膨化食品可行性研究报告

1 目 录 第一章 总 论 . 错误 !未定义书签。 目概况 . 错误 !未定义书签。 目名称 . 错误 !未定义书签。 目建设性质 . 错误 !未定义书签。 目建设单位及性质 . 错误 !未定义书签。 目单位负责人 . 错误 !未定义书签。 目建设地点 . 错误 !未定义书签。 目建设规模及内容 . 错误 !未定义书签。 目建设期限 . 错误 !未定义书签。 资规模及资金构成 . 错误 !未定义书签。 金筹措 . 错误 !未定义书签。 行性研究报告编制依据与范围 . 错误 !未定义书签。 制依据 . 错误 !未定义书签。 究工作范围 . 错误 !未定义书签。 究结论 . 错误 !未定义书签。 第二章 项目建设的背景和必要性 . 错误 !未定义书签。 目建设背景 . 错误 !未定义书签。 目建设必要性 . 错误 !未定义书签。 目建设的可行性 . 错误 !未定义书签。 观政策面 . 错误 !未定义书签。 金筹措的可行性强 . 错误 !未定义书签。 部配套条件好 . 错误 !未定义书签。 第三章 项目建设条件 . 错误 !未定义书签。 目地址自然条件 . 错误 !未定义书签。 理位置 . 错误 !未定义书签。 候状况 . 错误 !未定义书签。 源优势 . 错误 !未定义书签。 会经济条件 . 错误 !未定义书签。 程地质情况 . 错误 !未定义书签。 目场外资源共享条件 . 错误 !未定义书 签。 目配套建设条件 . 错误 !未定义书签。 目供电 . 错误 !未定义书签。 水与排水 . 错误 !未定义书签。 热及供气 . 错误 !未定义书签。 2 第四章 项目建设单位基本情况 . 错误 !未定义书签。 要职责 . 错误 !未定义书签。 设机构 . 错误 !未定义书签。 出机构 . 错误 !未定义书签。 员编制和领导职数 . 错误 !未定义书签。 第五章 项目建设方案 . 错误 !未定义书签。 设原则 . 错误 !未定义书签。 导思想 . 错误 !未定义书签。 能分区与布局 . 错误 !未定义书签。 设规模及内容 . 错误 !未定义书签。 程设计方案 . 错误 !未定义书签。 建工程建 筑结构设计 . 错误 !未定义书签。 水排水系统方案设计 . 错误 !未定义书签。 暖通风方案设计 . 错误 !未定义书签。 气设计 . 错误 !未定义书签。 第六章 环保及消防和节能 . 错误 !未定义书签。 目建设的环境保护 . 错误 !未定义书签。 境保护评价 . 错误 !未定义书签。 防措施 . 错误 !未定义书签。 能要求 . 错误 !未定义书签。 、窗洞口与墙体节能要求 . 错误 !未定义书签。 器设备节能要求 . 错误 !未定义书签。 、电、暖与燃气管网设计要求 . 错误 !未定义书签。 能管理要求 . 错误 !未定义书签。 第七章 项目组织与项目管理 . 错误 !未定义书签。 织机构 . 错误 !未定义书签。 项目工程质量管理 . 错误 !未定义书签。 项目 财务管理 . 错误 !未定义书签。 项目管理 . 错误 !未定义书签。 程管理安排 . 错误 !未定义书签。 工程建设期间的管理 . 错误 !未定义书签。 工程建成后的管理 . 错误 !未定义书签。 第八章 项目的招投标工作 . 错误 !未定义书签。 标依据 . 错误 !未定义书签。 标范围 . 错误 !未定义书签。 3 标方式 . 错误 !未定义书签。 标组织形式 . 错误 !未定义书签。 标组织形式表 . 错误 !未定义书签。 第九章 项目投资估算与资金筹措 . 错误 !未定义书签。 资估算依据 . 错误 !未定义书签。 资估算 . 错误 !未定义书签。 设资金筹措 . 错误 !未定义书签。 设资金使用计划 . 错误 !未定义书签。 金使用及管理 . 