肉用羊标准化、高效养殖技术

肉用羊标准化、高效养殖技术,内蒙古农牧业科学院总畜牧师,为什么要实现标准化生产,1、市场需要（生产标准的、统一的商品）2、产品的安全需要3、经济效益的最大化,充分利用现代化设施设备，借鉴猪鸡牛等养殖模式，结合羊的生理特点，减少劳动力使用。,改变传统模式，“解放思想、创新观念”。发展现代化、规模化、标准化、集约化肉羊养殖是农区，发展肉羊的必然选择。,改变传统观念，发展现代化、工厂化、标准化肉羊养殖,肉羊标准化生产技术,一、肉羊品种良种化技术二、肉羊生产规范化技术三、肉羊养殖设施化技术四、肉羊生产防疫制度化五、肉羊生产粪污无害化,报告内容,1、肉羊的高效繁殖技术2、肉羊的饲养技术3、肉羊的设施化技术4、肉羊生产防疫制度化5、肉羊生产粪污害化,一、肉羊的高效繁殖技术,1、肉用羊的繁殖生理特点发育快、性成熟早。进入繁殖期日龄早 36月龄就可进入初情期，表现有发情和 排卵，但此时并不完全具备繁殖能力， 因身体发育还未达到成熟， 当母羊体重达到成年母羊体重60%70%时， 才可进行第一次配种。,常年发情，多胎、多产,大多数肉用羊一年四季都可以发情 配种。例如我国的小尾寒羊、湖 羊，国外的萨福克羊、无角道赛 特羊、特克塞尔羊等。 小尾寒羊产羔率可达260%270%，湖羊为230%270%，德国肉用美利奴150%250%，法国夏洛莱180%以上。,全舍饲饲养模式下繁殖强度大,当前全舍饲饲养管理被广泛应用于集约化、规模化商品肉羊生产。为适应相对较高的生产成本，必然要提高母羊的繁殖强度。要求繁殖母羊至少达到两年三胎，每胎双羔的繁殖强度。只有这样，才有钱可挣。,杜泊或巴美羊（第一父本）,F1代公羔肥育上市,F1代母羊作为繁殖母羊生产商品羔羊,萨福克（第二父本）,F2代所有公母羔羊全部肥育上市,小尾寒羊或湖羊（母本）,2、肉羊的理想的杂交模式：三元杂交示意图,据国外资料，没有血缘关系的两个品种杂交，杂交羔羊断奶重比这两个纯种亲本羔羊断奶重平均值高1213%，而没有血缘关系的三个品种杂交羔羊，其断奶重比这三个亲本纯种羔羊断奶重平均值要高38%。比两元杂交羔羊断奶重高25%。,3、肉羊的高效繁殖技术,1、育成母羊初配日龄的掌握 初配日令应控制在1岁左右，即使小尾寒羊、湖羊也不要早于10月令。2、育成母羊阶段增重不宜过快，控制在每日70g90g，以保证身体器官及生殖系统充分发育。提高生产羔羊的质量和母羊利用年限。,合理紧凑的生产日程安排早补饲、早断奶、快速育肥，及时催情配种 母羊哺乳4550天断奶；干乳期5055天，断奶后一个月进行同期发情处理，第50天左右集中人工授精；妊娠期145天，一个产羔周期243天左右。三个产羔周期刚好729天，也就是两年。,两年三胎密集型繁殖示意图,二、肉羊规范化饲养管理技术1、繁殖母羊的规范化饲养管理技术,母羊繁殖周期：空怀期（干乳期）、 妊娠前期（90天）、 妊娠后期（55天）、 哺乳期,空怀期（干乳期）及妊娠前期,干乳期+妊娠前期约140天：此阶段主要是恢复母羊体况，促进发情和储备胎儿健康发育所需营养物质。母羊日增重可控制在8090g。全期增重大约12Kg。,妊娠后期母羊的饲养管理要点,母羊在怀孕后期的两个月(妊娠90-145天)关键 胎儿生长很快。羔羊80%-90的初生重在此期间完成生长，由于胎儿的快速生长，母羊所需的代谢能增加54%左右。因此，如母羊在此期间养分供应不足，就会造成胎儿发育不良、母羊产后缺奶等不良后果。,围产期母羊的饲养管理要点,产前35天、产后57天合称围产期 因采食量下降，应提高日粮营养浓度，增加优质干草及优质精补料比例，保持充足饮水。 产前35天，对接羔棚舍、运动场、饲草架、饲槽、分娩栏要及时修理和清扫，并进行消毒。 产后：母羊在产后l7天应加强管理。保证羔羊尽早吃到充足初乳。产后母羊应注意保暖，防潮，预防感冒。产后1小时左右应给母羊饮温水，第一次饮水不宜过多，切忌让产后母羊喝冷水。,注意：由于繁殖母羊全年舍饲，繁殖强度又大，为方便管理，每圈不要大于50只。应保证平均每只羊有3平米以上运动场地。圈内设羔羊补饲栏、补料槽。,全舍饲母羊采食到的青饲料有限，必须注意添加剂预混料中维生素A、D、E的含量及效价，不足时需额外添加。