耶尔森氏菌

耶尔森氏菌Tag内容描述：<p>1、016 前 言本标准代替008食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验。本标准与008相比,主要变化如下:标准名称修改为“食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验”;修改了典型菌落的形态描述;删除了生化鉴定中的商品化名称;描述了血清鉴定的方法。0161 食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验1 范围本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(检验方法。本标准适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。2 设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下:箱:04。温培养箱:261、。</p><p>2、G B / T 4 7 8 9 . 8 -2 0 0 3 前言 本标准对G B / T 4 7 8 9 . 8 -1 9 9 4 ( 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 进行修订。 本标准与G B / T 4 7 8 9 . 8 -1 9 9 4 相比主要修改如下: 按照G B / T 1 . 1 -2 0 0 。 对标准文本格式和文字进行修改。 修改并规范原标准中的“ 设备和材料” 。 本标准自 实施之日 起， G B / T 4 7 8 9 . 8 -1 9 9 4 同时废止。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准起草单位: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。 本标准主要起草人: 王淑颖、 周桂莲、 付萍、 杨宝兰。 本标准。</p><p>3、小肠耶尔森氏菌及其检测方法 一、 小肠耶尔森氏菌 小肠结肠炎耶尔森氏菌，简称小肠耶尔森氏菌，学名Yersinia enterocolitica，是革兰氏阴性杆菌或球杆菌，大小为1-3.50.5-1.3m，多单个散在，有时排列成短链或成堆。</p><p>4、出口食品小肠结肠 炎耶尔森氏菌 检验方法 Method for detection of Yersinia enterocciitica in food for export SN 0174 92 代替ZB X04003 86 1 主题内容与适用范围 本标准规定了出口冷冻和生鲜的猪肉 猪舌 鸡肉 虾。</p><p>5、3 8 由肠结肠炎耶尔森 氏菌引起的绵羊耶尔森 氏病 B 一 H B i n K till 等 1 巍 喜 f 乏 e 矗 人们已经知 道肠结膀 炎耶尔 森 氏菌 Ye r s i n i a o nt o r o c o nt i c a 的若 干生 物血清 型是人类和动 物 的。</p><p>6、MM FS CNJ 0153出口食品 小肠结肠炎 耶尔森氏菌 微生物法 MM FS CNJ 0153 出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法 1 适用范围 本方法适用于出口冷冻和生鲜的猪肉 猪舌 鸡肉 虾和虾仁中耶氏菌检验 其他食品可参照使用 2 培养基 2 1 改良的磷酸盐缓冲液 磷酸氢二钠 8 23g 磷酸二氢钠 含1个结晶水 1 20g 氯化钠 5 00g 山梨醇 10 00g 胆盐 3号。</p><p>7、Oral vaccination against plague using Yersinia pseudotuberculosis Christian E Demeure Anne Derbise Elisabeth Carniel Unit e de recherche Yersinia Institut Pasteur 28 rue du Dr Roux 75724 Paris France。</p><p>8、MM_FS_CNJ_0338出口食品 小肠结肠炎 耶尔森氏菌 检验MM_FS_CNJ_0338出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法1.适用范围本方法适用于出口冷冻和生鲜的猪肉、猪舌、鸡肉、虾和虾仁中耶氏菌检验，其他食品可参照使用。2.样品制备及增菌培养2.1.如为冷冻食品，应于25下不超过18h解冻。若不能及时检验，应放于15保存，最多不能超过2d。非冷。</p>