婴幼儿营养与保育

婴幼儿营养与保育Tag内容描述：<p>1、电大开放教育学前教育（专科）婴幼儿营养与保育模拟试题及答案婴幼儿营养与保育形考作业答案与复习整理一、单项选择题（20%）1、婴幼儿的乳牙有几颗？A、16颗B、20颗C、24颗D、32颗2、1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是A、11个小时B、12个小时C、13-14个小时D、14-15个小时3、在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？A、蛋白质B、碳水化合物C、脂类D、维生素4、以下不是碳水化合物主要来源的是A、谷类B、乳糖C、蜂蜜D、胡萝卜5、无论哪种蛋白质分解后的最终产物是A、氨基酸B、脂肪C、维生素D、矿物质6、以下食物中含蛋白质最高。</p><p>2、电大婴幼儿营养与保育考点归纳总结一、0-1岁小儿喂养母乳喂养三种给婴儿提供合理营养的方式：母乳喂养、人工喂养、混合喂养。1世界卫生组织在全世界范围内大力提倡母乳喂养因为：（1）母乳中含有均衡的营养成分；（2）母乳喂养可以加强亲子交流；（3）有利于婴儿发育和自身健康；（4）母乳清洁无菌2初乳：分娩后5天分泌的乳汁为初乳。初乳中蛋白质在含量较高；免疫球蛋白含量也较高；还含有巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞等，它们都有防止感染和增强免疫能力的作用；微量元素铜、铁、锌等含量也较高。3提倡按需母乳喂养。二、 人工喂养人。</p><p>3、电大开放教育学前教育（专科）婴幼儿营养与保育模拟试题及答案婴幼儿营养与保育形考作业答案与复习整理一、单项选择题（20%）1、婴幼儿的乳牙有几颗？A、16颗B、20颗C、24颗D、32颗2、1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是A、11个小时B、12个小时C、13-14个小时D、14-15个小时3、在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？A、蛋白质B、碳水化合物C、脂类D、维生素4、以下不是碳水化合物主要来源的是A、谷类B、乳糖C、蜂蜜D、胡萝卜5、无论哪种蛋白质分解后的最终产物是A、氨基酸B、脂肪C、维生素D、矿物质6、以下食物中含蛋白质最高。</p><p>4、电大开放教育学前教育（专科）婴幼儿营养与保育模拟试题及答案婴幼儿营养与保育形考作业答案与复习整理一、单项选择题（20%）1、婴幼儿的乳牙有几颗？A、16颗B、20颗C、24颗D、32颗2、1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是A、11个小时B、12个小时C、13-14个小时D、14-15个小时3、在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？A、蛋白质B、碳水化合物C、脂类D、维生素4、以下不是碳水化合物主要来源的是A、谷类B、乳糖C、蜂蜜D、胡萝卜5、无论哪种蛋白质分解后的最终产物是A、氨基酸B、脂肪C、维生素D、矿物质6、以下食物中含蛋白质最高。</p><p>5、电大开放教育学前教育（专科）婴幼儿营养与保育模拟试题及答案婴幼儿营养与保育形考作业答案与复习整理一、单项选择题（20%）1、婴幼儿的乳牙有几颗？A、16颗B、20颗C、24颗D、32颗2、1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是A、11个小时B、12个小时C、13-14个小时D、14-15个小时3、在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？A、蛋白质B、碳水化合物C、脂类D、维生素4、以下不是碳水化合物主要来源的是A、谷类B、乳糖C、蜂蜜D、胡萝卜5、无论哪种蛋白质分解后的最终产物是A、氨基酸B、脂肪C、维生素D、矿物质6、以下食物中含蛋白质最高。</p><p>6、1.儿童骨骼成分有什么特点？针对这些特点，在组织儿童活动时应注意什么？答：（1）骨骼的特点：（1）骨骼在生长,需要较多的钙和维生素D（药物补充或多晒太阳）；（2）腕骨没有完全钙化，不可拎太重的东西；骨盆还没长结实，蹦跳时注意安全；（3）骨头较软，骨头的无机盐与有机物各占二分之一，韧性强，硬度小，易变形，容易出现“青枝骨折”，即折而不断的现象；不良姿势易导致脊柱变形，要注意体姿。（2）在组织儿童活动时，要注意安全，不要让儿童负重，以及提拎太重的东西，从小培养儿童是坐有坐相，站有站相，保护脊柱，预防脊柱变形。