深层生物发酵法年产50000吨功能性氨基酸建设项目可行性研究报告

1 第一章 总 论 目背景与概况 目名称 深层 生物 发酵法 年产 50000 吨 功能性氨基酸建设项目 目承办单位概况 1、 承办单位： *公司 2、 法人代表： * 3、联系人： * 4、联系电话： * 5、 承办单位概况 *公司 始建 于 1994年， 注册资金 4000万元 ，坐落在安徽省宿州市萧县薛庄城北工业园区，位于 310国道 226公里处 ，距安徽省徐州市 17公里。该 公司实行董事会领导下的总经理负责制，现有 职工 1150人， 其中专业技术人员 115人， 下设生产技术部、销售部、综合部、财务部 、办公室 等部门。该公司占地面积约 30万平方米，现有生产车间及仓库、办公建筑面积 54417平方米。 2010年 ，该公司资产总额 50830万元，其中固定资产 29674万元。2008年、 2009年、 2010年该公司分别实现销售收入 32143万 元、 56150万 元、76255万 元。 2010年 实现 净 利润 76255万元 ， 资产负债率 *公司 是一家中型民营制造企业， 行业归属轻工类 。该 公司 的 主要业务为农产品收购 、 加工、 销售 ； 包装 、 装潢制品的印制 ； 纸及 纸制品的生产 与销售 。 主导产品：玉米淀粉、蛋白质、玉米胚芽、玉米浆、纤维 、淀粉糖等 ；复合塑料包装膜、袋等纸塑复合产品；高强度瓦楞纸茶板纸 及 。 该公司玉米深加工项目 曾 被安徽省人民政列为“ 861”行动计划，现年产玉米淀粉 及淀粉糖产品 60余万吨 、 高强瓦楞原纸及箱纸板 15万 吨、彩印复合塑料包装袋 3亿 只，复合塑料自动包装膜 3000吨 ，拥有一座 2 2 电厂。该公司经过十多年的发展， 现 已 发展 成为区域经济中的龙头企业 ， 现 为 安徽省 省 级农业产业化龙头企业和粮食产业化龙头企业，2008年度分别被安徽省农行、安徽省农发行评定 为 该公司多次被市政府评为工业先进企业 、 优秀企业等荣誉称号。 资方 *公司 行性研究报告研究范围 根据国家 有关 法律、法规 及 产业政策： 对项目提出的背景、市场前景、建设规模、建厂条件 及竞争能力进行分析论证。 对项目进行产品方案和技术水平 及来源 分析论证，通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选型。 初步确定了建设项目的建筑结构形 式、给排水、电气自控 方案和节能措施。 对项目的实施条件、厂址、原料供应、交通条件、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。 对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益和抗风险能力进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。 行性研究报告编制依据 家法律 、 法规及政策 1、 中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议（ 2010 年 10 月 18 日 ） 2、 国家发展改革委 生物产业 发展“十一五”规划； 3、 国家发展改革委、科技部、商务部 、 国家知识产权局 当前优先发展的高技术产业化重点领域指南 （ 2007 年第 6 号 ） ； 4、 国家发展改革委 关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见的通知 （发改工业 20072245 号） ； 3 5、 轻工业调整和振兴规划（ 2009） 6、 关于印发促进生物产业加快发展若干政策的通知（国办发 200945 号） 7、 安徽省人民政府 关于加快生物产业发展的实施意见 （ 皖政 2009116 号） 8、 安徽省工业领域产业结构调整规划纲要 及 安徽省 工业领域八大支柱产业规划 9、 国家技术创新工程安徽省试点工作实施方案 (皖政 2010 8 号 ) 10、 安徽省 生物产业技术发展指南 （ 2010 ） 其它 1、 国家发改委 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定（ ； 2、 国家发改委、建设部建设项目经济评价方法与参数（第三版） ； 3、 现行有关规范、规定 及 建设单位提供的有关基础资料 。 