有机化学教学课件

有机化学教学课件Tag内容描述：<p>1、第十二章 醛、酮、醌 酮 醛 羰基 12.1 醛和酮的分类及命名 l分类 按含羰基数目 一元醛酮 多元醛酮 按含羰基的饱和性 饱 和 醛 酮 不饱和醛酮 按烃基的类别 脂肪醛酮 芳香醛酮 Ar-CHO O CH2=CH-C-H = CH3-C-CH2-C-CH3 O = O = O = CH3-C-CH3 分 类 甲醛 乙醛 苯甲醛 丁醛 l普通命名法 CHCH 3 3 CHCH 2 2 C CCHCH 2 2 CHCH 2 2 CHCH 3 3 OO 乙基丙基 酮乙基苯甲基 酮 二乙烯基 酮 OO CHCH 2 2 C CCHCH 2 2 CHCH 3 3 CHCHCHCH 2 2 OO H H2 2C C CHCHC C OO C C 二苯基酮 l系统命名法 选择含有羰基的最长碳链作为主链 从最靠近羰基的一端开始。</p><p>2、酚,9.4 酚的结构、分类和物理性质,羟基是酚的官能团,是羟基取代芳环上氢得到的一类化合物。,9.4.1 酚的结构,双官能团化合物，有两种官能团的性质。,酚：,思考：酚和醇的结构与性质有哪些差别？,酚和醇性质比较:,9.4.2 酚的分类,1.按照羟基所连接的芳环分类,苯 酚,萘 酚,菲 酚,一元酚： 二元酚： 三元酚：,2.按照羟基的数目分类,9.4.3 酚的物理性质,在常温下大都以晶体形式存在。酚有刺激性气味， 有挥发性，对眼睛、呼吸道粘膜、皮肤等有强烈刺激 和腐蚀作用。,酚类有较强的杀菌能力，医院使用的消毒水“来 苏儿”是混合甲酚的水溶液。,1.。</p><p>3、1,课程说明,课程意义 后续课程的要求 个人知识的积累 综合素质的提高 学习方法 听课 阅读 提问 作业,课程成绩 作业 卷面 注意事项 上课准时 课堂安静 耐心信心 其他事项,2,两种学习方法效果比较。</p><p>4、第十八章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸,一、 氨基酸的结构、名称和物性,羧酸分子中烃基上的一个或几个氢原子被氨基取代生成的化合物叫氨基酸。,1、 定义,18.1 氨基酸,按氨基与羧基的相对位置分：-氨基酸，-氨基酸 按氨基与羧基的数目来分: 中性氨基酸、酸性氨基酸，碱性氨基酸,3、氨基酸的构型和存在形式,构型（用D、L表示）,-氨基酸通式 L型-氨基酸 D型-氨基酸 L-甘油醛,除甘氨酸，天然-氨基酸都是有旋光的，而且都是L型的。,2 、 分类,存在形式：氨基酸都以偶极离子的形式存在。,组氨酸,谷氨酸,丙氨酸,4. 物 理 性 质 大部分的氨基酸在水。</p>