乙酸基本营养物质

乙酸基本营养物质Tag内容描述：<p>1、第31讲 乙醇 乙酸 基本营养物质1.乙醇和乙酸的结构与性质(1)物理性质(2)组成和结构(3)化学性质2乙酸乙酯的制备实验(1)实验原理(用化学方程式表示)CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O。(2)装置(如下图所示)液液加热型，试管与桌面成45(使试管受热面积增大)。长导管起导气、冷凝、回流作用。导气管不能伸入饱和Na2CO3溶液中(防止Na2CO3溶液倒流入反应装置中)。(3)反应特点(4)反应的条件及其意义加热。加热的主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而被收集。用浓硫酸作催化剂，提高反应速率。用浓硫酸作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化。</p><p>2、第31讲 乙醇 乙酸 基本营养物质建议用时：40分钟满分：100分一、选择题(每题6分，共72分)1酒后驾车是引发交通事故的重要原因，交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的含氧衍生物乙醇有刺激性气味A B C D答案C解析乙醇沸点低，易挥发，若驾驶员饮酒后，呼出的气体中含有酒精，与测定原理有关；乙醇密度与测定原理无关；乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2O7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化。</p><p>3、跟踪检测（二十七） 乙醇和乙酸 基本营养物质1书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)，做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸和做砚台用的砚石的主要成分依次是()A多糖、石墨、蛋白质、无机盐B塑料、石墨、多糖、无机盐C蛋白质、炭黑、多糖、无机盐D蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃解析：选C狼毫为动物的毛，属于蛋白质；墨条由炭黑制成；宣纸主要成分为纤维素，属于多糖；砚台成分为无机盐。2下面所写的有机反应方程式及其类型都正确的是()B2CH3CHOO2 2CH3COOH氧化反应CCH2=CH2Br2CH3CHBr2加成反应DHCOOHCH3CH2OHHCOOCH3CH2H2O取代反应解析：选BA。</p><p>4、第九章 第2讲 乙醇 乙酸 基本营养物质1(导学号27347009)(2018太原模拟)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C淀粉与纤维素不是同分异构体D乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中的官能团相同解析：C植物油的分子结构中含碳碳不饱和键，能使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；甲烷与Cl2发生取代反应，乙烯和Br2发生加成反应，B错误；乙醇分子中的羟基和乙酸分子中的羟基均能与Na反应放出H2，D错误。2(导学号27347010)糖类、油脂和蛋白质是维。</p><p>5、跟踪检测（三十一） 乙醇 乙酸 基本营养物质1下列关于有机物的说法正确的是()A乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质B苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反应C交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒过量时乙醇发生取代反应D乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反应原理不相同解析：选DA项，乙酸的分子式应为C2H4O2，错误；B项，苯分子中不含碳碳双键，但可以和氢气发生加成反应，错误；C项，乙醇发生氧化反应，K2Cr2O7发生还原反应，颜色由橙红色变为绿色，错误；D项，乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应，使溴水褪色，。</p><p>6、解密15 乙醇、乙酸及基本营养物质高考考点考查内容三年高考探源考查频率乙醇、乙酸的结构、性质及应用1了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用2了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用3了解常见高分子材料的合成及重要应用4以上各部分知识的综合应用2018课标全国8、9；2018课标全国7；2017课标全国7；2017课标全国7、10；2017课标全国8；2016课标全国7、9；2016课标全国8；2016课标全国8。基本营养物质考点1 乙醇、乙酸的结构、性质及应用1乙醇、水、碳酸、乙酸中羟基上氢原子的活动性比较CH3CH2OH、HOH、 (碳酸)、中均含有。</p><p>7、第二节乙醇乙酸基本营养物质,任意比,CH3CH2OH,C2H5OH,小,有机溶剂,酸性KMnO4,乙酸,易溶,液体,冰醋酸,强,C、H、O,蓝色,葡萄糖,皂化反应,高级脂肪酸,甘油、高级脂肪酸,甘油、高级脂肪酸钠,高分子,C、H、O。</p><p>8、第十章有机化合物 第二讲乙醇乙酸基本营养物质 一气贯通的课堂学案 一卷冲关的课后练案 考点一一突破 一举双得的课前预案 10分钟识记 5分钟体会 要点一网打尽 一 乙醇1 组成和结构 C2H6O CH3CH2OH 2 物理性质密度 比。</p>