目提出的理由与过程 项目符合国家 及地方 相关 产业 政策 该项目以 *公司 现有 葡 萄糖 产品 为原料， 采用天津科技大学生物发酵技术成果 生产 系列功能性氨基酸产品，包括 色氨酸及 支链氨酸 。 1、 该项目属于产业结构调整指导目录（ 2005 年本）中 “农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用 ”，属于鼓励类项目。 2、国家当前优先发展的高技术产业化重点领域指南（ 2007 年度）中将“甜味剂、糖工程产品、氨基酸和鲜味剂、生物防腐剂等食品和饲料添加剂”，列 为 “发酵工程关键技术及重大产品”，鼓励优先发展。 3、 国家发展改革委关于印发 关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见的通知 （发改工业 20072245 号） 指出 ： 发酵制品以山东、安徽、江苏、浙江等省为主，重点是替代进口的食品和医药行业需要的小品种氨 4 基酸和其他新的发酵制品。 4、 安徽省工业领域八大支柱产业规划 中将“ 生物技术产业 ”列入支柱产业 之一，指出： 加快发展生物能源、生物医药、生物制造、生物农业和生物环保等五大产业。通过重点建设十大产业基地、重点扶持十大龙头企业，力争生物技术产业总产值年均增长 30%以上。到 2010 年，生物产业工业总产值达到 500 亿元以上， 2012 年产业工业总产值达到 1000 亿元。 5、 安徽省人民政府 关于加快生物产业发展的 实施意见 中指出， 生物产业发展的主要任务 要 突破五大领域 ，其中将“ 扩大氨基酸、生物色素等饲料与食品添加剂的生产规模 ”列入了“ 生物农业 ”的重点领域；同时指出，要 着力培育生物产业基地 ， 鼓励各地建设各具特色的生物产业基地和产业链，将符合条件的产业基地和产业链，纳入省“ 861”行动计划和高新技术产业发展计划，并给予重点扶持 ，并要求 阜阳、 宿州 、淮南、淮北等地要加大生物能源、生物化工、生物环保、生物药及化学药的开发生产，加快生物石油及提取物的开发和产业化，做大产业规模。 6、 安徽省 生物产业技术发展指南 （ 2010 ） 中 将“ 微生物制造 ”列入“ 优先领域与发展重点 ”，指出： 开展发酵工业高效基因工程菌构建、优良发酵菌种的复壮改良等发酵技术研究；开展玉米生产氨基酸、化工醇、变性淀粉、玉米结晶糖等产品关键技术研究 。 另外， 安徽省第十一届人民代表大会第四次会议批准 通过的 安徽省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 中，对 该 项目所在地的 宿州市 定位为：“ 打造全省重要的煤电化产业、轻纺、 农副产品深加工 产业 基地，加快融入淮海经济圈，建设成为苏鲁豫皖四省交汇区域新兴中心城市 ” 。 从以上综合分析可以看出，该项目符合国家及地方产业政策， 符合行业发展规划和方向，属于国家鼓励类项目 ， 属于 战略性新兴高技术产业 项目 。 满足国内外市场 需 求的需要 5 功能性氨基酸多为小品种氨基酸， 主要作为药用氨基酸和饲料添加剂来使用，具有较高的营养价值和药用价值。国际上对小品种氨基酸的需求量每年都在快速的增长，但这些小品种氨基酸实际的供应水平与需求量还有一定的差距。 首先，在饲料添加剂方面的用量将持续大量增加。近 10 多年来，我国饲料工业产量平均年增幅达到 2 位数。现在全国饲料年产量已超过 吨，成为世界第二大饲料生产国，如果全部饲料的 50%加 计算，国内年需 能性氨基酸 至少 30 多万吨 ； 其次是医药及其他领域 ， 氨基酸大输液一直是临床用量很大的品种，苏氨酸 等 功能性氨基酸是其主要成分 ； 近年来多种氨基酸饮料正在欧美、日韩等发达国家流行，各种营养食品对氨基酸的需求也在增加 ；氨基酸在化妆品特别是中高档化妆品中的用量也在增多。因此， 功能性氨基酸做 为高附加值 产品， 具有广阔的市场发展空间。 *公司 经过深入的市场调研和技术分析， 决定 紧紧抓住生物产业发展的良机， 以 自身生产的 淀粉 糖 为原料， 建设 生物发酵法生产 系列 功能性氨基酸 ， 以 延长 产品 产业链 ， 提高产品附 加值， 创造更大的经济效益 。 研究工作概述 究工作概况 根据国家和当地法规、产业政策，对项目提出的背景、市场前景和建设意义进行分析，提出了项目的产品方案和建设规模，对建厂条件、原材料供应和产品技术水平进行分析论证。对项目通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选型。初步确定了建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控、供热工程的方案和节能措施。提出了企业组织与劳动定员和项目实施进度，建议对项目的实施条件、厂址、能源供应、交通运输、环境保护、劳动安全卫生及消防 等进行可行性研究。对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。 项目主要建设条件 6 1、 拟建地点 项目拟建地点位于 宿州市萧县薛庄城北工业园区， *公司 现有厂区空地内 。 该区域供水 、供电 等 公用 工程设施完善，厂区地势平坦，排水方便 ，不需 新征地 ， 且 原料来源方便 。 2、 建设规模与目标 该项目建成后，达到年生产 饲用 酸 50000 吨 、色氨酸 2000 吨 及支链氨基酸 1500 吨 的生产能力。 3、 主要建设条件 1）资源条件 （ 1） 主要原 材料 该项目以 该公司 葡萄糖 及其分离后的 葡萄糖 母 液为原料生产 ，年需葡萄糖约 120000 吨（折干）， 来源于虹光 集团 公司淀粉糖车间。 其他辅料活性炭、树脂、盐酸、 液 碱等，为常用生物及化工原料，可在周边地区采购。 （ 2） 能源动力 本项目年用电量 约 为 5580 万 需新建变配电室 一处 ， 设 置 4 台 容量 2500变压器， 并 配 备 低压配电 设备 。 供热 ： 年 新增用汽为 t， 该 公司自备电厂拥有 千瓦 /时的发电能力及 120 吨 /时的蒸汽供应能力， 目前 已无 蒸汽余量， 需新建供热能力。 供水： 项目新增 年用水量为 179 万 采用 地下 水 ， 水 源能够满足本项目需求。 2）技术 来源 及合作单位 情况 技术合作单位 天津科技大学 （生物工程学院）。 天津科技大学 创建于 1958 年， 目前 是中央和地方共建、以天津市管理为主的普通高等院校，是天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法等学科协调发展的多科性大学 ， 是国务院首批批准具有硕士学位授予权、第二批批准具有博士学位授予权、第一批有条件接受外国留学生的 7 高校。 近三年来，先后主持或参加 “十一五 ”国家科技支撑计划重大项目和重点项目 29 项、国家 “973”计划项目 2 项、国家 “863”计划项目 12 项； 主持国家自然科学基金项目、国家科技攻关项目、科技部科技开发项目等国家级重点项目 38 项；主持省部级重点项目 168 项；取得国家专利 67 项；获省部级科技进步奖 14 项。科技成果的广泛推广应用，产生了很大的经济和社会效益。 该校生物工程学院设有生物工程专业和制药工程专业。 2007 年“发酵工程”成功跻身国家级重点学科。 1993 年获得“发酵工程”博士学位授予权，是国内最早的 3 个发酵工程博士学位授予专业之一。学院拥有“工业微生物教育部重点实验室”、国家劳动和社会保障部轻工行业特有工种“酿酒行业职业技能鉴定站”和“氨基酸行业 职业技能鉴定站”、“天津市发酵行业工程技术中心”以及国家教育部“食品生物技术工程研究中心”。近三年，承担和完成了国家和省部级和横向科研项目百余项 ， 多项成果荣获省部级科技奖励 ， 已获国家专利 20 余项。 该学院完成 的系列功能性氨基酸 攻关项目技术达到国内领先水平， 并具有重要的推广价值 ，具备 了产业化生产的条件。 3）环境条件 萧县位于安徽省北部，地处黄淮之间，具有优越的交通优势。本公司位于安徽省萧县圣泉乡薛庄村 （ 城北工业园区 ） ， 310 国道两侧，距江苏省徐州市 17 公里，交通便利。 