错误 !未定义书签。 第十章 项目实施进度安排 . 错误 !未定义书签。 设进度安排 . 错误 !未定义书签。 目实施进度直线图 . 错误 !未定义书签。 第十一章 综合评价 . 错误 !未定义书签。 济效益评价 . 错误 !未定义书签。 会效益评价 . 错误 !未定义书签。 第十二章 研究结论 . 错误 !未定义书签。 4 第一章 总 论 目单位基本情况 况 限公司成立于 2005 年 4 月，由 *民营企业家*出资兴建，注册资金 200 万元。主要经营膨化食品、饮料、果冻及果品的深加工业务。 2008年获得 的认证。2009 年被评为“ *农产品深加工龙头企业”。 公司现有固定员工 60人、季节工 80 300 人， 2008年公司相继在北京、上海、等地设立股份制经营商店，目前企业产品已销售全国各地，受到用户的一致好评。 企业位于 *村。占地面积 16667有生产车间、储存库等基础设施 3964水、供电、供气等基础设施一应齐全。 业法定代表人简介 *有限公司董事长兼总经理 *（公司法定代表人，）。 1990年办个体果汁厂， 1993 年技术承包海军后勤部果汁厂， 2005 年办食品厂至今。多年来自修了 3 个不同 专业的大专课程（食品工艺、企业管理、法律），取得了 2 个中级职称。研发罐头、饮料新品种二十几种，著有“现代食品深加工” 40 万字（由海军后勤部出版并发行），“现代企业管理”等论文和多项食品专利。同时荣获省、地、县三级劳模、 *第三届政协委员、经济师、优秀企业家。 2005 年获“ *科学技术金牛奖（个人特等奖 )”， 2006 年获“山西百佳科技走进新农村带头人”。 5 务状况 截至 2011 年 12 月，该公司总资产 元，其中固定资产净值 元，流动资产 元；所有者权益 债总额 元，企业资产负债率 2011 累计实现销售收入 元，完成净利润 元，元。 目名称、建设性质及建设地点 项目名称： 年产 5000吨杂粮系列膨化食品生产线扩建项目 建设性质：扩建 建设地点： *村 品方案及规模 产品方案： 该项目在原 有 2000吨椰果果汁、酸奶、果冻、达力源饮品 的基础上，结合市场需求 ，以优质杂粮为原料，采用国内领先工艺技术和设备加工 系列膨化食品 。预期项目实施后，年生产规模将达到 5000吨杂粮系列膨化食品。 种、技术、设备方案 得性 该企业与 *食品研究所建有长期的院企合作协议，由企业根据发展需要提出项目，研究所与高校进行研发，提供技术服务，属于产学研结合的科技开发企业。该项目经过近 2 年的研制，工艺技术已经成熟，尤其在五谷杂粮膨化食品等新产品开发方面都取得了明显的成效，居国内领先水平。 6 量等 本项目新增主要 设备有系列膨化食品生产线 3 条，包括：主要设备原料混合机组、和面机组、成型设备、全自动温控蒸连机组、自动膨化机、空调床、烘干设备、夹层油炸锅、枕式包装机，辅助设备：水处理系统、食品检疫检验设备、智能监控系统、变配电设备、运输装卸车辆等共计 98台（套）。详见附表。 利用原有设备主要是公用设施及化验设备：包括 h 蒸汽锅炉一台， 250及检验仪器一套。 筑工程 新增总建筑面积 7400 。其中：生产车间 2800装车间1000，成品库 1000，原料库 1000，综合楼 1500，配电室100，储水池 500m 2。 设期限 项目建设期为一年，从 2012年 10月至 2013年 10月。 资结构及资金来源 项目总投资 元。其中建设投资 元，建设期利息 元，流动资金 元。 建设投资 建工程投资 元、设备投资 元、安装费 元、其它费用 元、基本预备费 元。 项目建设所需 资金由企业自筹 元，申请商业银行贷款 元，申请政府扶持资金 元。 