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买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 毕业设计(论文) 朝鲜冷面机设计 院 系 : 年级专业 : 姓 名: 学 号: 附 件: 2015 年 4 月 5 日 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 摘要 此次设计的 朝鲜冷面机 , 朝鲜冷面机可生产牛筋面,朝鲜面,热干面,四川麻辣面,冷面,凉面,泡泡面,担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。朝鲜冷面是近年来新兴起的一种风味小吃。生产的自熟式多功能牛筋面机,无需外界加热,就能使各种面粉自熟。 本文对 朝鲜冷面机 进行设计,主要完成机械结构部分设计。 整机结构主要由电动机产生动力将需 要的动力传递到 带轮 上,然后通过 带轮 传递到 带轮 ,通过 小 齿轮再过渡到卷双联 齿 轮 上, 双联 齿 轮轴上装有 面筒 机构 。同时本文对该方案 朝鲜冷面机 关键零部件设计过程进行了详细阐述,其主要内容包括系统总体方案的设计、电动机的选择 、执行机构的设计、传动零部件的设计 、轴的设计与校核以及轴承的选择等。 本论文研究内容: (1) 朝鲜冷面机 总体结构设计。 (2) 朝鲜冷面机 工作性能分析。 (3)电动机的选择。 (4) 朝鲜冷面机 的传动系统、执行部件。 (5)对设计零件进行设计计算分析和校核。 (6)绘制整机装配图及重要部件装配图和 设计零件的零件图。 关键词: 朝鲜冷面机 ; 冷面机 ; 工艺买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 of an is a in on to of is by to to a to a to of is a At on of of of of of (1) of (2) (3) of (4) (5) of of (6) of 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 录 绪论 . 1 第 1 章 冷面机工作原理 . 3 第 2 章 朝鲜冷面机总体设计方案 . 3 第 3 章 冷面机主要机械结构设计 . 4 本传动数据计算 . 5 配传动比 . 5 算机构各轴的运动及动力参数 . 6 传动设计 . 6 定带的根数: . 7 用在轴上的载荷: . 7 轮结构与尺寸见零件图 . 8 轮传动设计 . 8 一级齿轮传动设计 . 8 二级齿轮传动设计: . 10 轴的校核 . 13 键的校核 . 18 承的校核 . 19 第 4 章 冷面机的综合评价 . 22 体评价 . 22 济性分析 . 22 场分析 . 22 总 结 . 24 参考文献 . 25 致 谢 . 26 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 V 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 X 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 1 绪论 朝鲜冷面机 是属于食品机械的当中的一种机器, 食品机械是食品加工业常用的一种设备,它主要用于各种食品的分割或整形。小型食品机品种繁多,广泛应用于生产各式各样食品的加工中心。小型食品机在被使用的过程中不断的被改进与完善。 目前使得小型机的性能趋向于高安全性,低能耗,高效率。使用食品机在加工中的应用显著提高了食品的生产、包装、出口,大大降低了工人的工作强度,缓解了企业的用人紧缺这现状。 随着食品工业的发展 ,食品机械的研发也有新的进展。 目前,国际包装机械竞争日趋激烈,未来食品包装机械应配合产业自动化趋势,朝着以下四个方向努力: ( 1) 市场日趋垄断化 : 专家认为,到 2005 年排名前五十家企业的生产集中度可达到 50 60,继续朝规模化、集团化发展,以追求规模效益。而中小企业在目前资金、技术实力不够雄厚的状况下,不宜盲目引进生产线, 可采用转为大型机械企业提供零配件生产的模式。 ( 2) 零部件生产专业化 : 国际包装界十分重视提高食品包装机械加工和整个包装系统的通用能力,所以食品包装机械零部件生产专业化是发展的必然趋势,很多零部件不再由包装机械厂生产,而是由一些通用的标准件厂生产,某些特殊的零部件由高度专业化的生产厂家生产。 ( 3) 向智能化发展 : 智能化包装的技术,已经在美国、法国等地投入使用。食品技术研究人员估计,未来 20到 40的食品包装将会应用智能化技术。智能化能更有效地保护食品质量,或直接显示食品是否新鲜,使消费者不必等到拆开包装之后 才发现食物是否已经变质。 ( 4) 向求精求专发展 : 今后我国食品包装机械业的发展方向是求精求专。靠简单的重复,扩大生产数量,靠向上游、向下游延伸的方法是行不通的,我国包装机械业必须走专业化生产的道路。要发展中高档设备,努力提高技术含量,把产品做精、做细、做专、做强,靠技术进步来推动行业的发展。 而今,国内一些大学的设计软件,可以对食品机中常用机构进行有限元分析和优化设计,其开发的凸轮连杆机构 件已经能够满足企业进行凸轮连杆机构新型食品 机械往往是机、电、气一体化的设备。充分利用信息产品的最新成果,买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 2 采用气动执行机构、伺服电机驱动等分离传动技术,可使整机的传动链大大缩短,结构大为简化,工作精度和速度大大提高。其中的关键技术之一是采用了多电机拖动的同步控制技术。其实掌握这种技术并不很难,只是一些设计人员不了解食品机械的这一发展趋势。如果说以前我国食品机械设计是仿制、学习阶段,那么现在我们应该有创新设计的意识。 图 冷面机实物图 我国食品行业技术与机械近些年所取得的成绩是显著的,其起步于 20 世纪 70年代末,刚起 步时年产值仅七、八千万元,产品品种仅 100 余种,技术水平也较低。在 20 纪 80 年代中期至 20 世纪年代中期十余年的时间里,才得到快速发展,年增长率达到 20% 30% ,到 1999 年底塑料和食品机械达 40 大类,品种达 1700种,到 2000年产值增加到 300亿元,且技术水平也上了个台阶,开始出现了规模化、自动化趋势,传动复杂、技术含量高的设备也开始出现,许多食品机械如液体塑料灌装机等设备已开始成套出口。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 3 第 1 章 冷面机工作原理 冷面机 价格 冷面机 的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头 切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条 简易型 冷面机 :是由一对面辊经过多次对面粉的挤压而形成面片,经切面刀切条形成面条,进行切条时 面条的长短必须经过手工拉断才可成型,再有人工将面条进行上杆处理。 自动挑条一次形成 冷面机 :是由多组面辊排列式组合而成的机器,自动化程度高,效率大、省时、省力。 机器由面粉经过多组面辊的挤压从而形成面片,再经前机头切面刀切条形成面条,面条的长短经分断器进行自动分断 ,再由自动挑条器把切制成型的面条搭上面杆,悬挂在挑条器上,对面条进行晾晒。 流水线 冷面机 :流水线 冷面机 是目前自动化程度最高的面条制作机械,面粉经过多组面辊的挤压从而形成 面片,经前机头切面刀切条,分断器分断,再由自动挑条器进行上杆处理,使压来的面条自动挂到面杆上, 通过烘房进行烘房,烘干后的面条进入智能切面机,自动切断成型。面条是北方的主食之一,其市场占有量可想而知、而在南方面条也是早餐的主食之一,人们早上一个馒头一碗面条也是吃的不亦乐乎、大到大型超市,小到闹市摆摊都有面条的影子出现,面条成了南北两方的 必备食物,其市场行情是有目共睹的,我华日技术有限公司结合市场行情,即人们的饮食习惯,推出了新一代多功能 冷面机 ,多功能 冷面机 不止可以生产面条还可生产饺子皮馄饨皮,热干面等食品。 面条是我国人民所喜爱的主食品种,市场需求巨大,永远不愁销路,是充满商机的投资项目。 全自动 冷面机 (挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。 