运动营养

运动营养Tag内容描述：<p>1、运动营养学,第十二章 运动 营养与智力,第一节 运动健身与智力,一、健身活动对中枢神经系统的调节作用 健身活动是一种积极、主动的活动过程，在此过程中练习者必须组织好自己的注意力，有目的地知觉（观察）、记忆、思维和想象。 经常参加健身活动能改善人体中枢神经系统，提高大脑皮层的兴奋和抑制的协调作用，使神经系统的兴奋和抑制的交替转换过程得到加强。从而改善大脑皮质神经系统的均衡性和准确性，促进人体感知能力。</p><p>2、运 动 营 养,顾 萍,运动员营养知多少,运动员训练、比赛需要良好的体能，合理营养是提高训练效果和比赛成绩的基础，营养在现代竞技体育中的位置越来越突出。尽管不可否认，人的运动能力具有先天赋予性，但越来越多的科学实践告诉我们，良好的营养必将促进运动员的体格发育，体力增强，提高训练效果和竞赛实力，有利于出成绩、创纪录，有利于赛后疲劳的消除、体力的恢复以及某些运动性疾病的防治，也有利于平稳顺利转入下一阶段的训练和比赛。,不同的运动共同的营养,运动的热能代谢主要取决于运动强度、频度和持续时间三要素，同时也受运动。</p><p>3、TO STUDY,运动营养学,第十章 健康的运动和营养疗法,【本章提要】本章概述了运动疗法和运动处方的基本概念和分类，重点介绍了运动处方的种类、要求、内容和格式等，列举了不同年龄人群健身的运动处方和膳食要求，对糖尿病、肥胖症、心血管病、肝炎、癌症等疾病预防和治疗的运动处方和营养疗法进行了详细介绍，最后就大学生密切相关的常见疾病预防和治疗以及健身的运动处方和营养疗法进行了阐述。各种处方操作流程明确，可为不同人群健身和康复提供参考和行事指南。,一、运动疗法,第一节 运动和营养疗法概述,（一）概念,运动疗法是为了缓解。</p><p>4、TO STUDY,运动营养学,第八章 常见食物与营养,【本章提要】本章主要介绍了常见食物中含有的营养素、营养功用和营养价值。通过摄取食物而获得所需的能量和营养素，是人体取得营养的主要途径。各种食物由于所含的营养素和能量不同，对人体营养需要的满足程度也不同，所以食物的营养价值有高低之分。在自然界除过人乳外，迄今还未发现一种天然食物能完全满足人体所需的能量和各种营养素。每种食物各具特色，其营养价值的高低是相对的。,一、食物的酸碱性,所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。如果食物中含有较多的非金属元。</p><p>5、,1,一、健身活动对中枢神经系统的调节作用健身活动是一种积极、主动的活动过程，在此过程中练习者必须组织好自己的注意力，有目的地知觉（观察）、记忆、思维和想象。经常参加健身活动能改善人体中枢神经系统，提高大脑皮层的兴奋和抑制的协调作用，使神经系统的兴奋和抑制的交替转换过程得到加强。从而改善大脑皮质神经系统的均衡性和准确性，促进人体感知能力的发展，使得大脑思维相象的灵活性、协调性、反应速度等得以改善。</p><p>6、精选文库1、血糖指数：是指与参照食物（葡萄糖或白面包）摄入后血糖浓度的变化程度相比，含糖食物使血糖水平升高的相对能力。2、必需氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸，称为必需氨基酸。必须氨基酸一共8种。（1）赛前一餐应在比赛开始的23h完成；（2）比赛当日不宜变换新的食物或改变习惯饮食的时间，变换新食物有发生过敏、胃肠道不适或腹泻的可能，运动员宜食用适口并且富于营。</p><p>7、运动与营养营养：高营养食物肉食榜鹅肉、鸭肉、鸡肉2005年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。2011，上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。2鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。水果榜木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。木瓜第一次取代苹果，成为健康水果的第一名，这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以被人体吸收的肉类蛋白质，。</p><p>8、运动营养对于运动的意义 【摘要】摘要不管是专业的运动员训练，还是普通的民众日常的锻炼，锻炼前后都需要有充足的充足的营养摄入。这样才能满足身体的热量和营养需求，使运动更好的促进身体机能的发展。因此，了解运动营养的相关知识，更好的搭配食物对帮助我们更好的运动有更重要的意义【关键词】食物 运动营养 运动运动营养是指人体根据不。</p><p>9、运动与营养,讲师：陈静云,运动与营养,课程内容,1.运动与能量消耗基础2.不同性质运动项目营养指导3.不同人群适合选择的运动项目与营养指导3.肥胖的运动处方,13.1.1身体运动的能量来源,生物体一切生命活动的能量都直接来源于三磷酸腺苷(ATP),1.肌肉收缩的直接能源ATP的三个磷酸根之间的结合键中蕴藏着大量的化学能。在ATP酶的催化下，ATP可分解为ADP（二磷酸腺苷）+P（无机磷酸）,AT。</p><p>10、运动与营养,第一节营养与营养素,第二节各类食物的营养,第三节运动员营养,第一节营养与营养素,1、营养学：研究合理利用食物以满足人体需要，促进健康，提高机能的科学。2、营养：摄取，消化，吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程。3、营养素：食物中对机体有生理功效的成分。分：糖，脂肪，蛋白质，水，矿物质，维生素，食物纤维,一营养的概述,（一）定义,营养素应具备的条件：有生理功效（供给热能、构。</p><p>11、TO STUDY,运动营养学,第三章 运动与维生素,一、维生素定义,维生素是维持人体正常生理功能和健康不可缺少的、人体不能合成或合成量不足的一类小分子有机化合物。是在本世纪初才发现的营养素，机体只需少量即能满足维持正常生理功能的需要，一天总共不超过200毫克。但不可缺乏，缺乏将引起生理功能障碍和缺乏病。,二、维生素的共同特点,1. 存在于天然食物中；2. 在机体内不提供能量；3. 一般不是机体的构造成分；4. 机体只需要极少的数量即可满足维持正常生理功能的需要，但绝对不可缺少；5. 机体内的维生素一般不能充分满足机体需要，所以。</p><p>12、體重控制與身體健康,崑山科大李士賢,壹、食物的營養與熱量貳、減重相關的食品、藥物與手術参、老化與運動,壹、食物的營養與熱量一、何謂營養,定義：研究食物的成分經由攝取、消化、吸收、利用、排泄等一連串新陳代。</p>