7 目效益 项目完成后，企业年销售收入 4200 万元，年上缴税金 创利润 元；投资利润率 投资回收期 亏平衡点 项目经济效益好，有较强的抗风险能力。 项目实施后年可转化杂粮 4000余吨、转化薯类 6000余吨；可促进项目区农民杂粮及薯类种植积极性，直接带动 2000余农户从事 秋季杂粮种植 10000余亩；安排 100人到企业就业；每户平均种植 5亩杂粮，按每亩 500均收入 5000元 民增收效果显著。 可行性研究报告编制依据 1、 国家发改委、国家经贸委最新发布的当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录 2、国家计委颁发的建设项目经济评价方法与参数（第三版）； 3、中国国际工程咨询公司投资项目经济咨询评估指南； 4、 国家现行的行业规定、产业政策、法律法规、设计标准 ； 5.*建设工程其他费用标准（ *建设厅）； 6.*食品产业调整和振兴规划（ 2009； 7. 国家颁布的有关行业规划、产业政策、法规和设计标准； 合评价 项目建设符合国家调整产业结构的指导思想和原则，特别是符 8 合 *和 *加速产业结构调整、促进经济转型的政策，以及促进农村经济建设和大力发展优势农产品精深加工的政策，对增加优势农产品生产能力和技术水平，具有示范作用。 项目建成后可以加大对当地丰富的秋季杂粮的就地转化增值能力， 达到农民增收，企业增效的“双赢”效果；项目扩建方案合理，可操作性强，技术先进。实施单位具有较强的经营管理能力，有能力组织好该项目的实施。项目的内部收益率、财务净现值、投资回收期、投资利润率均好于行业基准标准和扩建前指标值，项目的实施必要可行。 该项目市场风险主要有来自老企业知名品牌的竞争。企业通过引进高技术人才，提高企业科技人员技术水平，完善企业科技服务平台以及进行新工艺、新技术的应用，开发新产品；提高产品质量，加强产品的售后服务进行防范和降低风险。 该项目实施后，辐射作用大，带动农户多。项目单位与农户利益 形成了联接机制，项目单位按订单农业收购农户种植的秋季杂粮及薯类，使秋季作物种植的规模化进一步扩大，效益明显提高。并逐步扩大到周边地区的农户，形成农产品综合开发利用的产业链。 结论与建议： 结论： 项目单位 *有限公司 多年来从事食品及饮料加工生产与销售，积累了丰富的生产与经营管理经验。具有较好的设备、技术、人才、市场等，企业具备项目建设的条件和能力。 项目建设符合国家产业政策，对加快当地资源转化、升档、优化当地农业产业结构具有较强的推进作用。项目建设方案科学， 技 9 术来源可靠，具有较 强的可操作性；项目建设生产杂粮系列食品，在繁荣市场供给、优化国民膳食结构；增加农民收入、振兴农村经济；延长产业链条，拓宽就业渠道；优化农村产业结构、推进农村综合生产力的持续发展等方面都具有积极的作用。项目辐射带动力强，农民增收幅度大，发展前景广阔，社会、经济、生态效益巨大。 综上所述，该立项依据充分，经济、社会、生态效益显著，应用前景广阔，项目建设必要、可行。 建议： 1项目单位尽快落实项目建设前期的有关工作 ,以确保项目顺利实施，尽早发挥应有的效益。 2随着产品质量要求的提高，加工生产线的自动化和现代化 程度也在大幅度地提高，对员工的技术素质直接关系着企业的生产水平。项目建成后增加的各类人员，要及时培训，使其尽快提高技术素质。 3对产品品牌应加强广告宣传，注重营销策略研究；同时做好售后服务，注重产品信息反馈，不断开拓市场，树立良好形象。 