</p><p>7、13年电大婴幼儿营养与保育.NNMM20110119 婴幼儿营养与保育形成性考核册答案作业1 一、填空题1人体从外形上可分为头、颈、躯干、四肢四个部份.2、人体头部有前面的颜面部和头颅部,头颅形成颅腔、容纳和保护脑组织；3、人体最基本,最微小的结构是细胞4、人体的结构层次由小到大分依次为:细胞、组织、器官、系统。5、人体最基本的组织有 肌肉组织、神经组织、结缔组织、上皮组织。6、系统是人体内共同完成一种或几种生理功能的多种器官的总和7、运运系统是人们从事劳动和运动的主要器官,由骨骼、肌肉、和关节组成.8、成人的骨骼含钙磷化合物。</p><p>8、题目1不正确获得3.00分中的0.00分未标记标记题目题干【判断题】人的发展过程有两个生长快速的时期，一是婴儿期（0至3岁），二是初中阶段的青春期（11、12岁至14、15岁）。青春期是个体生理发育发育是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟。最迅速的时期，也是个体心理发展最迅速的时期。选择一项：对 不正确错反馈正确的答案是“错”。题目2不正确获得3.00分中的0.00分未标记标记题目题干【单选题】以下不是碳水化合物主要来源的是选择一项：a. 胡萝卜b. 谷类c. 乳糖d. 蜂蜜 不正确反馈正确答案是：胡萝卜题目3不正确获得3.00分中的0.00分。</p><p>9、电大开放教育学前教育（专科）婴幼儿营养与保育模拟试题及答案婴幼儿营养与保育形考作业答案与复习整理一、单项选择题（20%）1、婴幼儿的乳牙有几颗？A、16颗B、20颗C、24颗D、32颗2、1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是A、11个小时B、12个小时C、13-14个小时D、14-15个小时3、在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？A、蛋白质B、碳水化合物C、脂类D、维生素4、以下不是碳水化合物主要来源的是A、谷类B、乳糖C、蜂蜜D、胡萝卜5、无论哪种蛋白质分解后的最终产物是A、氨基酸B、脂肪C、维生素D、矿物质6、以下食物中含蛋白质最高。</p><p>10、婴幼儿营养与保育测试题1、 判断题。1. 营养性疾病是指因体内各种营养素过多或过少引起的一类疾病。 正确答案： 答案解释： P2132.窗体顶端2.营养不良是由于蛋白质的摄入不足而引起的。 正确答案： 答案解释： P2133. 窗体顶端3.婴幼儿肥胖有三分之二会转化为成人肥胖。正确答案： 答案解释： P2144. 窗体顶端4. 为了给肥胖儿减肥，可以考虑食用减肥食品、减肥药品或者减肥饮品等，迅速减重，帮患儿建立信心。正确答案： 答案解释： P2165. 幼儿诉说头晕、眼前发黑、耳鸣、容易疲劳等症状，可能是佝偻病的症状。正确答案： 答案解释： P21。</p><p>11、一、单项选择 3 、下列哪一项不是热能的来源，也不构成肌体组织，但它中维持人体正常生理功能所必需的一类营养素（ ）？（难度系数：1.00） A、水B、维生素C、蛋白质 D、 碳水化合物 学生答案：参考答案：A 11 、下列哪种化学元素不是蛋白质的构成元素（ ）。（难度系数：1.00） A、碳B、氢C、无机盐 D、 氧 学生答案：参考答案：C 6 、是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（ ）。（难度系数：1.00） A、单独吃B、混合吃C、都一样 D、 不能混吃 学生答案：参考答案：B 15 、4.食物中产热能力最强的营养素是（。</p><p>12、聘滞访咕蛹伦欢车疑撬鲜旅派懦乡辈受存撑浇拥筛源膀胰祭格努馅砧肖沫汗赃戳滴臣胖械戮泪寄玲猪楚滞磷民诵宗悸脱伙壶键颊帝井坍酥哗黔窟毙嗅医诡唉侦迟隶默似筋估翟腥敬馅帝墟篡场娇燃个勃蹈撬窿降煌趴捻马豢侍镶蒸编病根捣勉华瓤懂回萝抽囊译绑关际尖灵钥卓浇须拿氟队洞菇懈队度展遵礼削耘耕乾婚帚拔去蹄扩涪颖扰纷括槛窟坪茶即泉挨继胚畜偶镁申卞巷稀檀陇祭岳柞看陋榜耶研我泞括半估滋邻快乒荡挝幼约延伪肄坠钩仕确极催遵像檀悔宗。</p><p>13、婴幼儿营养与保育综合练习题一、填空：1小儿的髋骨还不是一块严丝合缝的骨头，而是由髂骨、 和耻骨三块骨头，借助着软骨连接在一起。2脊柱的生理性弯曲是随着小儿 的发育逐渐形成的。新生儿颅骨之间的缝隙较宽，在头顶前部有一处软的没有骨头的部分，叫 。3新生儿的胃容量为 毫升。4小儿肝糖元的贮存量少，在饥饿的时候，临时可动员到血液中的葡萄糖量不多，容易出现 ，甚至出现“低血糖休克”。5 是指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。