第 2 章 朝鲜冷面机 总体设计方案 这次设计提出两个方案,第一:对所选用的 机器 加上一个齿轮变速箱,对齿 轮的定位、夹紧进行设计,另外还应对工件的定位夹紧还有 面筒 选用进行设计。另一个方案,对选用的 机器 加一个皮带轮变速箱,对皮带和皮带轮定位,夹紧进行设计,另外应对工件的定位夹紧进行设计,还有对刀具选用进行设计验算。对于第一个方案,增加齿轮变速箱将是亮点,实现 冷面机 多档变速,满足对不同 需求 ,让加工时间更省。对于第二方案,其优点是设计简单,增加皮带轮就是,但使用时变速不方便。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 4 图 面机 设计原理图 根据以上分析,优先采用的是第一种方案,当计算到齿轮变速设计不足时,可以采用第二种方案,如果最终采用第二种 方案也不会影响到前面的设计,因此,实际的方案选用要到对比所选用 机器 功率时才能确定。 第 3 章 冷面机主要机械结构 设计 主轴箱传动设计,是根据动力箱驱动轴位置和动力转速、各主轴位置及其转速要求,设计传动链,把驱动轴与各主轴连接,使各主轴获得预定的转速和转向。主轴箱传动系统要求设计: 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 5 1)、在保证主轴的强度、刚度、转速和转向的条件下,力求使传动轴和齿轮的规格、数量为最少。 2)、不用主轴带动主轴的方案,以免增加主轴负荷,影响加工质量。 3)、为了结构紧凑,主轴箱内齿轮副的传动比不大于 1/2,后盖内齿轮传动比取 在 1/31/用升速传动。 4)、主轴设置在第排位置,以减少主轴的扭转变形。 5)、刚性钻孔主轴上的齿轮,其分度圆直径大于被加工孔的孔径,以减少振动,提高运动平稳性。 6)、驱动轴带动的转动轴不能超过两根,以免给装配带来困难。 7)、 主轴的分布 被加工零件上加工孔的位置决定主轴的分布情况。孔的位置分布大致可归纳为:同心圆分布、支线分布和任意分布三种类型。 本传动数据计算 配传动比 根据结构设计要求,可以尽量采用电机直接带动的传动方式,这样设计的结构简单紧 促 ,并且容易保证传动 比,只是可能会引起机床传动的不平稳性。 考虑工作条件,初选 2112 号作为该机器的主要动力来源。 查表,选用电机如下: 电机型号 额定功率 满载转速 同步转速 2112 r 3 0 0 0 / m 冷面机主轴的转速 : 传动比 i : i =1473: 2890=1: 2 上式中 别为带传动与减速器(两级齿轮减速)的传动比,为使 V 带传动的外廓尺寸不致过大,同时使减速器的传动比圆整以便更方便的获得圆整地齿数。初步取 2,则减速器的传动比为 3226401 按展开式布置,查阅有关标准,取 。(注以下有 替 替 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 6 算机构各轴的运动及动力参数 a) 各轴的转速 轴 m in/ m 轴 m in/ 轴 m in/ 各轴的输入功率 轴 2011 轴 轴 各轴的输入转矩 电动机输出转矩 轴 d 轴 轴 8 023223 传动设计 择皮带 由设计可知: V 带传动的功率为 带轮的转速为 960r/带轮的转速为480r/ 查 机械设计手册 可知 工况 系数取 据以上数值及小带轮的转速查相应 的 图表选取 A 型 V 带。 轮基准直径 : 查阅 机械设计 手册 选取小带轮基准直径为 00大带轮基准直径为 100=200 带速的确定 : 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 7 s/ 心矩、带长及包角的确定 由式 0.7(d1+(d1+ 可知: 00+200)(100+200) 得 210 600 初步确定中心矩为 00 根据相关公式初步计算带的基准长度: 100200()200100(240024 )(22 20221210 )( 机械设计手册 选取带的长度为 1250算实际中心矩: 0 86算小带轮包角: 0 12 a 定带的根数: 11 查 机械设计手册 知 则 =3 紧力 20 ) 0 0 c 查 机械设计手册 q=m 0 用在轴上的载荷: i i 