主要经济技术指标 10 表 1主要经济技术指标 序号 项 目 单位 指标值 备注 1 总投资 万元 设投资 万元 设期贷款利息 万元 底流动资金 万元 300 2 劳动定员及物料消耗 劳动定员 人 100 水 吨 25000 电 万度 128 3 产品方案 吨 5000 膨化食品 4 经营收入 万元 4200 5 营业税金及附加 万元 6 总成本费用 万元 7 利润总额 万元 8 所得税 万元 9 投资回收期 年 10 财务净现值 (i=8%) 万 元 11 投资利润率 12 盈亏平衡点 13 项目总用地 12000 企业占地16667 14 建筑占地 6650 15 道路占地 1000 16 绿地面积 1500 17 总建筑面积 7400 18 容积率 % 19 建筑密度 % 11 第二章 背景及必要性 *位于 *西南部；东经110 41 23 110 12 27北纬 34 48 27 35 2230东连夏县，西临永济、临猗，南依中条山与平陆、芮城为界，北傍稷王山，同万荣、稷山、闻喜相接。境域东西距 41公里，南北长 62公里，总面积 1237平方公里。 *全区总人口 621103 人，其中农业人口 409823 人，占比重 非农业人口 211280人，占比重 项目的建设区位于 *大渠工业园区东孙坞村 ，紧邻 209国道，距大运高速公路入口 3000米，据同蒲铁 路货运站 3 公里，交通、通讯方便，原料、产品的进出十分方便。建设地点水、电基础设施完善，可满足项目建设的需要。 2011 年全市规模以上工业企业完成总产值 元，同比增长 上缴税金 元，同比增长 其中，铝加工业完成总产值 上年同期增长 机电加工制造业完成产值 元，比上年同期增长 新时速电机电器公司上缴税金首次突破亿元大关，达到 元，比上年同期的 9174 万元增长 全市新增规模以上企业 14 家，剔除减少因素，纯增企业 12 家 ，超额完成 *下达新增 10 家任务。当前，我市十大旗舰企业集团快速膨胀， 20 大纳税潜力企业发展势头强劲，四大工业园区初具规模，循环经济产业园实现新的突破，一批招商项目即将落地，经过市委、市政府近年来坚持不懈的努力，该市工业 12 强市战略已经取得阶段性胜利，工业经济进入了一个快速发展的新时期，在全市经济中的主导地位已经形成。 行业及关联产业发展现状 该项目的上游关联产业主要是杂粮及薯类种植业，*是我省杂粮主产区之一，也 是 全国农产品加工业示范基地，因此 本项目加工 所需原料供应充足。下游关联产业主要有销售业、运输、营销中介业等。 *一直就是 *的农业及农副产品加工业发达市之一，因此形成了较为完善的相关产业体系。为了适应农业产业化水平不断提高的形势，在农村产业结构迅速调整的带动下， *也建立起比较完善的区乡村三级农业科技服务体系，该市的农村商品经济比较发达，运输业、储藏业、营销中介等相关产业大都已经形成规模，能够满足项目开发的相关服务。 *是 山西农业大市，主要表现在：一是农产品“好的不多、多的不好”，二是“有展品、无产品”，三是“有规模、效益低”。为此，市委市政府结合运城是山西农业大市实际，提出了把运城建成农产品加工强市的奋斗目标，制定了振兴运城农产品的“五抓”产业规划：一是抓龙头，就是要在每个产业上建设一批科技含量高、辐射带动能力强、经济效益好的龙头企业，苹果、蔬菜、杂粮、以及其他农业产业要建立龙头企业，带动农民增收。二是抓精品，要充分发挥农产品加工龙头企业在组织农民统一生产、统一管理方面的优势，提高农户管理水平，引导农户科技生产优质农产品。 13 三是抓品牌，农业品牌是传统农业向现代农业转变的必然手段，好的品牌会说话，品牌就是 是经济效益。因此，一定要强化农产品品牌打造工作。四是抓深加工，目前， *的农产品80%以上是现销，今后要重视各类农产品的深加工，尤其是符合消费者需求的杂粮、果蔬功能食品开发。五是抓市场，目前运城是农产品主要销往省内和国内，今后要开拓国内大城市市场和国际市场的开拓，使运城农产品走出国门，畅销全球。 本项目的建设符合当地产业政策。 2. 项目的建设有利于调整企业产品结构，提高产品市场竞争力，增加企业效益 项目的建设通过杂粮系列食品的生产，可改善企业现有产品盈利水平较低的现状。