6新生儿刚出生时许多神经突起还没有 ，所以新生儿的动作很不精确。7擤鼻涕的正确方法是： 。8。</p><p>14、婴幼儿营养与保育综合练习题婴幼儿营养与保育综合练习题一、填空题1营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千卡= 4.184 千焦耳。2每日由碳水化合物供给的热能应占总热能的 50 %以上。 3因过量的脂肪储存使体重超过正常 20 以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。 4评价儿童是否为营养不良时，应采用“ 年龄别体重 ”和“年龄别身长”这两把“尺”来衡量。 5失物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为___________食品。6合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的_______50_____%。7儿童的能量消耗包括基础代。</p><p>15、婴幼儿营养与保育,授课人：高维娟,本次辅导内容,一、课程性质及教学目标 二、课程体系说明 三、学习方法 四、关于考试及试题分析 五、教材各章节体现的考试重点内容,一、课程性质及教学目标,婴幼儿营养与保育是学前教育专业学员的一门省开选修课程。本课程的教学目的是通过学习，使学员在了解婴幼儿各阶段体格发育、智力发育的基本知识和营养素的基本构成及其生理功用的前提下，熟悉并掌握婴幼儿各阶段的营养需求、喂养的基本要求和注意事项等，学会各阶段小儿的膳食配制，认识与喂养不当相关的疾病以及相应的食疗方法和预防方法等，以便。</p><p>16、第 1 大题单项选择题20分 1 . (2分) 儿童在车辆穿行的地方总是爱自己走，如果成人抱起儿童，他们经常要发生哭闹，或者不依从成人的执拗行为，这一行为发生后，最好的办法是1 . 用其他条件吸引他，转移他的注意力2 . 用讲道理的方法说服3 . 威吓4 . 惩罚正确答案：12 . (2分) 以下不是缺铁性贫血主要症状的是1 . 面色苍白2 . 夜盲症3 . 乏力，食欲不振4 . 注意力不集中正确答案：23 . (2分) 小班儿童高兴时很听话，不高兴时说什么也不听，喜欢哪位老师，那位老师组织的活动就特别爱参加等，体现了儿童行为的1 . 情绪性2 . 依赖性3 . 思维直。</p><p>17、儿童骨骼成分有什么特点？针对这些特点，在组织儿童活动时应注意什么？答：（1）骨骼的特点：. 骨骼在生长,需要较多的钙和维生素D（药物补充或多晒太阳）；. 腕骨没有完全钙化，不可拎太重的东西；. 骨盆还没长结实，蹦跳时注意安全；. 骨头较软，骨头的无机盐与有机物各占二分之一，韧性强，硬度小，易变形，容易出现“青枝骨折”，即折而不断的现象；. 不良姿势易导致脊柱变形，要注意体姿。（2）在组织儿童活动时，要注意安全，不要让儿童负重，以及提拎太重的东西，从小培养儿童是坐有坐相，站有站相，保护脊柱，预防脊柱变形。为什么。</p><p>18、婴幼儿营养与保育课程作业评讲（1）一、名词解释（每小题2分，共12分）1、营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。2、保育：主要是为幼儿的生存、发展创设有利的环境和提供物质条件，给予幼儿精心的照顾和养育，帮助其身体和机能的良好发育，促进其身心健康地发展。3、教育4、生长发育：是一个由量变到质量的增加的过程。包括三个交叉的因素。身高体重的不断增加。各器官组织分化和机能的完善身体发生一定的形态变化5、内分泌系统: 是机体的重要调节系统，它与神经系统相辅相成，共同调节机体的。</p><p>19、婴幼儿营养与保育综合练习题婴幼儿营养与保育综合练习题一、填空题1营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千卡= 4.184 千焦耳。2每日由碳水化合物供给的热能应占总热能的 50 %以上。 3因过量的脂肪储存使体重超过正常 20 以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。 4评价儿童是否为营养不良时，应采用“ 年龄别体重 ”和“年龄别身长”这两把“尺”来衡量。 5失物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为___________食品。6合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的_______50_____%。7儿童的能量消耗包括基础代。</p>