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 8 轮结构与尺寸见零件图 图 带轮的结构与尺寸图 轮传动设 计 应尽量使相啮合齿轮的齿数之间没有公约数,以便使齿轮在使用过程中各齿之间都能相互啮合,以加速磨合,模数 3m 一级齿轮传动设计 a) 选材料、确定初步参数 1) 选材料 小齿轮: 40调制,平均取齿面硬度为 260齿轮: 45 钢调制,平均取齿面硬度为 260) 初选齿数 小齿轮的齿数为 0, 则大齿轮的齿数为 0 2 3) 齿数比即为传动比 选择尺宽系数 d 和传动精度等级情况,参照 机械设计 手册 并根据以前学过的知识选取 d=齿轮直径 0小齿轮的尺宽为 b= d 60=20) 齿轮圆周速度为: 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 9 s/8060100060 11 机械设计 手册 选精度等级为 9级。 6) 计算小齿轮转矩 T1 00 6 6161 确定重合度系数 由公式可知重合度为 6 9 则由手册中相应公式可知: 8 7 9 Z 确定载荷系数 定使用系数 阅 机械设计 手册 选取使用系数为 定动载系数 阅 机械设计 手册 选取动载系数 定齿间载荷分布系数 100*2 411 K 则 1 22 1 H、 确定,由公式可知 齿面疲劳强度计算 1) 确定许用应力 H 总工作时间 设该切断机的寿命为 10 年,每年工作 300 天,每天工作 8 个小时,则: 0 0 083 0 05 应力循环次数 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 10 0 0 048016060 01 v 寿命系数 查阅相关 机械设计手册 选取 接触疲劳极限取: 20 80 安全系数取: 许用应力 MP i MP 02l i 弹性系数 阅 机械设计手册 可选取 Z 3) 节点区域系数 机械设计手册 可选取 ) 求所需小齿轮直径 5) 分度圆直径 d1,d2 642322 6) 确定尺宽:取大齿轮尺宽为 0齿轮尺宽取 0 第二级齿轮传动设计: a) 选材料、确定初步参数 1) 选材料 小齿轮: 40调制,平均取齿面硬度为 260齿轮: 45 钢调制,平均取齿面硬度为 260文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 11 2) 初选齿数 取小齿轮的齿数为 18,则大齿轮的齿数为 18 0 3) 齿数比即为传动比 选择尺宽系数 d 和传动精度等级情况,参照 机械设计 手册 并根据以前学过的知识选取 d=2/3 初估小齿轮直径 4小齿轮的尺宽为 b= d 39=26轮圆周速度为: s/584100060 1 参照手册选精度等级为 9 级。 5) 计算小齿轮转矩 T1 6161 6) 确定重合度系数 由公式可知重合度为 则由手册中相应公式可知: 8 6 Z 68 确定载荷系数 定使用系数 阅 机械设计 手册 选取使用系数为 定动载系数 阅 机械设计 手册 选取动载系数 定齿间载荷分布系数 10011 K 则 1 22 1 H、 确定,由公式可知 2 . 8 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 12 c) 齿面疲劳强度计算 1) 确定许用应力 H 总工作时间 设该弯曲机的寿命为 10 年,每年工作 300 天,每天工作8 个小时,则: 应力循环次数 v 寿命系数 查阅 机械设计 手册 选取 接触疲劳极限取: 60 60 安全系数取: 许用应力 MP 1 02l i MP 2 i 弹性系数 阅 机械设计手册 可选取 Z 3) 节点区域系数 阅 机械设计手册 可选取 ) 求所需小齿轮直径 5) 分度圆直径 d1,d2 6)确定尺宽:取大齿轮尺宽为 9 2/3=26文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 13 小齿轮尺宽取 6轴的校核 一轴的校核 轴直径的设计式 8 9 m 0 6 33 d取 d=30 轴的刚度计算 a) 按当量弯矩法校核 1) 设计轴系结构,确定轴的受力简图、弯矩图、合成弯矩图、转矩图 和当量弯矩图。