应急处理食物中毒
食物中毒的应急处理。食物中毒事件 的处理。灵山县疾病预防控制中心 张波。一、食物中毒定义、分类及特点 二、食物中毒事件的分级、应急 响应原则及终止 三、食物中毒事件的应急处理及 保障措施。食物中毒事件的应急处理。
应急处理食物中毒Tag内容描述:<p>1、食物中毒的应急处理,主讲人:谢志坚 2014.08,2,食物中毒的应急处理,食品安全法 第七章 食品安全事故处置 食品安全法实施条例 第七章 食品安全事故处置 餐饮服务食品安全监督管理办法 第三章食品安全事故处理,3,食物中毒的应急处理,食物中毒的发生有其偶然性,也有其必然性。 养兵千日,用兵一时。要做到召之即来,来之能战,战之必胜。我们要时刻准备着。,4,食物中毒的应急处理,概述 食物中毒的分级、应急响应及终止 食物中毒调查处理程序与方法 食物中毒的责任追究及案例,5,食物中毒的应急处理,概述 食品安全,指食品无毒、无害,符合应。</p><p>2、1,食物中毒事件 的处理,灵山县疾病预防控制中心 张波,2,一、食物中毒定义、分类及特点 二、食物中毒事件的分级、应急 响应原则及终止 三、食物中毒事件的应急处理及 保障措施,3,第一节 食物中毒定义、分类及特点,一、食物中毒的定义 食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不同于传染病)的急性、亚急性疾病 与其他病的区别:,4,食物中毒不包括以下疾病 暴饮暴食引起的急性胃肠炎 食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫) 一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有。</p><p>3、1,食物中毒事件 的处理,灵山县疾病预防控制中心 张波,2,一、食物中毒定义、分类及特点 二、食物中毒事件的分级、应急 响应原则及终止 三、食物中毒事件的应急处理及 保障措施,3,第一节 食物中毒定义、分类及特点,一、食物中毒的定义 食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不同于传染病)的急性、亚急性疾病 与其他病的区别:,4,食物中毒不包括以下疾病 暴饮暴食引起的急性胃肠炎 食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫) 一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有。</p><p>4、食物中毒事件的应急处理,天心区疾病预防控制中心 兰泽龙 2010.05,2,食物中毒定义及特点 食物中毒事件的分级、应急响应原则及终止 食物中毒事件的应急处理及保障措施 传染疾病的媒介食物,3,第一节食物中毒定义及特点,4,食物中毒,食物中毒系指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不同于传染病)的急性、亚急性疾病 食物中毒属食源性疾病的范畴,是食源性疾病中最为常见的疾病,5,食物中毒不包括以下疾病 暴饮暴食引起的急性胃肠炎 食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫) 一。</p><p>5、食物中毒应急处置 凉山州疾病预防控制中心急传所2014 7 2 内容 食物中毒分类及特点食物中毒调查处置食物中毒报告 食物中毒分类及特点 一 相关概念 食物中毒 我国 食物中毒诊断标准及技术处理总则 定义 摄入了含有生物性 化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现非传染性 不属于传染病 的急性 亚急性疾病 食源性疾病 世界卫生组织定义 指通过摄取食物而进入人体内各种致病因素引起。</p>