标准解读
GB 1886.276-2016食品安全国家标准《食品添加剂 白兰叶油》这一标准规定了食品添加剂白兰叶油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。具体内容包括:
-
范围:明确了该标准适用于以白兰叶为原料,通过水蒸气蒸馏或溶剂提取等工艺制得的白兰叶油作为食品添加剂的品质要求和使用规范。
-
术语和定义:对白兰叶油及其相关专业术语进行了界定,确保标准内外沟通的一致性。
-
技术要求:
- 感官要求:规定了白兰叶油应具备的外观、色泽、香气等感官特性。
- 理化指标:包括折光指数、相对密度、酸值、过氧化值等具体参数,确保产品纯度及稳定性。
- 重金属及有害元素限量:设定了铅、砷、汞等有害元素的最大允许限量,保障食品安全。
- 农药残留限量:根据国家相关标准,规定了农药残留的具体要求,避免农产品加工过程中引入的污染。
- 微生物指标:对细菌总数、大肠菌群等微生物指标有明确限制,防止微生物污染。
-
试验方法:详细说明了各项指标如感官、理化、重金属、农药残留及微生物检测的具体实验操作步骤和判定标准。
-
检验规则:规定了白兰叶油的产品出厂检验、型式检验的项目、周期及合格判定准则。
-
标志、标签、包装:要求产品包装上需清晰标注产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息、执行标准号等内容,且包装材料需无毒、无害、防潮、密封性能良好。
-
运输和贮存:指明了白兰叶油在运输和贮存过程中的条件,如避光、防潮、常温或特定温度下保存,以及有效期管理等,以保证产品质量不受损害。
该标准旨在确保食品工业中使用的白兰叶油质量可控,促进食品的安全性和合法性,保护消费者健康。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2016-08-31 颁布
- 2017-01-01 实施
©正版授权


文档简介
016食品安全国家标准食品添加剂 0161 食品安全国家标准食品添加剂 白兰叶油1 范围本标准适用于用水蒸气蒸馏法从木兰科白兰(鲜叶子中制得的食品添加剂白兰叶油。2 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽浅黄色至黄绿色状态液体将试样置于比色管内,用目测法观察香气白兰叶的特征香气化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法相对密度(20/20)11540折光指数(20)0)B/0)1体积试样混溶于3体积70%(体积分数)乙醇中,呈澄清溶液(mg/g)5w/%0162 附 录 谱仪:按115382006中第5章的规定。:毛细管柱。测器:氢火焰离子化检测器。定方法面积归一化法:按11538复性及结果表示按11538符合要求。食品添加剂白兰叶油气相色谱图及操作条件参见附录B。0163 附 录 积归一化法)明:1反式顺式芳樟醇;4反式01橙花醇;12香叶醇;13氧化石竹烯;14甲基丁香酚;15橙花叔醇;16己酸苯乙酯;178甲基异丁香酚。:毛细管柱,长30m, 固定相:聚乙二醇20000。厚: 色谱炉温度:80恒温8后线性程序升温从80至100,速率2/00恒温8从100至200,速率5/00恒温10从200至220,速率10/后在220恒温8 进样口温度:250。测器温度:280。测器:氢火焰离子化检测器。气:氮气
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 2025年天津市合同监督管理办法已经修订
- 油墨厂二甲基甲酰胺存储规章
- 九年级语文下册 第四单元说课稿 (新版)新人教版
- 2024-2025学年高中历史 第六单元 现代世界的科技与文化 第29课 百花齐放 百家争鸣说课稿 岳麓版必修3
- 第九节 无人机自动跟随说课稿-2025-2026学年初中信息技术甘教版2022八年级下册-甘教版2022
- 中医学员考试题及答案大全
- 泰安市检察院招聘考试真题2024
- 福建专升本语文总结(3篇)
- 2025年上海人民警察招聘考试申论题库含答案详解
- 宠物猫寄养与宠物保险咨询服务合同
- 小儿推拿进修总结汇报
- 2025公司应急预案演练计划(5篇)
- 医疗机构医院全员培训制度
- 2025仓库保管员试题及答案
- 生猪养殖场实施方案
- 矛盾纠纷化解培训课件
- 2025年成人高考语文试题及答案
- DB11-T 2103.14-2025 社会单位和重点场所消防安全管理规范 第14部分:电动汽车充电站
- 病毒感染课件
- 涉案财物处置培训
- 等离子切割机使用培训
评论
0/150
提交评论