,背景与意义,补饲人工哺乳断奶应激,提高生长速度降低死亡率改善料重比缩短出栏年龄,二、肉羊生产规范化技术,哺乳羔羊饲养管理规程,提高羔羊成活率,母羊乳房炎母羊产多羔母羊无乳,降低断奶应激促进瘤胃发育缩短母羊哺乳期,2、哺乳羔羊人工哺乳技术规程,背景与意义,1、17日龄自然哺乳或人工哺乳初乳 该阶段如母羊无乳或乳房炎，采集健康、乳汁较好 母羊的初乳饲喂羔羊，哺乳量为羔羊体重的1.5%， 等分为5次饲喂。2、810日龄母乳与代乳粉混合乳过渡期哺乳该阶段以母乳与代乳粉混合乳（各 50%）饲喂母 羔，哺乳量与饲喂次数同1期。3、1140日龄饲喂代乳粉+代乳料 该阶段以代乳料饲喂母羔，哺乳量为体重的2%， 等分为5次饲喂。,肉羊生产规范化技术,4、4150日龄饲喂代乳粉+代乳料 该阶段以代乳料乳饲喂母羔，哺乳量为体重的 1.5%，等分为3次饲喂。5、5170日龄饲喂代乳粉+代乳料 该阶段以代乳料乳饲喂母羔，第一周哺乳量为体重 的1%，以后每周减半；第一周哺乳等分为3次饲 喂，第二周等分 2次饲喂，第三周饲喂1次。6、71日龄断奶,肉羊生产规范化技术,管理：,1、哺乳温度，寒冷季节哺乳前乳液温度 39 ，温暖季节37 38 。 2、羔羊与母羊隔离饲养。 3、羔羊栏地面铺垫草。 4 、羔羊从 7 日龄开始补饲开始精料和优 质青干草，精饲料补充料及苜蓿干草补 饲量如下表：,肉羊生产规范化技术,羔羊人工哺乳期精饲料和苜蓿干草补饲量,肉羊生产规范化技术,肉羊生产规范化技术,效果：羔羊代乳粉哺乳与牛奶哺乳效果比较,3、哺乳羔羊断奶技术规程,第一步：昼断夜哺，过渡断奶 该阶段白天母羔分开，隔离饲养；夜间母羔合 群，将母羊转到羔羊圈舍自然哺乳饲养。该阶段 持续时间1到2周，具体时间根据羔羊断奶日龄与 体重决定。寒冷季节羔羊圈舍应铺垫草。 第二步：母羔昼夜 分开，隔离饲养 该阶段实现母羔的彻底断奶，寒冷季节断奶1周内 羔羊圈舍应铺垫草。断奶期间，羔羊精补料定量 饲喂，粗饲料自由采食，精、粗料种类保持不变。,肉羊生产规范化技术,效果,肉羊生产规范化技术,不同断奶方法对羔羊断奶后日增重的影响,三、肉羊的设施化养殖技术 羊场的重要设施,1、消毒设施 2、草棚3、料库 4、青贮窖5、搅拌机 、暖棚7、运动场、分群栏 8、药浴池9、隔离圈 10、羊粪处理设施11、死羊处理设施,占栏面积：妊母2 m2、哺母3.5 m2、公4 m2、断奶、育肥1 m2圈栏大小：每栏，母羊50只、公羊7只，其它阶段20-50只采食位宽度：大羊4045cm,断奶出栏36 40cm食槽尺寸：高：大羊32 35cm,断奶出栏25 30cm栅栏间距：哺乳舍6cm,断奶羔10cm,其它12cm 4、羊舍防暑防寒设计 羊舍跨度设计 羊舍布局设计 通风设计 遮荫设施,适合北方的羊舍-半钟楼式羊舍,无实墙，使用卷帘,大跨度、大通道、舍内饲喂,TMR日粮搅拌车工作原理,3.1 TMR日粮加工技术,TMR 日粮的概念 将粗饲料、精饲料、青贮饲料以及各种饲料添加剂混合在一起，满足肉牛对各项营养素的需要。 （1）TMR日粮的优点增加采食量，提高饲料利用率，增加肉牛的日增重减少肉羊的挑食现象。简化饲料配制程序，饲料由分开单独饲喂变为单一饲料饲喂。,（2）各种饲料成分的比例 青贮占粗饲料的60%以上，精料按肉羊肥育期 的不同供给，TMR含水量应控制在45%以下。 （3）饲喂TMR日粮的注意事项 a.饲料搅拌车出口处应有磁铁，青贮饲料的含 水量每周检查一次； b.干草的长度最少不低于4厘米，使用长草最好； c. 当要改变日粮时，两组TMR之间的营养差距 不能超过15%；,四、肉羊生产防疫制度化,肉羊防疫应遵循“管利于防、防重于治”的原则，从羊舍规划建设、羊群与人员出入管理、羊场环境控制、健全防疫制度、及时巡查治疗等多方面进行疫病的综合防控。 肉羊防疫制度化应重点健全以下制度：1、羊只入场、出场检疫制度2、人员出入的消毒制度3、羊场环境及卫生管理制度4、疫苗接种制度5、病羊隔离制度、6、兽医巡查制度,四、肉羊生产防疫制度化,五、肉羊生产粪污无害化,肉羊的粪便水分含量低，最经济适用的方法是堆肥发酵，还田 有机肥厂盈亏平衡5000吨/年,二、肉羊规范化饲养管理技术,1、日粮配合规程（饲养标准、饲料营养价值评定）2、羊群饲喂规程3、消毒、防疫规程4、生产信息管理规程5、发情鉴定技术规程6、配种技术规程7、妊娠鉴定技