网络订餐平台现状分析及问题研究

毕业设计（论文）任务书课题名称: 网络订餐平台现状分析及问题研究学院（系） 专 业 班 级 学 号 姓 名 指导教师（签名） 2015 年 11 月 16 日教研室主任（签名） 2015 年 11 月 16 日2摘要 .4Abstract .51、引言 .61.1、 研究背景 .61.2、 项目适用范围 .62、技术简介 .72.1、Java 的特点： .72.2、mysql 的特点： .83、系统运行环境配置 .93.1、JDK 安装及环境变量配置 .93.2、tomcat 安装及环境变量配置 .133.3、数据库 mysql的安装 .144、数据库表 .145、需求分析 .215.1、买家需求 .225.2、卖家需求 .225.2、管理员需求 .236、系统模块介绍 .236.1、会员注册 .236.2、订餐流程 .246.3、店铺注册 .266.4、卖家店铺管理 .286.4.1、商品管理 .286.4.2、订单管理 .286.4.3、留言评论 .296.4.4、营业额统计 .296.5、后台管理 .306.5.3、账号管理 .306.5.3、订单管理 .306.5.3、店铺管理 .3036.5.4、商品管理 .306.5.4、留言和评论管理 .306.5.5、广告 .306.5.6、营业额统计 .327、系统测试 .337.1、系统测试目的 .337.2、系统测试步骤 .357.3、系统测试内容 .368、总结 .389、参考文献. .394摘要本文分析了中、小型餐饮店订餐模式，发现传统的订餐模式（人工的方式来进行操作的各项管理比如人工进行记录，人工进行顾客个人信息，顾客订餐，订餐信息管理，通过电话或者 QQ 等方式联系进行关于交易的信息传递与交流）已经不能适应市场发展的需求，传统的订餐模式信息交换慢（只能进行一对一的交流） 、配送速度慢、配送成本高等特点。随着网络技术的发展、电子商务的普及，网上商城已经成为人类生活的一部分了，如淘宝网、QQ 拍拍网等等。但网上订餐还处于形成的初期，主要原因在于网上订餐对商品的配送有严格的要求。针对配送问题，本文设计了一套最配送方案，以最快的方式将订餐信息传递给店家，并以最快的速度将快餐送到顾客的手里。网上订餐系统为中、小型快餐店提供一个较好的快餐销售平台，为顾客提供一个较好的订餐平台，为顾客提供更好更快的送餐服务让顾客满意，从而提高快餐的销量。本文设计的是一个基于互联网的 B/S 模式的网上订餐系统，能为客户提供网上选择浏览菜品介绍、点菜订餐和快速配送（顾客能及时知道快餐的配送情况）等服务。并为店家和后台管理员提供一个服务平台实现用户信息与顾客订餐的管理，解决信息交换慢，配送速度慢等问题，从而提高了服务的质量。本文详细介绍了系统需求分析、顾客订餐流程，店铺管理流程，点单管理流程及网上订餐系统与网上商城盈利模式的区别。关键字：网上订餐系统 订单管理 店铺管理5AbstractThis paper analyzes the medium and small restaurants ordering patterns, found that the traditional ordering patterns (artificial approach to the management operations such as manual recording, manual for customers personal information, customer ordering, ordering information management, through QQ, phone or contact for the transmission of information on trade and exchange) has been unable to meet market demand, the traditional mode of information exchange ordering slow (only one on one exchange), slow delivery, and high distribution costs . With the development of network technology, the popularity of e-commerce, online store has become a part of human life, such as Taobao, QQ pat net and so on. But online ordering is still in the early stages of formation, mainly due to online ordering and distribution of goods, there are strict requirements. For distribution, the paper has designed a most distribution program, the fastest way ordering information to store, and the fastest to fast food to the customers hands. Online ordering system for small, medium