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重大活动餐饮服务食品安全监督
监督保障工作规范(试行)。1.1 工作目的。预防食品安全事故的发生。预防食品安全事故的发生。保障监督手册。3.重大活动餐饮服务食品安全事故应急处置程序。
重大活动餐饮服务食品安全监督Tag内容描述:<p>1、山东省重大活动餐饮服务食品安全监督保障工作规范(试行)1 总则1.1 工作目的规范重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,保障重大活动餐饮服务食品安全,预防食品安全事故的发生,确保重大活动的顺利进行。1.2 制定依据依据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法、重大活动餐饮服务食品安全监督保障工作规范和山东省重大食品安全事故应急预案等规定,结合我省实际,制定本规范。1.3 适用范围本规范适用于省、市、县(市、区)级党委、人大、政府、政协确定的政治、经济、文化、体育等重大活动期间实施的餐饮服务。</p><p>2、西藏自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督手册目录1.重大活动(要人)餐饮安全监督指令(函)2.重大活动餐饮服务食品安全监督工作方案3.重大活动餐饮服务食品安全事故应急处置程序4.重大活动餐饮服务食品安全信息通报制度5.重大活动餐饮服务食品安全监督评估表6.重大活动餐饮服务食品安全监督食品安全风险评估监督意见(格式一)7.重大活动餐饮服务食品安全监督食品安全风险评估监督意见(格式二)8.关于建议取消重大活动定点餐饮单位资格的函9.重大活动餐饮服务食品安全监督被监督单位整改情况复查意见10.重大活动餐饮服务食品安全监。</p><p>3、山东省重大活动餐饮服务食品安全 监督保障工作规范(试行) 1 总则 1.1 工作目的 规范重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,保障重大活动餐饮服务食品安全,预防食品安全事故的发生,确保重大活动的顺利进行。。</p><p>4、编号 201 号 重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册 活动名称 活动时间 201 年 月 日至201 年 月 日 主办单位 交办单位 餐饮服务提供者 承担监管任务部门 市场监督管理局印制 填 写 说 明 1 重大活动餐饮服务食品安全监督管理按照预防为主 科学管理 属地负责 分级监督的原则 本手册系本单位行使餐饮服务食品安全监管职能的重要资料 也是行政管理相对人加强自身餐饮服务食品安全管理的重要。</p>