中农生化

中农生化Tag内容描述：<p>1、中 国 农 业 大 学 生 物 学 院 教 案 课程名称 生物化学 1 教材名称 王镜岩 朱圣庚 徐长法 主编 生物化学 高等教育出版社 2002 年第 3 版 授课对象 生物学专业二年级本科生 开课时间 秋季 讲课学时 50 学时 主讲教师 刘国琴 工作单位 生物学院生物化学与分子生物学系 章章第一章 生物化学导论 2 学时 节节第一节 生物化学学科的建立和发展 1 学时 教学目的教学目的让学生。</p><p>2、生物化学Biochemistry刘国琴 参考书介绍1 王镜岩朱圣庚徐长法 2002 生物化学2 张曼夫 2002 生物化学中国农业大学出版社3 AlbertL Lehninger 1993 PrinciplesofBiochemistry4 LubertStryer 1998 Biochemistry 什么是生物化学 生物化学是生命的化学 研究生命体的化学组成与化学变化 用化学术语解释生命的本质。</p><p>3、2016 年年 801 生理生化考研试题生理生化考研试题 生理部分 一 名词解释 5 个 每个 3 分 1 水孔蛋白 2 渗透调节 3反应中心色素 4 成花素 5 PIN 蛋白 二 填空 共 20 个空 每空 1 分 1 果树幼年阶段与成熟阶段的三个不。</p><p>4、自治县县城西约50公里红柳 这是位于甘肃省酒泉市阿克塞 沟的柱廊状宫殿式丹霞地貌局部（4月20日摄）。 甘肃省酒泉市阿克塞 自治县红柳沟的丹霞地貌呈南北走 向、全长约6公里，处在阿尔金山主峰脚下，以柱廊、宫殿等形状为 主，壮观美丽，堪称鬼斧神工。 这段丹霞地貌过去曾长期不被外界了解，2007年经有关丹霞地貌 专家考察，确定其为柱廊状宫殿式丹霞地貌。 壮美的南极 第十七章RNA的生物合成。</p><p>5、第八章核酸（nucleic acid） 核酸通论 第一节 一、核酸的发现 1868 Miescher 脓细胞 含磷量很高的酸性物质 核素(nuclein) 1889 Altmann (nucleic acid) DNA的发现者 Miescher 二、遗传物质的发现 1944 Avery et al., 肺炎球菌转化实验肺炎球菌： 光滑、有夹膜无毒肺炎球菌： 粗糙、无夹膜 DNA为“转化。</p><p>6、第四章 蛋白质II：蛋白质的结构与功能 蛋白质结构决定其功能 第一节 蛋白质的一级结构 (primary structure ) 一、蛋白质一级结构的定义 蛋白质一级结构是指多肽链共价主链的氨基酸顺序及二硫键的位置. 二、肽键（peptide bond） （一）什么是肽键 一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的 a-氨基脱去一分子水，形成酰胺键 （amide bond），这种酰胺键就叫肽。</p><p>7、第六节 酶活性的调节 酶活性的精细调节（酶分子水平） 一、别构调节（Allosteric regulation） 在一组系列反应中，催化第一步反应的酶往往 被 终 产 物 抑 制 。 这 种 抑 制 叫 反 馈 抑 制 （feedback inhibition）。 1. 别构酶 (allosteric enzyme) 酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后发生构象变化，进而改变酶的活。</p><p>8、第二节 蛋白质的分离纯化 一、蛋白质分离提纯的一般原则 高纯度、高活性、高回收率 二、蛋白质的分离方法 （一）根据分子大小不同的分离方法 1.透析（dialysis）和超滤（ultrafiltration） 半透膜 （玻璃纸，火棉纸） 透析常用于蛋白质溶液的除盐 超滤常用于蛋白质溶液的除盐、浓缩 2. 密度梯度离心 （density gradient ultracentrifugation）。</p><p>9、第四节 氧化磷酸化作用 oxidation phosphorylation 氧化磷酸化定义： 是指在ATP合酶的催化下，利用电子传递过程中释放的自由能， 由ADP 和Pi生成ATP的过程。 （底物水平磷酸化，光合磷酸化） 外膜： 内膜： 嵴 膜间隙 基质 可透性 不透性 线粒体的结构 一、氧化磷酸化与电子传递相偶联 （一）电子传递和氧化磷酸化依赖于底物氧化 1 琥珀酸 （FADH2） 1。