4）施工条件 厂址区域内自然标高 势平坦，施工土方量小，地下无工业开采价值的矿床，厂区地质较好，地基土强度高，适合进行工程建设。 项目拟选厂址的施工场地、位置、面积、地方建筑材料的供应渠道和施工用电、用水等条件，能够满足建设施工的需要 。 5）外部协作配套条件 目前安徽省萧县圣泉乡薛庄村 （ 城北工业园区 ）内 公共基础设施齐全。 8 项目所在 道路交通方便快捷，已建成多条高标准柏油公路，形成了良好的交通格局。城北工业园区邮电通讯 也 十分便捷，数字通讯达到了国际先进水平 ，这些都为项目实施提供了较好的外部条件。 究结论 荐方案主要 内容 （ 1）建设规模与产品方案 建设规模：年产 50000 酸 、 2000 吨色氨酸及 1500 吨支链氨基酸 ； 产品方案： 饲料级 ； 副产品 方案 ： 有机肥 48000 吨；菌体蛋白 3750 吨； 包装规格：袋 装 ， 25 。包装物： 编织袋，内衬塑料袋。 （ 2）技术 、设备选择和工程方案 本项目 以 该公司现有 葡萄 糖 为原料 利用生物 工程 技术进行深加工，以延长产业链 ， 提高现有 产品 附加值。 项目技术 采用天津科技大学高新技术成果， 利 用 其 高产酸工程菌 深层发酵 发酵法生产 ，发酵 罐 采用新型好氧自动控制发酵罐，提取 与结晶 采 用 浓缩连续等 电变晶 先进 提取技术 。 项目设备的选择 立足 国产设备 ， 生产主要过程采用自动化 控制 操作。 本项目 分别建设 苏 氨酸 、色氨酸及支链氨基酸的 发酵 车间 、提取车间 、包装车间 ，并建设其 废水资源化利用副产有机肥、菌体饲料蛋白等及 其配套 的 公用工程。 （ 3）节能节水、劳动安全、工业卫生与消防 本着清洁生产、节能降耗的原则对工程进行规划设计。 在生产过程中采用先进工艺、节能设备，对生产中重要环节及关键设备采用自动控制，以节省 能源 消耗和原材物料的消耗 ； 工艺用水中部分使用循环水，从而节约了水资源 ； 盐 酸、 液 碱 、液氨 等 危险 化学品 做专品专用，隔离仓贮 、专人管理，建立完善的危险品管理制度 ； 主要车间的建筑设计要求通风良好，产生余热余湿的车间设排风机及时排气通风 ， 噪音较大的设备 采取 消音 、隔音 等措施 。 消防设施 根据 消防法、建筑设计防火规范、建筑灭火器配制设 9 施规范 等法规 、标准等 进行设计。 （ 4）环境影响与综合利用评价 本项 目污染物主要有 锅炉 烟气 及发酵废气 ，生产过程中产生的废渣 及废水 。 锅炉及发酵废气经采取有效措施后，可实现达标排放 ；废渣主要是锅炉煤渣， 可作 建筑材料 ； 生产 废水 经 资源化利用，提取菌体蛋白 和 生产有机肥 ，然后经 处理达标后排放 。 （ 5）项目 投资 、 资金筹措 项目投入总资金为 元 ， 其中建设投资 元 ，建设期利息 元，流动资金 元。 项目总投资为 元 ， 其中建设投资 元，建设期利息 元，铺底流动资金 元。 建设投资中 60000 万元 申请银行中长期贷款，其余资金自筹 。 本项目资本金比例为 符合国发 199635 号 国务院关于固定资产投资项目试行资本金制度的通知中轻工项目资本金比例为 20%及以上的要求。 （ 6） 项目 经济效益 项 目建成投产后，本项目计算期内（不包括建设期）各年平均销售收入 74814 万元，年均利润总额 13204 万元，年均所得税 3301 万元 ,净利润9903 万元， 年均销售税金及附加 234 万元，增值税金 2342 万元。 财务分析表明，税前项目财务内部收益率 投资回收期 资利润率 投资利税率 盈利能力较强 ， 具有良好的经济效益。 （ 7）主要 经济 技术指标 表 主要 经济 技术指标表 序号 指 标 单 位 数 量 备 注 1 产品 及 规模 ： 10 年产 饲 料 级 酸 吨 50000 年产 饲料级色氨酸 吨 2000 年产 饲料级支链氨基酸 吨 1500 有机肥 吨 48000 副产品 菌体蛋白 吨 3750 副产品 2 项目投入总资金 万元 设投资 万元 动资金 万元 其中：铺底流动资金 项目总投资 万元 4 投资指标 元销售收入占用总资金 元 /百元销售 元销售收 入占用建设投资 元 /百元销售 元销售收入占用流动资金 元 /百元销售 5 工作制度 三班 工作日 d 330 工作时 h 24 6 项目总定员 人 280 7 主要原材物料、动力年用量 萄糖 吨 /年 110000 氨 吨 /年 8600 饼 吨 /年 800 米浆 吨 /年 2300 基酸粉 吨 /年 1500 酸铵 吨 /年 450 酸 吨 /年 1200 碱 吨 /年 1200 敌 吨 /年 100 酸 吨 /年 350 化钾 吨 /年 360 粉酶 吨 /年 80 化酶 吨 /年 80 装袋 万 只 421 万 79 11 万 580 万吨 8 经济指标 总成本（ 100负荷） 万元 60310 销售收入 万元 74814 得税 万元 3301 利润总额 万元 13204 利润 万元 9903 业税金及附加 万元 234 值税金 万元 2342 态投资回收期（ 税前 年 建设期 1 年 税 后 年 建设期 1 年 资利润率 资利税率 目财务内部收益率：税前 税后 本金收益率：税后 生产能力表示的盈亏平衡点 究结论 本项目以 *公司 葡萄糖及 提 取 葡萄糖 后的母 液为原料 ，采用 国内领先的生物技术进行产业化 生产 系列功能性氨基酸 。 项目的投产可 解决我国 功能性氨基酸 大量依靠进口的难题，为我国食品、 饲 料、医药等行业提供了丰富的原料。项目的建设符合 国家产业政策和行业发展方向， 是国家鼓励发展的高技术产业。 本项目选用国内先进的工艺设备，形成能力配套、工艺技术先进、性能可靠的生产线。该公司 选择 高附加值的 功能性氨基酸 作为企业新的投资方向，既符合国家产业政策，也有 利于本企业的发展 和产业链的延伸 。项目具有较好的经济效益和社会效益，项目的建设是可行的。 12 第二章 市场预测 场分析 13 维持机体生长发育的必需氨基酸，在饲料中添加苏氨酸已被国内外普遍采用。目前作为饲料添加剂之一的苏氨酸主要是由发酵生产的 外，部分来自蛋白质水解物分离的 极弱的特异性气味。 氨酸的生理功能 1）平衡氨基酸、促进蛋 白质沉积 动物体内不能合成苏氨酸，必须由食物供给。苏氨酸在体内的分解代谢中，是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用，而直接转变为其它物质的氨基酸，例如苏氨酸可转变成丁酰辅酶 A、玻珀酰辅酶 A、丝氨酸、甘氨酸等。鸡对苏氨酸的吸收大部分在十二指肠，嗉囔和腺胃吸收后的苏氨酸迅速转变成肝脏蛋白质，沉积在体内。 2）免疫作用 苏氨酸缺乏会抑制免疫球蛋白及 T、 B 淋巴细胞的产生而影响免疫功能。苏氨酸是禽类免疫球蛋白分子中的主要限制性氨基酸，添加苏氨酸可提高雏鸡对新免疫病毒的抗体效价。缺乏苏氨酸表现出对肿瘤和疟原虫敏感。苏氨酸在 免疫系统中的重要作用可能与苏氨酸促进抗体合成有关。对禽类而言，添加一定量的苏氨酸，可提高鸡的生产性能。 途及作用 由于发酵技术和应用研究的发展， 常在饲料中添加 可满足正常需要 ,在仔猪日粮中 ， 赖氨酸与苏氨酸的比例最好是 。 苏氨酸在动物体内不能合成。在机体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化，具有抗脂肪肝的作用。其与色氨酸有拮抗作用，能促进家禽生长。当动物的苏氨酸不足时，会停止生长，体重减轻，引起贫血，脂肪肝等。 同时也可用于氨基酸输液与制剂、食品营养强化剂和医药中间体。 14 组成蛋白质的氨基酸有 20 多种，其中 8 种为人体所必需，在体内不能合成，称为必需氨基酸。苏氨酸就是其中之一。 身不能合成，必需从食物中摄取，它广泛应用于饲料工业、保健食品和医药工业。 通常饲料中添加的苏氨酸一般都指 动物生长所必需的氨基酸。苏氨酸已被证明是鸡饲料中继蛋氨酸、赖氨酸之后的第三个限制性氨基酸。由于苏氨酸的这种重要性，已成为影响肉鸡、蛋鸡生产性能的一个限制性因素，在日粮中添加适量苏氨酸 已越来越为人们所重视。 场 需求 及应用前景分析 目前，全世界氨基酸每年的产量为 300 多万吨，而每年的需求总量为800 多万吨。而我国的氨基酸产业自 20 世纪 60 年代起，也得到了长足的发展，食品工业的氨基酸用量占 61%，饮料工业的氨基酸用量占 30%，医药、日用化工、农业、冶金、环保、轻工、生物工程技术等方面占用的比例逐年增加。