标准解读
GB 1886.255-2016食品安全国家标准《食品添加剂 活性炭》这一标准规定了食品级活性炭的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。该标准适用于以木材、果壳、煤等为原料,经过特殊工艺处理制得的,旨在用于食品加工过程中的活性炭产品。
技术要求
- 感官要求:活性炭应为黑色粉末或颗粒,无异味,无肉眼可见的外来杂质。
- 理化指标:规定了水分、灰分、pH值、铅、砷、镉、汞等重金属含量的具体限量,确保产品安全无害。
- 吸附性能:要求活性炭具有一定的吸附能力,用以去除食品中的色素、异味等物质。
- 微生物指标:对细菌总数、大肠菌群等微生物有严格的限制,保证产品的卫生安全。
试验方法
标准详细说明了各项指标的检测方法,如水分测定采用干燥法,灰分通过高温灼烧后称重计算,重金属含量通过原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定等。
检验规则
规定了出厂检验和型式检验的项目、抽样方法及合格判定准则,确保每批产品均符合标准要求。
标志、标签、包装、运输和贮存
- 标志与标签:产品包装上需清晰标注产品名称、成分、生产日期、保质期、生产商信息及执行标准等。
- 包装:要求使用能有效保护产品不受污染、破损的材料进行密封包装。
- 运输:在运输过程中应避免日晒、雨淋,防止包装破损。
- 贮存:应存放在干燥、通风良好的环境中,避免与有毒有害物质混放,保质期内保持产品质量稳定。
此标准的实施,旨在规范食品级活性炭的生产和使用,保障食品安全,同时为监管部门提供检验依据,维护消费者健康权益。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2016-08-31 颁布
- 2017-01-01 实施
©正版授权


文档简介
016食品安全国家标准食品添加剂 0161 食品安全国家标准食品添加剂 活性炭1 范围本标准适用于以煤炭、褐煤、泥煤等非木质材料为原料经物理法或化学法制得的食品添加剂活性炭(非木质活性炭)。2 2011年国际相对原子质量)3 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽黑色状态粉末或颗粒取适量试样置于烧杯中,化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法碘吸附值(以干基计)/(mg/g)400w/%w/%w/%0162 表2(续)项 目指 s)/(mg/b)/(mg/(mg/0163 附 录 般规定本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和6682中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按601、602、603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。酸溶液:5+95。溶液:3滴盐酸,用水稀释至1000匀。于盛有10沸并保持30s,冷却到室温,加100上瓶塞,剧烈振摇30s。用中速定性滤纸过滤,弃去初滤液20液转移到50参比溶液比对,其颜色不应深于参比溶液。参比溶液:用移液管移取10水稀释至刻度,摇匀。器和设备称量瓶:500 分析步骤使用已于1202下干燥至质量恒定的称量瓶称取1g21202下干燥4h。在干燥器中放置至室温后称量。果计算干燥减量的质量分数式(算:w1=00%(中:干燥前试样和称量瓶的质量,单位为克(g);干燥后试样和称量瓶的质量,单位为克(g);m试样的质量,单位为克(g)。0164 试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值与算术平均值之比不大于2%。酸铵。酸。酸溶液:1+19。坩埚:30温炉:能控制温度在80025。于预先于80025下干燥至质量恒定的瓷坩埚中,加入足够量的硫酸溶液,浸润全部试样。置于电热板上缓慢加热,直到试样干燥并完全炭化,继续加热直到所有试样挥发或几乎所有的炭都被氧化,冷却至室温。上述方式继续加热直到残余物和过量的硫酸被蒸发,为促进硫酸的挥发可在加入硫酸的残渣中加几粒碳酸铵。继续在80025下灼烧至质量恒定。果计算硫酸盐灰分的质量分数式(算:w2=00%(中:灼烧后残渣和坩埚的质量,单位为克(g);坩埚的质量,单位为克(g);m试样的质量,单位为克(g)。试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。流冷凝器。热恒温干燥箱:能控制温度1002。