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文档简介
毕业设计任务书学号专业物流管理(采购方向)毕业设计题目佳宜超市采购管理优化方案设计的主要任务及需要阐述的问题一、佳宜超市简介佳宜超市是便利性的连锁店,面积大都在40至200平方不等,成立于2007年,经过近8年的发展,已从一家发展至三十余家,并每年以200以上的速度增长。同时,最近也提升了十余位店长及店长助理。是长沙市河西发展最快、竞争力最强、单店营业额最高的便利连锁超市。二、佳宜超市现状分析采购方法种类很多,可从中选取最方便最有利的方法进行采购,然而采购对象不同,所采用之采购方法亦不相同。以采购地区分类采购可分为国内采购简称内购与国外采购简称外购。所谓外购系指向国外之供货商或外国供货商在本国境内之代理商进行采购之行为。所谓内购系指向国内厂商进行采购行为。一般来说物料之采购以内购较为方便与经济。采购方式有下列方法1公开采购2正常性采购3计划性采购。三、佳宜采购优化方案1、集中采购形成规模效应。2、提高采购质量稳定性。3、严格供应商选择。4、绩效考核来提高供应商供应水平。5、仓库布局优化。6、仓储作业流程的优化。7、库存控制方法的优化。设计的要求1、选题符合专业培养目标,并充分考虑主客观条件,做到大小适中、难易适度。2、毕业设计必须独立完成,不得抄袭或雷同。3、内容明确、论证严密、数据正确、结论合理、层次清楚、文字通顺、图纸清晰,有独立的观点和见解。4、毕业设计的字数一般要在5000字以上。参考文献1兰伯特供应链管理北京大学出版社,20072杜文物流运输与配送管理机械工业出版社20063王明先;H公司采购成本控制研究D;吉林大学;20124杜会敏,董淑华,赵颖我国仓储业发展现状分析J20075中国物流与采购联合会供应商绩效考核20096郑克磊,郑克俊,倪志敏浅谈我国现代仓储业存在问题及发展对策J物流科技,200921214、7王明供应商的选择评估与供应关系管理J济南20128王云连锁超市农产品流通与采购优化探讨基于连锁超市农产品中央采购项目实施的分析J中国流通经济,201199熊伟霍佳震采购与仓储管理M北京高等教育出版社,2014年8月10张大利关于采购策略优化的探讨J;物流工程与管理;2012年09期580毕业设计网毕业设计进度及考核安排111月10号前提交毕业设计任务书和开题报告;212
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