当前国际上饲料的发展趋势是以“维生素 +矿物质 +氨基酸”为主要添加剂，以缓解蛋白质饲料资源供需矛盾 ；同时 药用氨基酸及其衍生物的需求量 逐年增 大，许多产品还得依靠国外进口。对国内氨基酸行 业来说，发展 前景 良好 。 日本是氨基酸生产大国 ， 1981 年在华沙召开第一次氨基酸国际会议以后，日本看准了氨基酸产业， 1987 年日本为保持其氨基酸生产与出口大国地位，通产省成立了由产业、大学和政府有关专家组成的 “氨基酸化学研究会 ”，着手研究建立以氨基酸为基础的新型化学产业体系 ， 这进一步促进了日本氨基酸工业的发展和技术进步。目前，日本的世界市场占有率为 35%，销售额占 50%。日本除谷氨酸、赖氨酸和蛋氨酸外，小品种氨基酸占总产量的 12%，大多数是氨基酸输液原料，控制着世界氨基酸输液原料的一大部分市场。 从世界看，最 大的氨基酸市场是饲料添加剂，饲料市场的最新动向就是采用低蛋白、高氨基酸、高能量的饲料，用必需氨基酸 （ 尤其是蛋氨酸 15 和赖氨酸 ） 作为补充饲料，为禽业和养猪业带来巨大生产效益。在日本作为饲料添加剂得到认可的有蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。日本为了用于饲料添加剂，还开发生物高技术生产色氨酸， 1989 年批准用重组菌株生产 欧美厂商一方面巩固和维持自己的传统市场，积极研究开发新技术。法国 司和德国 司控制着家畜补充饲料市场上占有最大份额的蛋氨 酸市场，它们以化学合成法年产 20 万 吨 ，近年开始从事发酵法生产氨基酸。 司还在美国、东欧寻找伙伴生产蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸、色氨酸 等 。 根据联合国粮农组织 (计，当前全世界对限制性氨基酸的需要量，赖氨酸为 500 万吨，蛋氨酸为 400 万吨，苏氨酸为 370 万吨，色氨酸为 120 万吨。目前的产量远不能满足需求。 今苏氨酸生产的最大目标是与色氨酸一样形成继蛋氨酸，赖氨酸之后的饲用氨基酸大型市场。 在国际上，苏氨酸的主要生产厂商是德国的 司和日本的 味之素公司、田边制药公司、协和发酵公司及美国 司。我国苏氨酸生产起步较晚，至今国内所需几乎全部依赖进口。 我国产销尚属起步阶段。 长期以来，我国氨基酸的生产不能满足饲料工业的需要，尽管已投入了相当数量的资金用于蛋氨酸和赖氨酸生产装置的建设，但至今仍未能自给自足，这在某种程度上制约着我国饲料工业的发展，今后仍需加大这方面的投入。由于饲养水平所限，苏氨酸和色氨酸在我国尚未被广泛用于配合饲料生产中，但随着 “理想蛋白质 ”概念在饲料配方中的应用，苏氨酸、色氨酸等其他氨基酸在我国具有较大的发展潜力。 20 世纪 90 年 代以前，我国尚未生产苏氨酸， 90 年代以后才开始生产。但多年来发展速度缓慢，全国产量 较小 。 20 世纪末，全国苏氨酸年产量仅为达到 200 吨左右，产品主要供应医药市场，重点生产企业有湖北八峰药化有限公司等。此外，苏氨酸也用于化学及生化试剂，食品添加剂等方面。 16 近几年，我国市场对苏氨酸的需求逐年稳步增长，特别是在后两方面。 在医药方面，苏氨酸是 11 种、 14 种、 17 种、 18 种、 20 种氨基酸大输液的主要成分之一。氨基酸大输液常用于手术前后、创伤、烧伤、骨折、营养不良、慢性消耗性疾病等的辅助治疗，是临床用量很大的品种。我国现 在全国老龄人口已有 ，医疗保健水平的不断提高，使得近年来氨基酸大输液的消费量呈快速增长趋势。 在饲料添加剂方面，苏氨酸和赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸一起列为四大饲料添加剂，主要用于末成年仔猪和家禽等。苏氨酸是畜禽饲料中的重要元素，在畜禽饲料中添加苏氨酸，能提高饲料蛋白质的生物学价值，平衡各种氨基酸，促进蛋白质沉积，降低动物氨的排泄，减轻环境污染，改善饲养条件。 多年来，我国饲料用氨基酸绝大部分为赖氨酸和蛋氨酸，每年用量达几十万吨之多，而苏氨酸、色氨酸等用量很少。分析其原因，一是受经济条件、饲养水平的限制。