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 14 图 轴的受力转矩弯矩图 2) 求作用在轴上的力 如表 图如 图 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 15 表 用在轴上的力 垂直面( 水平面( 轴承 1 2N 91N 齿轮 2 367 N 498 轴承 3 76N 570N 带轮 4 0056N 3) 求作用在轴上的弯矩如表 作出弯矩图 如 图 图 用在轴上的弯矩 垂直面( 水平面( 截 面 1 3 0 8 N .m 9-F 1 1 91 0 91 成弯矩 971 28N . m m 2 M 截 面 1 0 5 3 4 8 N . m 3122 0 44 9 8 N . m 13891H 105 363 N . m m 2 M 4) 作出转 弯矩图 如 图 )作出当量弯矩图如 图 确定可能的危险截面、如 图 算出危险截面的弯矩如表 表 截 面 1 0 5 4 3 1 N . m 2 截 面 1 0 6 1 6 0 N . m 2 6) 确定许用应力 已知轴材料为 45钢调质,查表得b=650插入法查表得买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 16 = =60 7) 校核轴径 如表 算轴径 截 面 m 3 1 d 截 面 m 3 1 当量弯矩法校核,轴的强度足够。 b) 轴的刚度计算 7 17 1410 65 5120032I 41 d 52088832I 42 d 83436232I 43 d 127170032I 44 d 186189632I 45 d 83436232I 46 d 25120032I 47 d 16481232I 48 d 4 8 1 2952 5 1 2 0 0598 3 4 3 6 2271 8 6 1 8 9 61 5 71 2 7 1 7 0 0408 3 4 3 6 2535 2 0 8 8 8272 5 1 2 0 所以轴的刚度足够 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 17 1) 求作用在轴上的力 如表 作图如 图 3 用在轴上的力 垂直面( 水平面( 1 627N 362N 381N 867 2 54N 2619N 轴 01848N 2)计算出弯矩如表 6,并作图如 图 图 上的弯矩 垂直面( 水平面( 截 面 .m 1 4 8 2 4 1 9 3 1 8 0 4 71 9 3 成弯矩 00 0N . 04 7314 824 . 5 22 M 截 面 189272N N .m 5 4 6 7 5H M 合成弯矩 00 0N . 67 5. 5189 272 22 M 3)作出转弯矩图如 图 ) 作出当量弯矩图 如 图 确定可能的危险截面、和 的弯矩 如表 截 面 2 截 面 60 0 0 0 N . 2 6) 确定许用应力 已知轴材料为 45钢调质,查表得b=650插入法查表得买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 18 = =60 7) 校核轴径 如表 核轴径 截面 . 8 9 m 3 1 d截面 . 58 m 3 1 当量弯矩法校核,轴的强度足够。 b) 轴的刚度计算 7 17 1410 65 0 所以轴的刚度足够 附:轴二与轴三的 校核与轴一相同。取轴二的直径为 35,轴三的直径为 30. 经检验,合格。 键的校核 平键的强度校核 . a) 键的选择 键的类型应根据键联接的结构使用要求和工作状况来选择。选择时应考虑传递转拒的大小,联接的对中性要求,是否要求轴向固定,联接于轴上的零件是否需要沿轴滑动及滑动距离长短,以及键在轴上的位置等。键的主要尺寸为其横截面尺寸 (键宽 b 键高 h)与长度 L。键的横截面尺寸 b h 依轴的直径 d 由标准中选取。键的长度 L 一般可按轮毂的长度选定,即键长略短于轮毂长度,并应符合标准规定的长度系列。 故根据以上所提出的以及该机工作时的要求,故选用 A 型普通平键。 由 机械 设计手册 查得:
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