营养学之水PPT课件

营养学之水PPT课件Tag内容描述：<p>1、,1,第七节 营养学之水,你喝水喝对了么？你喝的水健康么？,.,2,一、水的概述,水是生命之源，是维持生命的重要物质基础,人不吃饭，可以坚持10天左右，人不喝水，一般只能 坚持3天，最多46天！,不能提供能量,机体含量最多的成分，约占人体组成的50%80%,.,3,水在人体的分布,.,4,人体不同组织器官的含水量,.,5,人体含水量的影响因素,人体含水量与人的年龄、胖瘦及性别有关：,年龄越小，体。</p><p>2、第七节 营养学之水,你喝水喝对了么？你喝的水健康么？,一、水的概述,水是生命之源，是维持生命的重要物质基础,人不吃饭，可以坚持10天左右，人不喝水，一般只能 坚持3天，最多46天！,不能提供能量,机体含量最多的成分，约占人体组成的50%80%,水在人体的分布,人体不同组织器官的含水量,人体含水量的影响因素,人体含水量与人的年龄、胖瘦及性别有关：,年龄越小，体内含水量越 ？,同样年龄，瘦人体内水分含量 ？于胖子,同样年龄，男性体内水分含量 ？于女性,高,高,高,二、人体水的存在形式,三、水的生理功能,1、构成组织细胞的重要组成成分 。</p><p>3、第七节营养学之水,你喝水喝对了么？你喝的水健康么？,.,一、水的概述,水是生命之源，是维持生命的重要物质基础,人不吃饭，可以坚持10天左右，人不喝水，一般只能坚持3天，最多46天！,不能提供能量,机体含量最多的成。</p><p>4、2018年6月21日8时2分,1,田 慧 敏成都医学院基础医学实验中心The central laboratory of Basic Medical Science Chengdu Medical College,养,营,与,食,品,康,健,2018年6月21日8时2分,2,QQ群号：36758491修改成实名,2018年6月21日8时2分,3,本节课学习要点,掌握基础代谢的定义熟悉矿物质分类及其每个类别的主要元素 掌握钙的生理功能及其食物来源，熟悉钙缺乏的疾病掌握铁、碘、锌缺乏引起的疾病，熟悉其食物来源掌握维生素A、B、C、D、E的生理功能，主要的缺乏症及其食物来源,2018年6月21日8时2分,4,热 能,第四节 热能,2018年6月21日8时2分,。</p><p>5、健康与营养,目录,1.健康的含义,2.合理膳食,3.似是而非的饮食误区,1.健康的含义,一、什么才是健康？,人生的最大财富是健康,健康长寿是人类追求的理想,健康的影响因素,世界卫生组织提出的健康新概念,人们对健康的认识,健康的概念,健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，而且是身体上、心理上、和社会适应能力上三方面的完美状态。1990年，世界卫生组织在对健康定义的阐述中，又增加了道德健康。</p><p>6、,1,第二章 公共营养第一节 概述,常 红 ,.,2,公共营养概念,公共营养是以人群为对象，将营养科学原理、理论和技术应用于指导国民生活的社会实践 曾称之为： 公共卫生营养 public health nutrition 社区营养 community nutrition 社会营养 social nutrition 国际营养 international nutrition,.,3,一、公共营养。</p><p>7、1,临床营养学,2,地位是临时的荣誉是过去的金钱是身外的只有健康是自己的。,健康格言,3,从医学角度看,绝大部分人应该是老死的，而不应该是病死的，可现在有个反常现象，绝大部分人是病死的，而不是老死的，很少听到有人是老死的，这是极端反常的。,4,四句哲理话,健康投资总没钱（有也没有）等到得病用万千（没有也有）若要与君谈养生（有空也忙）阎王召见命归天（没空也去）,5,联合国提出警告,无知是健康的杀手无。</p><p>8、1,临床营养学,预防医学系赵文红,2,营养的概念,营养（nutrition）：是指人体的摄入、消化、吸收和利用食物中营养成分，维持生长发育，组织更新和良好健康状态的动态过程;营养素营养学：营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。,营养素的种类：蛋白质脂肪碳水化合物无机盐和微量元素维生素水,3,4,营养素的主要功能：供给热能-蛋白质、脂类、碳水化合物；构成机体组织成分-蛋白质、脂类。</p>