二 是对苏氨酸了解不够，认为饲料中添加苏氨酸不能起多大作用，反而会增加成本。三是苏氨酸价格比赖氨酸、蛋氨酸要高。 随着近年来市场对食品的需求数量和产品质量都在不断提高，苏氨酸作为重要的饲料添加剂，越来越受到重视，被大量添加剂到配合饲料中。市场需求逐年上升，年需求量已达 数 十 万吨 。可是多年来国内饲料用苏氨酸的生产基本处于空白状况，每年都需从国外大量进口。 未来的苏氨酸市场仍有多个增长点，发展空间广阔。首先，在饲料添加剂方面的用量将持续大量增加。近 10 多年来，我国饲料工业产量平均年增幅达到 2 位数。现在全国饲料年产量已 超过 吨，成为世界第二大饲料生产国。预计到 2010 年，我国各种饲料添加剂的产量将达 300 万吨，市场对苏氨酸的需求量将达到 6 万 8 万吨。 通常在饲料中添加 可满足正常需要 ，如果全部饲料的 50%按最低 加 计算，国 17 内年需苏氨酸至少 30 多万吨。 其次是医药及其他领域。氨基酸大输液一直是临床用量很大的品种，苏氨酸是其主要成分之一。近年来多种氨基酸饮料正在欧美、日韩等发达国家流行，今后将向我国等发展中国家扩展。氨基酸在化妆品特别是中高档化妆品中的用量也在增多。此外，多种氨基酸片剂及口 服液等保健产品现已在我国市场上崭露头角，“瑞年”、“万基”“金日”等品牌的多种氨基酸保健品市场销售状况良好。各种营养食品对氨基酸的需求也在增加。 苏氨酸为高附加值的产品，是我国目前为数不多的需从国外大批进口的产品之一，国内的生产刚刚起步，在产量、价格、质量等方面正在和进口产品展开竞争。随着我国经济的不断发展，今后苏氨酸消费量将越来越多，市场前景看好。国内有条件的企业应抓住机遇，通过引进国外关键工艺技术和设备发展苏氨酸生产，占领国内市场。 如今，世界苏氨酸主要生产厂商均在扩大规模，增加产量，降低成本，以满足全 球特别是亚洲地区日益增长的需求。因此，在当前全球经济一体化的大背景下，我国苏氨酸拟建装置须具有一定的规模，否则，将会影响产品价格。还要在产品质量和生产成本上与国外大公司相比具有竞争力，才能在激烈的竞争中站稳脚跟。此外，企业应加大科技投入，将现代生物工程和生物化工技术等高新技术应用到苏氨酸的生产中，研制开发具有自主知识产权的苏氨酸生产新工艺。 它 氨基酸 市场分析 我国是氨基酸生产和消费大国，年消费量约 140 万吨左右， 但 其中应用最多的是两大类，即谷氨 酸和赖氨酸，占我国氨基酸总量的 95以上，其余的为小品 种氨基酸及药用氨基酸。 某些小品种 氨基酸如 色氨酸 、结氨酸 、精氨酸、组氨酸 、亮 氨酸 等产品仍存在较大的供应缺口 。 中国发酵工业协会在 发酵行业产业政策研究 行业科技进步指导目录 中指出： 小品种氨基酸主要作为药用氨基酸和饲料添加剂来使用，具有较高的营养价值和药用价值。国际上对小品种氨基酸的需求量每年都在 18 快速的增长，但这些小品种氨基酸实际的供应水平与需求量还有一定的差距。我国小品种氨基酸的生产处于起步阶段，生产能力还有较大的提升能力，国际上对小品种氨基酸需求量的增大，为我国小品种氨基酸的生产提供了广阔的发展空间。 色 氨酸年产 据资料估计不足 1 万吨 。世界上主要生产厂家是日本的昭和电工、协和发酵和三进化学公司 ， 它们主要用发酵法生产色氨酸 ， 德国的德固赛公司则兼用发酵法和合成法生产色氨酸。中国主要有上海、武汉、北京等地小规模生产 ， 用于药品。尚 有几个 厂家 试 生产饲用色氨酸。 近年来，色氨酸作为必需氨基酸在输液、健康食品、饲料添加剂上的应用日益广泛，随着蛋氨酸、赖氨酸的大量饲料化应用，价格一直较高的色氨酸更希望有廉价制造的工业化生产方法，以便推进色氨酸的应用饲料化的实施。色氨酸是一种动物易缺乏的氨基酸，目前欧美、东南亚各国使用色氨酸和 苏氨酸组合体的趋势增加，因此潜在需要量很大。 目前 ，国内混配饲料产量达到 吨，即使按 比例添加 ，每年也需色氨酸 10 万多 吨。中国庞大和不断增长的饲养业将使色氨酸的市场需求不断扩大。 支链氨酸 通常 包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸 。 支链氨基酸是人体必需的氨基酸，主要用于复合氨基酸输液、要素膳。