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营养不良症状与体征判断

营养不良症状与体征判断 解放军309医院营养科 左小霞 309 309 &#167。当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食 物的某一个环节出现问题时。机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中的养分以满足自身生理需要的整个过程即称为营养。当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物的某一个环节出现问题时。

营养不良症状与体征判断Tag内容描述:<p>1、营养不良症状与体征判断 解放军309医院营养科 左小霞 309 309 人类为维持生命,从事劳动,繁衍生息, 必须从外界摄取食物。 机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物 中的养分以满足自身生理需要的整个过程 即称为营养。 食物所提供的营养物质叫营养素。 当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食 物的某一个环节出现问题时,就会出现营 养素的缺乏,严重时,可出现一系列的临 床症状,引起一些脏器、器官功能的改变 ,医学上叫营养缺乏病。 饮食营养对人体所起的作用是缓慢的、渐 进的。最初是潜在的往往易被忽略,但营 养缺乏所产生的后果,。</p><p>2、营养不良症状与体征判断 解放军309医院营养科 左小霞 309 309 人类为维持生命,从事劳动,繁衍生息, 必须从外界摄取食物。 机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物 中的养分以满足自身生理需要的整个过程 即称为营养。 食物所提供的营养物质叫营养素。 当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食 物的某一个环节出现问题时,就会出现营 养素的缺乏,严重时,可出现一系列的临 床症状,引起一些脏器、器官功能的改变 ,医学上叫营养缺乏病。 饮食营养对人体所起的作用是缓慢的、渐 进的。最初是潜在的往往易被忽略,但营 养缺乏所产生的后果,。</p><p>3、人类为维持生命,从事劳动,繁衍生息,必须从外界摄取食物。 机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中的养分以满足自身生理需要的整个过程即称为营养。 食物所提供的营养物质叫营养素。,当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物的某一个环节出现问题时,就会出现营养素的缺乏,严重时,可出现一系列的临床症状,引起一些脏器、器官功能的改变,医学上叫营养缺乏病。,饮食营养对人体所起的作用是缓慢的、渐进的。最初是潜在的往往易被忽略,但营养缺乏所产生的后果,迟早会以不同类型的营养性疾病表现出来,进而影响人们的生活质量,甚至可。</p><p>4、第3节 营养不良的症状和 体征判别,营养不良包括: 营养缺乏 营养过剩,营养缺乏 重度消瘦,营养过剩 肥胖多病,Marasmus,营养评价,客观指标: 体格检查 人体测量 实验室检查 是营养治疗方案制定的重要依据!,主观指标: 病史 膳食史 主诉的询问,蛋白质能量营养不良(protein-energy malnutrition,PEM),水肿型营养不良(kwashiorkor):以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要,以全身浮肿为特征。 消瘦型营养不良(marasmus):以能量不足为主,表现为皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内脏器官萎缩。 混合型:蛋白质和能量均有不同程度的缺乏,常同时。</p><p>5、营养不良症状与体征判断,解放军309医院营养科 左小霞,人类为维持生命,从事劳动,繁衍生息,必须从外界摄取食物。 机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中的养分以满足自身生理需要的整个过程即称为营养。 食物所提供的营养物质叫营养素。,当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物的某一个环节出现问题时,就会出现营养素的缺乏,严重时,可出现一系列的临床症状,引起一些脏器、器官功能的改变,医学上叫营养缺乏病。,饮食营养对人体所起的作用是缓慢的、渐进的。最初是潜在的往往易被忽略,但营养缺乏所产生的后果,迟早会以不同类型的。</p><p>6、营养不良的症状和体征判别 二级P77 110 序号 部位 症状 可能缺乏的营养素 1 头发 头发失去正常光泽 变薄 变细 变稀疏 变干燥 失去原有颜色 易折断 蓬乱而似有污垢 蛋白质 蛋白质 能量 锌 铜 生物素 2 脸部 脸色苍白 脸浮肿如满月形 鼻两侧脂溢皮炎 脸颊两侧蝴蝶形对称斑 色素沉着 核黄素 烟酸 吡哆醇 3 眼部 眼球结合膜如石灰样洁白 干燥无反光 有毕氏斑 眼睑发红及裂开 维生素。</p>
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