在山西农产品加工产业发展中开辟新途径，项目实施以后，产品品种增加，市场风险分化，增强了企业适应市场环境变化的能力。并使企业的生产能力得到迅速扩张，扩大市场影响力有利于加快企业品牌建设的步伐，项目实施后年可为企业新增销售收入 4200万元：上缴税金 元，净利润 元，在大幅度增加当地财政收的同时，增加企业效益。 14 第三章 项目选址与建设条件 项目的建设地点 *村 ，紧邻 209 国道，距大运高速公路入口 3000米，据同蒲铁路货运站 3 公里，交通、通讯方便，原料、产品的进出十分方便。厂区占地面积 16667平方米 ，地势平坦，水源充足，排水通畅，交通便利，供水、供电条件优越，项目区周边无污染源，是进行食品加工的理想场所。 然条件 项目区地势呈东北想向西南倾斜，南靠中条山，最高海拔 1357米；北依稷王山，最高海拔 1279米，两山形似列屏，横亘市南市北。中部地势开阔平坦，海拔 300 至 400 米，是运城盆地腹地。沿中条山北麓，地势低凹，为盐池地 带，并有硝池、汤里滩、鸭子池、北门滩等天然湖泊，此外，还有上马水库和苦池水池，库容分别为 4485万立方米和 1310万立方米。河流主要有涑水河和姚暹渠，均为季节性河流。 *属大陆温带季风气候，光热资源丰富，雨热同季集中，年平均降雨量 平均日照时数 时，年平均气温 C，全年无霜期 208天左右，历年总积温平均为 全市耕地面积 95 万亩，人均耕地 亩，其中水地面积 60万亩，占耕地面积 62%。主要农作物有小麦、玉米、红豆、绿豆、薯类等，主要 经济作物有苹果、蔬菜。 策、资源科技支撑条件 15 2009 年 12月 *出台了关于做大做强农产品加工龙头企业的意见，即“ 513”工程，按照省、市、县三级总体规划、分层次推进、重点扶持的原则，做大做强 450家农业产业龙头企业。通过构建龙头企业群，打造粮食、禽畜、乳品、果品、蔬菜、薯类、油脂、中药材八大产业链，整体提升农业产业化经营水平。对于重点扶持的农业产业龙头企业，我省各级政府将加大项目建设力度，帮助企业加快基地建设步伐、提升科技创新能力，并在财政资金、金融 、税收、土地、电价和行政性收费等方面予以重点支持和优惠。 *各级政府贯彻落实袁纯清书记重要讲话以转型发展为主线，为实现山西经济社会跨越发展努力奋斗精神，共谋转型跨越发展要求，加速产业结构调整、鼓励特色产业和民营企业的发展，对该类特色项目建设在土地征用、银行贷款、人才引进、手续审批、工人雇用等方面已经出台了一系列的优惠政策。农产品加工业，已列入即将制定的 *国民经济和社会发展“十二五”规划的农业建设重点产业，今后必然会有更多的配套政策出台，支持农产品产业的发展 *全年粮食总产 公斤；棉花总产 1672 万公斤；水果面积达到 32万亩，总产值达 元；蔬菜面积达到 禽养殖小区达到 60多个，实现产值 4 亿元。农产品绿色认证、无公害认证品种达到 12 个，无公害基地认证达到 55 万亩；新发展农民专业合作社 132个，总数达 265个。新增造林面积 2 万亩， 16 发展干果经济林 1000亩，绿化道路 130 公里，全年植树总数超过 300万株。丰富的农产品资源为本项目实施提供了原料保障 公司技术依托为 *食品工业研究所，该所现有员工164人，其中科技人员 79人，高级职称 28人，享受政府特殊津贴 4人，是 *唯一集食品发酵工程研究、开发设计、检测为一体的综合性研究所。建所 30 年来取得了令业界瞩目的科技成果。目前，设立 *食品工程技术开发重点实验室、*食品生物工程技术中心、 *高级食品中试基地、太原市食品工程技术中心，拥有国家发展和改革委员会颁发的工程咨询乙级资质证、 *质量技术监督局计量认证的检验资格 。