标签 > 幼儿园食品设施设备清洁[编号:24532527]

幼儿园食品设施设备清洁

设施清洁、消毒管理制度。设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器。地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等应保持清洁和良好状态。排烟、排气设施无油垢沉积、不滴油。2、应定期进行除虫灭害工作。除虫灭害工作不能再视频加工操作时进行。

幼儿园食品设施设备清洁Tag内容描述：<p>1、设施清洁消毒管理制度 1 加工经营场所 1 厨房内外环境整洁上下水道通畅地面无积水废弃物盛放容器必须密闭外观清洁设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器并做到班产班清地面排水沟墙壁天花板门窗等应保持清洁和良好状态排烟排气设施无油垢沉积不滴油 2 应定期进行除虫灭害工作防止害虫孽生除虫灭害工作不能再视频加工操作时进行实施时对各种食品包括原料应有保护措施 3 使用杀虫。</p><p>2、设施清洁、消毒管理制度（1）加工经营场所 1、厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面无积水。废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁；设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器，并做到班产班清；地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等应保持清洁和良好状态；排烟、排气设施无油垢沉积、不滴油。 2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孽生。除虫灭害工作不能再视频加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。。</p>

【幼儿园食品设施设备清洁】相关DOC文档

幼儿园食品设施设备清洁保养制度.doc

上传时间: 2020-03-24 大小: 14.01KB 页数: 2

幼儿园食品设施设备清洁保养制度

上传时间: 2020-06-13 大小: 13KB 页数: 2

幼儿园食品设施设备清洁

幼儿园食品设施设备清洁 保养制度.doc

幼儿园食品设施设备清洁保养制度

热门标签

幼儿园食品设施设备清洁保养制度.doc