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文档简介

想一想,议一议方便面,即泡即食,确实方便,旅行中便于携带,救灾中便于运输,可以解燃眉之急。 方便面能代替正餐吗?为什么?不能,方便面 淀粉 、 脂肪含量高 ,而 蛋白质、维生素含量低 ,营养不够全面、均衡,经常食用不符合 合理营养 的基本要求 ,影响健康。初中生物合理营养一、合理营养1、什么是合理营养指 全面 而 平衡 的营养全面 平衡 合理营养摄取的营养素 (六类营养物质和膳食纤维) 种类齐全。摄取的营养素的量要合适 (不多也不少,比例适当) ,与身体需要保持平衡。初中生物分析下面的一组插图,讨论每幅插图中的做法是否符合 合理营养 的要求。初中生物如果不吃早饭就会造成 血糖 供应不足,引起 头晕、心慌 ,无法认真听课。初中生物合理营养不吃蔬菜、水果 ,导致缺乏 维生素 C初中生物合理营养吃盐过多:容易引起高血压初中生物合理营养这些食物含 热量高 ,长期如此,很容易导致 肥胖 。初中生物合理营养以上图中人物的做法都是不合理的,为了做到合理营养 ,我国营养学家将食物分为五类 ,并形象地设计成 “ 平衡膳食宝塔 ” 。初中生物中 国 居 民 “平 衡 膳 食 宝 塔 ”(从 “塔基 ”到 “塔顶 ”表示五类食物的大致比例)谷类:糖类、 B族维生素果蔬类:膳食纤维、维生素、无机盐肉类 : 蛋白质、无机盐乳类:蛋白质、无机盐油脂类:脂肪分析 “平衡膳食宝塔 ”回答问题 1、每天摄入量最多的食物应是类食物。2、每天摄入量最少的食物应是类食物。3、青少年每天应比成人多摄取含多

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