中国食物成分表2017版

中国食物成分表2017版Tag内容描述：<p>1、序号名 称 可食 部分 能量 水分 蛋白 质 脂肪 膳食 纤维 碳水 化物 维生 素A 维生 素B1 维生 素B2 烟酸 维生 素E 钠钙铁类别 维生 素C 胆固 醇 1大黄米（黍）10034911.313.62.73.567.600.30.091.41.791.7305.71100 2大麦（元麦）10030713.110.21.49.963.400.140.0550.251.6135.11100 3稻谷（早籼）6435910.29.92.21.474.800.140.0550.251.6135.11100 4稻米（大米）10034613.37.40.80.777.200.110.051.90.463.8132.31100 5稻米（粳，特级）10033416.27.30.40.475.300.080.041.10.766.2240.91100 6稻米（粳，标一）10034313.77.70.60.676.80。</p><p>2、序号名 称 可食 部分 能量 水分 蛋白 质 脂肪 膳食 纤维 碳水 化物 维生 素A 维生 素B1 维生 素B2 烟酸 维生 素E 钠钙铁类别 维生 素C 胆固 醇 955冬菜1004668.43.50.32.87.3120.020.090.97229722913511.48400 1097 胡麻油10090000100000000 389.90.630.28100 208白菜（脱水）100286106.20.89.463.500.2404.8187 492.590813.8311870 542猪蹄（爪尖）6026658.222.620030.050.11.50.01101331.10510192 652鹅蛋黄10032450.115.526.406.219770.060.590.695.724.4132.85401696 1095 豆油1008990.1099.9000000 93.084.91328100 353青梅果脯10030。</p><p>3、序号名 称 可食 部分 (%) 能量 (千 卡） 水分 （克 ） 蛋白 质 （克 ） 脂肪 （克 ） 膳食 纤维 （克 ） 碳水 化物 （克 ） 维生素A （视黄醇 当量 g 维生 素B1 （毫 克） 维生 素B2 （毫 克） 烟酸 （毫 克） 维生 素E 钠 （毫 克） 钙 （毫 克） 铁 （毫 克） 类别 维生 素C （毫 克） 胆固 醇 （毫 克） 1大黄米（黍）10034911.313.62.73.567.600.30.091.41.791.7305.71100 2大麦（元麦）10030713.110.21.49.963.400.140.0550.251.6135.11100 3稻谷（早籼）6435910.29.92.21.474.800.140.0550.251.6135.11100 4稻米（大米）10034613.37。</p><p>4、序号名 称 可食 部分 能量 水分 蛋白 质 脂肪 膳食 纤维 碳水 化物 维生 素A 维生 素B1 维生 素B2 烟酸 维生 素E 钠钙铁类别 维生 素C 胆固 醇 1大黄米（黍）10034911.313.62.73.567.600.30.091.41.791.7305.71100 2大麦（元麦）10030713.110.21.49.963.400.140.0550.251.6135.11100 3稻谷（早籼）6435910.29.92.21.474.800.140.0550.251.6135.11100 4稻米（大米）10034613.37.40.80.777.200.110.051.90.463.8132.31100 5稻米（粳，特级）10033416.27.30.40.475.300.080.041.10.766.2240.91100 6稻米（粳，标一）10034313.77.70.60.676.80。</p><p>5、序号名 称 可食 部分 能量 水分 蛋白 质 脂肪 膳食 纤维 碳水 化物 维生 素A 维生 素B1 维生 素B2 烟酸 维生 素E 钠钙铁类别 维生 素C 胆固 醇 955冬菜1004668.43.50.32.87.3120.020.090.97229722913511.48400 1097 胡麻油10090000100000000 389.90.630.28100 208白菜（脱水）100286106.20.89.463.500.2404.8187 492.590813.8311870 542猪蹄（爪尖）6026658.222.620030.050.11.50.01101331.10510192 652鹅蛋黄10032450.115.526.406.219770.060.590.695.724.4132.85401696 1095 豆油1008990.1099.9000000 93.084.91328100 353青梅果脯10030。</p>