析步骤称取已通过71于具有回流冷凝器和本生阀的250热回流1h。稍微冷却,然后使用中速定性滤纸进行干过滤,弃去最初的10其后的滤液(滤液A)冷却到室温。用移液管移取250165 于已于1002下干燥1蒸发皿置于水浴上蒸发至滤液近干,在蒸发过程中不应使溶液沸腾。于1002下干燥1留滤液、重金属的测定。果计算水溶物的质量分数式(算:w3=5100100%(中:干燥后残渣和蒸发皿的质量,单位为克(g);蒸发皿的质量,单位为克(g);m试样的质量,单位为克(g);25移取试样溶液的体积,单位为毫升(100加入水的体积,单位为毫升(试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。石酸。氧化钠溶液:10g/L。酸溶液:1+1。酸亚铁溶液:50g/L。氯化铁溶液:100g/L。析步骤称取已通过71于带有支管的圆底蒸馏烧瓶中,加50轻转动,使试样完全浸湿和酒石酸溶解后,把烧瓶加热蒸馏。馏出液用橡皮管导入加有12馏出液达25止蒸馏并立即拉出橡胶导管,馏出液稀释至50匀。吸取251热到近沸后,冷却,加1后观察溶液是否出现普鲁士蓝化合物。若无普鲁士蓝出现,则为通过试验。己烷。酸奎宁标准使用溶液:1置于1000解于硫酸溶液(3+1000)中,用硫酸溶液(3+1000)稀释至刻度,摇匀。该溶液为硫酸奎宁标准溶液,10166 用移液管移取1置于100硫酸溶液(3+1000)稀释至刻度,摇匀。该溶液为硫酸奎宁标准溶液,1用移液管移取1置于100硫酸溶液(3+1000)稀释至刻度,摇匀。该溶液为硫酸奎宁标准使用溶液,1溶液现用现配。式提取器:明:1冷凝管;2索式提取器;3滤纸包;4烧瓶(50色管:10验筛:71m。干净的滤纸包裹严密,置于索式提取器中,烧瓶置于9095水浴中连续提取2h。将提取液冷却后转移至比色管中。标准溶液是将10紫外灯(365观察,试样溶液显示的颜色或荧光不超过标准溶液为通过试验。(啶。0167 丙醇。砷金属锌。酸溶液(1+4):量取100慢加入水中,用水稀释到500匀,冷却后使用。酸溶液(1):量取28慢加入水中,用水稀释到500氧化钠溶液(200g/L):称取20化钾溶液(150g/L):称取15水溶解后稀释至100于棕色瓶内(临用前配制)。化亚锡溶液(400g/L):称取20溶于50+1)。酸铅棉花:将脱脂棉浸于乙酸铅溶液(100g/L)中,2收液:碎后用吡啶溶解,并用吡啶稀释至100置后过滤于棕色瓶中,贮存于冰箱内备用。标准储备液(溶于5解后,加入25),移入1000新煮沸冷却的水稀释至刻度。标准使用液(1g/1)于100新煮沸冷却的水稀释至刻度。光光度计。砷装置: 分析步骤吸取2
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 衢州职业技术学院《物流管理》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 山东药品食品职业学院《民用建筑工程调研实训》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 江门职业技术学院《专业文献检索与论文写作》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 新疆艺术学院《自动控制理论》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 海南健康管理职业技术学院《机械工程前沿》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 广西中医药大学赛恩斯新医药学院《公共部门会计》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 沈阳理工大学《水处理生物学》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 2024年生物可降解塑料项目资金筹措计划书代可行性研究报告
- 文创产品设计赏析
- 2024年电子涂料项目投资申请报告代可行性研究报告
- GB/T 45545-2025厨房家具配合尺寸
- 赠与合同协议书模板
- 焊工电工考试试题及答案
- 新印花税法试题及答案
- 建设工程消防验收课件
- 2025-2030年国家甲级资质:中国干燥氯化铵融资商业计划书
- 《大众敏捷制造》课件
- 英语四级单词表4500
- 【MOOC期末】《大学生计算与信息化素养》(北京林业大学)期末中国大学慕课MOOC答案
- (高清版)JTGT 3365-02-2020 公路涵洞设计规范
- 政务服务中心物业服务投标方案
评论
0/150
提交评论