</p><p>10、一）磷脂酰胆碱 （phosphatidyl choline; PC） 又叫卵磷脂. 功能： 生物膜主要成分之一； 提供甲基； 控制代谢，防止脂肪肝形成。 （二） 磷脂酰乙醇胺 （phosphatidyl thanolamines; PE）： 又叫脑磷脂 功能: 生物膜的成分之一； 与凝血有关。 （三） 磷脂酰肌醇 （phosphatidyl inositols；PI） （四）磷脂酰丝氨酸。</p><p>11、神经细胞分泌 膜融合过程中，有 annexin、fusion proteins参与。 三、过膜运输 （一）小分子物质的跨膜运输被动, 主动 1 被动运输（passive transport） 方式： *简单扩散（Simple diffusion） *协助扩散（facilitated diffusion） 简单扩散 通过膜脂瞬间通道(直径8nm)进行。 适于脂溶性物质或极性小分子（H2O，。</p><p>12、二、生物膜的分子结构 （一）生物膜分子间作用力 疏水力、静电力、范德华力 （二）生物膜结构的主要特征 1. 膜组分的不对称分布 膜脂不对称 血型糖蛋白 Glycophorin A 15 O-link,1 N- link 膜蛋白不对称 糖链常分布在细 胞膜外表面 2. 生物膜的流动性 流动性是生物膜结构的主要特征。 （1）膜脂的流动性 膜质分子的流动: 侧向扩散 酰基侧链的热运动不能跨脂双层。</p><p>13、反应分两个阶段： 第一阶段： 快速酰化形成酰基酶共价中间物； （共价催化；酸碱催化） Ser195对底物肽键的羰基碳发生亲核攻击，His57 获取质子。 四面体中间过渡态形成(与C连接的四个原子成四面体) Ser195-His57-Asp102形成催化三联体 （catalytic triad） （Asp102稳定过渡态中带正电荷的His57 ） 肽键断裂，带氨基的产物游离；酰基-酶共价中。</p><p>14、延 三、电子递体排列顺序的测定 1. 氧化还原电势 测定氧化还原电势，按从低到高排列。 一些反应的标准氧化还原电势 E0 （V） -0.60 -0.32 -0.20 0.045 0.077 0.25 0.816 还原剂 乙醛 NADH 乙醇 CoQ Cyt b(Fe2+) 氧化剂 乙酸 NAD+ 乙醛 CoQ 转移电子数 2 2 2 2 Cyt b (Fe3+) Cyt c (Fe3。</p><p>15、举例说明生物膜的功能。 生长因子，磷酸化， 信号转导 第二信使 cAMP、肌醇三磷酸（ IP3）、二脂酰甘油 （DG）、花生四烯酸、钙等。 Cl-HCO - 反 3 向协同运输） 带3蛋白阴离子通道 （ 被动运输） 小肠、肾细胞 葡萄糖利用Na+梯度同向运输 脊椎动物细胞 Ca2+利用Na+梯度反向运输 （二）蛋白质的跨膜运输 1. 跨内质网膜 Blobel & Dobbe。</p><p>16、钾钠运输 主动运输的能量 来自ATP的水解（离子） 来自跨膜的离子梯度（糖和氨基酸） 例2 E.coli 乳糖苷渗透酶（galactoside permease） 利用H+梯度、同向运输乳糖 例2，细菌乳糖和质子的协同运输（主动运输） 跨膜运输的形式（单向，同向，双向） 协同 运输 （二）蛋白质的跨膜运输 1. 跨内质网膜 Blobel & Dobberstein（1975） 信。</p><p>17、第二节 生物膜结构 细胞的膜系统 任何细胞都以一层6-10nm的薄膜将其内含物与 环境分开, 这层膜叫细胞膜( 质膜 membrane). 内膜系统: 细胞器膜 plasma 质 膜 和 内 膜 系 统 统 称 生 物 膜 （ biological membrane）. 一、生物膜的化学组成 （一）脂类（2550） 磷脂（5575）、糖脂、胆固醇磷脂酰胆碱（PC） 磷脂酰乙醇胺（PE） 磷脂酰。</p><p>18、第六章 酶（Enzyme） 什么是酶？ 酶是生物系统的反应催化剂，是活细胞产 生的具有催化活性的生物分子。 第一节 酶通论 酶学发展简史 1810 Joseph Gaylussac 糖发酵 1857 Pasteur 发酵在活细胞中进行 1878 Khne 提出“Enzyme” 1894 Fisher 提出“锁与钥匙”学说 1897 Bchner 细胞提取液使糖发酵,化学本质是 酶的作用* 19。</p>