队责任感好的训练有什么好处?1 好的CHAMPS 2 好的营业额 3 好的利润 4 好的士气 如何保证好的训练质量?1 当学员不懂时能及时解释清楚 2 经常在工作中能够与学员进行沟通,使其达到高标准4 正确示范说明,关心体贴对方对我影响对大的一个人是?对我影响最大的是我们的副理,他经。</p><p>5、餐厅常会出现的训练问题?1不正确的训练方法 2 不适当的时间准备 3 欠缺团队责任感好的训练有什么好处?1 好的CHAMPS 2 好的营业额 3 好的利润 4 好的士气 如何保证好的训练质量?1 当学员不懂时能及时解释清楚 2 经常在工作中能够与学员进行沟通,使其达到高标准4 正确示范说明,关心体贴对方对我影响对大的一个人是?对我影响最大的是我们的副理,他经常跟我说 ,我们不能为了过标准而在过标准,而要注重实践操作,我要的是个人,而不是个炸弹, 对我感触很深,因为我深深的感受到了一种责任,训练出来的新员工必须是优秀的,在独立上班。</p><p>6、肯德基前台标准一、 柜台1、收银七步曲分为:1、 欢迎顾客 2、 点餐 3、 建议性销售 4、 重复餐点内容 5、 包装产品 6、 找零并再次核对餐点 7、 呈递餐饮并感谢顾客 2、建议销售的原则:可以做的:a 建议正在促销的产品 b,建议大份的 c,建议漏点的 d,倾听顾客 不可以做的 a,直接向小孩建议 b,当顾客说:就这些了。</p><p>7、肯德基(kfc)接待员(迎宾)培训手册第一章:接待员的要求接待员是一个具有愉快开朗个性的人,并且她(他)是经过特别培训以便能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层。她(他)是一位“儿童专家”,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他们的努力及行动将能使顾客留下更深刻的印象,并促使顾客日后再度光临本餐厅。1个性:愉快,友善, 幽默,风趣喜欢与孩子及成人相处有耐性,包容性热忱仪表:整洁健康面带笑容端正大方工作态度:成熟,自信主动严守纪。</p><p>8、肯德基前台标准一、 柜台1、收银七步曲分为:1、 欢迎顾客 2、 点餐 3、 建议性销售 4、 重复餐点内容 5、 包装产品 6、 找零并再次核对餐点 7、 呈递餐饮并感谢顾客 2、建议销售的原则:可以做的:a 建议正在促销的产品 b,建议大份的 c,建议漏点的 d,倾听顾客 不可以做的 a,直接向小孩建议 b,当顾客说:就这些了。</p><p>9、KFC肯德基店长手册 时间:2011-3-1 3:43:49 点击 776 次 肯德基KFC店长手册(完整版) 二、店长应有的能力 三、店长不能具备的品质 四、店长一天的活动 五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理。</p><p>10、KFC肯德基店长手册 时间:2011-3-1 3:43:49 点击 776 次肯德基KFC店长手册(完整版)二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11、情报的管理12、对投诉的管理13、突发事件的管理14、降低成本的管理15、安全的管理16、和总部的联系17、店面设备的管理18、保密管理六、 店长的自我检查七、 店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并。</p><p>11、1、训练员的工作责任:A:可以执行一个工作区的全部基本工作站,加上该区的开店或打烊工作站的可训练及评估工作。B:以标准训练流程进行工作站训练,对被训练人的学习成绩负责,并有回馈。C:执行工作站检定。D:在一般工作进行中,以身作则,并主动协助指导服务员,使其达到标准作业程序,并提升生产力。2、训练员5E重点:A:讲解:a、用标准的训练手册。b、站在服务员本身或顾客的立场讲解,通俗易懂。c、让服务员感同深受。B:经验:a、尊重别人的工作经验,不足的要给予补充。C:发表意见:a、用引导方式提问,让被训练员发表自己的意。</p><p>12、肯德基(KFC)接待员(迎宾)培训手册第一章:接待员的要求接待员是一个具有愉快开朗个性的人,并且她(他)是经过特别培训以便能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层。她(他)是一位“儿童专家”,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他们的努力及行动将能使顾客留下更深刻的印象,并促使顾客日后再度光临本餐厅。1个性:愉快,友善, 幽默,风趣喜欢与孩子及成人相处有耐性,包容性热忱仪表:整洁健康面带笑容端正大方工作态度:成熟,自信主动严守纪。</p><p>13、KFC肯德基店长手册 时间:2011-3-1 3:43:49 点击 776 次肯德基KFC店长手册(完整版)二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11。</p><p>14、肯德基(kfc)接待员(迎宾)培训手册默认分类2010-04-05 12:33:38阅读204评论0字号:大中小订阅第一章:接待员的要求接待员是一个具有愉快开朗个性的人,并且她(他)是经过特别培训以便能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层。她(他)是一位“儿童专家”,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他。</p><p>15、kfc训练员前台考试 kfc训练员前台考试 肯德基前台标准 一、 柜台 1、收银七步曲分为:1、 欢迎顾客 2、 点餐 3、 建议性销售 4、 重复餐点内容 5、 包装产品 6、 找零并再次核对餐点 7、 呈递餐饮并感谢顾客 2、建议销售的原则:可以做的:a 建议正在促销的产品 b,建议大份的 ,建议漏点的 d,倾听顾客 不可以做的 a,直接向小孩建议 b,当顾客说:就这些了 ,作多种产品的建。</p><p>16、薀蚇膂芆蒆蚆芅腿螄蚅羄莅蚀蚅肇膈薆蚄腿莃蒂螃衿膆莈螂羁莁蚇螁肃膄蚃螀芆蒀蕿蝿羅节蒅蝿肇蒈莁螈膀芁虿螇衿蒆薅袆羂艿蒁袅肄蒄莇袄膆芇螆袃羆肀蚂袃肈莆薈袂膁膈蒄袁袀莄莀袀羃膇虿罿肅莂薄羈膇膅蒀羇袇莀莆羇聿膃螅羆膁葿蚁羅芄节薇羄羃蒇蒃薁肆芀荿蚀膈蒅蚈虿袈芈薄蚈羀蒄薀蚇膂芆蒆蚆芅腿螄蚅羄莅蚀蚅肇膈薆蚄腿莃蒂螃衿膆莈螂羁莁蚇螁肃膄蚃螀芆蒀蕿蝿羅节蒅蝿肇蒈莁螈膀芁虿螇衿蒆薅袆羂艿蒁袅肄蒄莇袄膆芇螆袃羆肀蚂袃肈莆薈袂膁膈蒄袁袀莄莀袀羃膇虿罿肅莂薄羈膇膅蒀羇袇莀莆羇聿膃螅羆膁葿蚁羅芄节薇羄羃蒇蒃薁肆芀荿蚀膈蒅蚈虿。</p><p>17、肯德基(kfc)接待员(迎宾)培训手册默认分类2010-04-05 12:33:38阅读204评论0字号:大中小订阅第一章:接待员的要求接待员是一个具有愉快开朗个性的人,并且她(他)是经过特别培训以便能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层。她(他)是一位“儿童专家”,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他。</p>