and fast food outlets selling fast food a good platform to provide customers with a better ordering platform, provide customers with better and faster delivery service for customer satisfaction, thereby increasing the sales of fast food.This design is an Internet-based B / S model of online reservation system, providing customers choose to view online Description dishes, a la carte ordering 6and fast delivery (fast-food customers to know the distribution of time) and other services. Store and back office administrator for a service platform to provide user information and customer ordering the management to address information exchange slow, slow delivery and other issues, thereby improving service quality. This paper describes the system requirements analysis, customer ordering process, store management processes, management processes and a single point of online reservation system and online store profit model differences.1、引言1.1、 研究背景21 世纪，全球网络化，科技在突飞猛进。我们的生活同网络通信信息相关。计算机应用普及到我们社会和经济生活中的各个领域。人们进行信息交流的深度与广度不断增加，这使得我们的服务、管理也相应跟得上时代的步伐去前进。电子商务在此得到极大地普及与发展。但餐饮业在电子商务中还处于形成的初期；传统的餐饮业中，大都是以实际门面的形式来进行宣传和交流的。传统的订餐模式是用人工的方式来进行操作的各项管理比如人工进行记录，人工进行顾客个人信息，顾客订餐，订餐信息管理，通过电话或者 QQ 等方式联系进行关于交易的信息传递与交流，拿最平常的费用统计管理来讲，光是每个顾客的个人信息就是一道令人费解的过程，而在当今计算机不断发展的今天，这些问题可以轻而易举的通过计算机和网络来完成，不仅方便快捷而且简单易操作。7网上订餐和网上商场有很多想象之处，同样都是通过网络来选购自己需要的商品。但是不同的是网上购物可以通过邮寄的方式，几天之内到达顾客的手中；而网上订餐则要求与最快的速度送到客户手中。很显然客户订餐，最关心的是我这份快餐能不能送到，什么时候送到，因为顾客尤其是上班的时候，吃饭时间是有规定的，定的快餐迟迟不到或者根本就送不到，会给客户造成很大的影响。因此网上订餐提供顾客通过网络订餐的功能，并以最快的速度给客户送餐，并及时给顾客反馈订餐的信息（如快餐是否已送出，多长时间送到等等）。1.2、 项目适用范围本系统为广大顾客提供网上订餐，为各快餐店提供网上销售快餐平台，大中小型快餐店均可以使用。2、技术简介本系统采用 JAVA，JSP 和 mysql 数据库设计而成的网上订餐系统。Java 具有跨平台的，代码重用性高，调试方便等优势。JSP 可以创建和运用动态、交互的web 服务器应用程序。同时，JSP 具有向跨平台服务器的优点。mysql 是一个杰出的数据库平台，具有功能强大，安全可靠性高，并永久免费等特点，可用于大型联机事务处理、数据仓库及电子商务等。2.1、Java 的特点：1) 简单 (Java 语法是 C+语法的一个“纯净”版本)； 82) 可移植性 (一次编译到处运行) 3) 面向对象 4) 分布式 (Java 把打开套接字连接等繁琐的网络任务变得非常容易) 5) 健壮性 (Java 编译器会检查出很多其他语言在运行时刻才显示出来的错误； Java 采用的指针模型可以消除重写内存和数据崩溃的可能) 6) 多线程 (多线程编程的简单性是 Java 成为流行的服务器端 开发语言的主要原因之一) 7)安全 (用 Java 可以构建防病毒和防篡改的系统) 8) 动态 (Java 可随意增加新的方法以及实例变量， 而客户端却不需做任何的更改) 9)体系结构中立( 字节码与计算机体系结构无关， 只要存在运行时系统，可在多种处理器上执行) 2.2、mysql 的特点：mysql 是一个分布式的关系型数据库管理系统，具有客户/ 服务器体系结构。mysql 是一个应用广泛的数据库管理系统，具有许多显著特点，例如，用户喜欢的易用性、适合分布式组织的可伸缩性、用于决策支持的数据仓库功能、与许多其他服务器软件紧密关联的集成性、良好的性能价格比等。mysql 系统中，数据库的管理采取了先进的动态管理机制，数据库的大小可以随着数据