该所先后承担了部、省级项目 100 多项，开发出了上百余种新产品，服务于国内 300余家企业。其中 50 多项科研成果获部级、省级、地市级奖 60 余次。特别是利用我省资源优势开发了果蔬及杂粮深加工工艺技术，该技术科技水平填补了省内空白，居国内领先地位。 该所与项目单位签定长期技术服务协议，技术来源可靠、可得。 项目单位汇集了多年来专业从事食品加工生产的技术人员 4名，公司在长期的生产与经营中，积累了丰富的实践经验。 依托单位技术力量雄厚，项目单位实践经验丰富，作为项目建设的中坚技术力量，为项目建设和实施提供了强有力 的技术支撑 。 础设施条件 *有限公司成立于 2005年 4月，主要生产经营饮料、果冻、果品及膨化食品的深加工业务。 2008 年获得 的认 17 证。， 2008年公司相继在北京、上海等地设立股份制经营商店，目前企业产品已销售全国各地，受到用户的一致好评。 全厂占地面积 16667建有果汁饮料生产车间、库房、锅炉房等设施 3964有 250汽锅炉一台 h，自备井一眼 50m3/h 及其他配套检验仪器，基础条件较好。本项目的建设 ，需增加杂粮膨化食品加工生产线即可完成本此项目扩建。 主要障碍因素及解决方案 项目实施的主要制约因素是资金问题，需要企业多方筹措，通过政府支持和企业自筹等渠道的筹措，可较好的解决该问题。 项目用工主要从当地农民中聘用，普遍存在着文化素质低，对先进技术接受慢，可能对生产产生不利影响。 项目产品要与国外标准接轨，对生产及周边环境有着极为严格的要求。 科学管理。利用现有技术人员和生产设备，强化科技意识，利用科学的管理和先进技术，提高产品性能和经济效益。 对员工一律要进行岗前培训， 提高员工的文化素质和技术素质，使员工尽快掌握基本的技术操作技能。 企业要制定并严格执行原料收购标准，以保证产品的质量。 18 第四章 市场分析与销售方案 目产品市场供求现状 随着科技及经济的发展，杂粮食品加工也出现了欣欣向荣的景象，种植面积不断扩展，产量大幅度提高。市场上杂粮食品琳琅满目，应有尽有。但并没有给农民带来稳定的收入，主要原因是现在杂粮食品还停留在原始阶段，缺少相应的深加工产品。而发展杂粮食品深加工被认为是提高农民收入的主要途径。由于食品加工业的发展，市场对杂粮深加工食品的 需求越来越大。 杂粮深加工食品市场容量巨大 ,已经成为发达国家的日常消费品 ,产品的需求量逐年增加。我国杂粮加工产品的主要市场也集中在全国各大中小城市 ,其年需求量保持 10%的速度稳步增长 ,同时国外发展中国家的杂粮深加工食品市场已经启动 ,将成为未来市场需求的新增长点 ,预计 2010美元。预计 2010量会接近 620万吨 ,但仍存在约 220万吨的需求缺口 ,市场供应方面存在空白。 场前景分析 农产品深加工业是中国农业中最有可能产 生世界第一的领域 ,世界农产品 加工生产中心已向中国转移 ,为国内杂粮加工的进一步发展创造了巨大的市场机会，该行业属于食品工业范畴 ,我国是 农产品 生产大国 ,在全球生产方面居于首位。 2005 年 2008 年，中国大陆食品深加工市场增长较快，外资企业抢得更多的市场份额，表现最好的品牌分别是统一、康师傅和达 19 利园外资企业所有，而本土企业市场占有率下降。国内杂粮加工生产发展迅速 ,特别是福建达利等一些国际大企业的介入 ,使得我国杂粮深加工生产经营水平有了新的提高。 2008 年产量占国内食品市场份额的 14%，增长速度为 23%。据统计 ，我国居民杂粮食品的人均消费目前还不到 15公斤，而世界人均消费已经达到 37公斤。目前，国内杂粮食品市场竞争还处于初级阶段，缺乏强势领导品牌，国内前 10位的品牌占据的市场份额累计不到 30%。国外一般都是两三个领军品牌占据 60% 70%的市场。 从以上分析可以看出，目前杂粮深加工产品市场还没有达到垄断状态，但增长速度非常快，因此还有很大的发展空间。从市场份额来看，还没有一个品牌占有绝对优势，成为主导品牌。因此未来果粒果肉饮料市场除了大财团支持，整合品牌外，更为重要的是根据市场的变化，不断开发出满足消费者需求的新 产品。 因此，本项目产品在无论在国内还是国际市场前景均十分广阔，有着巨大的市场前景。 销售策略、方案和营销模式 本项目投产后，为树立品牌，稳定销售价格，产品顺利进入全国市场，企业需要从以下几方面采取措施进行营销活动： (1)依托 *有限公司多年形成的产品销售网络、积累的丰富营销经营，开展营销活动，使产品在较短的时间进入市场，不断扩大其市场占有率。 (2)以展销会、展览会、减价销售、数量折扣等方式开展营业推广。这是一种短期诱导性的、战术性的促销方式，目的是鼓励现有客户大 量、重复购买，中间商大量销售。 20 （ 3）实行代理销售制。在稳定现有代理商的基础上，继续选择一批有实力的商业公司或代理商，由他们总代理进行销售，利用他们人地熟悉和资金实力的优势进行产品促销活动。对经济实力强的代理商、批发商，可以实行预缴定金、定期结算；对信誉一般的中间商，实行款到发货。总之，根据不同的销售对象。给予不同的差价等级优惠。 (4)加强品牌建设。企业要不断加强对品牌的宣传，实施品牌战略，提高品牌价值。当今社会，产品的竞争就是品牌的竞争，以品牌带动产业发展，是企业发展、取胜的法宝之一。 目产 品市场风险因素分析 本项目为杂粮深加工生产，产品经投放市场，反映良好，但是随着生产规模的扩大，市场压力会相应增大，同时新品种要为广大消费者所接受有一个过程，这是影响未来产品市场的风险因素。 范和降低风险对策 为了适应产品规模扩张和产品结构的变化，需要企业进一步加强市场营销工作，加强产品宣传力度，进行诱导性消费，并培养一支训练有素、业务能力强的营销队伍，增强市场开拓能力。 21 第五章 建设方案 品方案和建设规模 产品方案 : 综合考虑产品市场情况、原料供应能力、生产工艺及项目单位筹资能力， 项目的建设规模拟定为：在现有年产 2000吨果汁饮料的基础上，扩建 5000 吨杂粮系列膨化食品生产线建设。具体产品方案列于表 5 表 5 产品方案表 序号 产品名称 单位 产品方案 规格 包装形式 保质期 有项目 无项目 增量 1 绿豆粉系列 吨 2000 1 塑料贷 /纸箱 300 2 薯片系列 吨 1000 2 塑料袋 /纸箱 300 3 锅巴系列 吨 2000 5 塑料袋 /纸箱 300 合 计 5000 建设规模： 新增总建筑面积 7400 。其中：加工车间 2800装车间1000成品库 1000原料库 1000配电室 100办公用房及其他 1500 本项目新增主要设备有系列膨化食品生产线设备。包括：主要设备原料混合机组、和面机组、成型设备、全自动温控蒸连机组、自动膨化机、空调床、烘干设备、夹层油炸锅、枕式包装机，辅助 22 设备：水处理系统、食品检疫检验设备、智能监控系统、变配电设备、运输装卸车辆等共计 98台（套）。详见附表。 利用原有设备主要是 公用设施及化验设备：包括 h 蒸汽锅炉一台， 250及检验仪器一套。 建设规划和布局 根据 艺要求以及厂址环境现状，进行总体设计。设计原则为严格按照食品加工生产许可证审查细则要求以杂粮加工良好操作规范要求进行，并结合本项目生产特点，将生产协作密切的车间组织在一起。 将整个建筑群分为一般生产区、生活区，厂区道路布置，便于原材料、产品进出厂运输。合理布置、避免车流、人流交叉。根据工厂的性质对厂区环境的要求，考虑厂区合理绿化、美化环境、改善生产条 件。 设标准和产品标准 设标准 土建工程、设备安装均按照国家食品加工生产许可证审查细则标准建设。 其它配套建筑都要符合 量优良率达到 9