此外，支链氨基酸在化妆品、食品、饲料和新材料等领域还有着广泛的用途。单就氨基酸输液的市场而言，目前我国氨基酸输液的总产量就达到 4 亿瓶左右。全世界各种氨基酸输液年消耗量为数十亿瓶，总价值达上百亿美元，耗用氨基酸原 料药 10 万吨以上，其中支链氨基酸国际市场的年需求量已超过 吨。 由于我国支链氨基酸发酵生产技术水平较低，产品质量达不到国际通用标准的要求，高端市场一直依赖于进口，产品缺乏国际竞争力，成为药用氨基酸国产化进程的瓶颈。因此开发发酵法生产支链氨基酸的先进技术并实现产业化，具有广阔的市场前景，对实现氨基酸原料药的国产化具有重要的社会意义。 目前 ，国内混配饲料产量达到 吨，即使按 比例添加 ， 19 每年也需 支链氨基酸 多 吨。 中国庞大和不断增长的饲养业将使 支链氨基酸 的市场需求不断扩大。 作为人体八种必需氨基酸之一，是临床选用的复合氨基酸静脉注射液不可缺少的原料。 病毒、抑制细菌生长等生理活性的 ）、 ）、）配合物。最新研究表明，由 临时创伤敷料的最佳原料之一，极具发展潜质。随着人口老龄化和人们保健意识的增强，全球对氨基酸的需求也在不断增加。据报道，氨基酸需求量从 1997年到 2009 年，每年以 15%速度递增 。 时又是三种分支链氨基酸之一，在人类生命代谢中占有特别重要的地位。它既是合成蛋白质的素材，也可以作为生物体的能源和生物体成分的前体，因其特殊的结构，能治疗神经障碍、食欲减退和贫血等症。但由于目前 此主要用于配制复合氨基酸制剂，特别应用于高支链氨基酸输液（如 3H 输液等）及口服液 (肝安干糖浆等 )。目前我国的医药级异亮氨酸绝大部分依靠进口，每年消耗大量外汇。 需求量为 1500 吨，且以 15%以上的速度增长。 品和饲料工业 中有着巨大的潜在市场。据报导，世界氨基酸年总产量约为 200 万吨，药用输液氨基酸年需要大约 6000 吨，其中 000 吨 ，且以 15%以上的速度增长 。 机肥料 市场 分析 (1)我国的土壤质量建设需要有机肥料 根据全国化肥试验网肥料长期定位试验和国家土壤肥力与肥料效益监测资料，近年来，耕地土壤有机质含量有下降趋势，土壤缓冲能力减弱，抗灾能力衰退；所有土壤和作物施用氮肥均有效，不施氮肥皆减产；缺磷状况有所缓解；土壤钾亏损严重，缺钾面积增大，严重缺钾或施钾有效的 20 面积 50%以上，而且还有扩大的趋势；中量元 素缺乏或施用有效的面积，镁占 硫占 32%，钙占 50%左右；在微量元素中，缺锌面积为 硼 亩，缺钼 亩，缺锰 亩。有机肥料含有丰富的中、微量元素，可以补给土壤，而且，施用有机肥可提高土壤中、微量元素的有效性。 (2)无公害农业的发展迫切需求有机肥料 我国重无机轻有机肥料 的现状 ，造成 了 农产品品质差和受污染严重。2008 年全国化肥总产量（为折纯量） 5867 万吨，占世界化肥总消费量的 1/3，居世界第一位，同比增长 其中氮肥 4331 万吨，同比增长 钾肥 277 万吨，同比增长 磷肥 1258 万吨，同比下降 我 国氮肥平均用量达 227kg/过了许多欧洲国家及日本、美国。设施园艺化肥用量一般为 3000kg/者达 7500kg/国氮肥肥料利用率平均为 30%左右，尤其是设施园艺氮肥利用率不到 20%。化肥用量大，肥料利用率低，造成生产成本高，环境和产品污染极为严重。抽查测定结果，蔬菜硝酸盐含量严重超标，北京市菠菜硝酸盐含量高达 2358mg/卜2177mg/海、广州等大城市蔬菜中亚硝酸盐含量超标 2 8 倍。某些重金 属含量也严重超标，南京市蔬菜中汞超标率达 75%，天津市郊种植的大白菜、芹菜、水萝卜、小白菜中，重金属检出率达 100%。不合理使用化肥，造成农产品品质下降；由于施肥重氮轻有机肥和磷、钾、中微量元素，果品的水分含量高，糖 /酸比不适宜，品质下降，口感差；瓜不甜，果不香，特产的原有风味丧失。 农产品安全生产需要环境友好型肥料。国内外大量的研究证明，有机肥料是培肥土壤、提高产量、改善品质、提高肥料利用率、减少环境污染的有效途径。发展商品化有机肥料是实现有机无机结合的载体和可行途径。加强和加速生物有机肥产业化，是提高水 肥利用率、解决施肥与环境矛盾、实现优质高效农产品生产的革命性措施，是国民的食品健康要求，是提高 21 农产品国际竞争力的国家需求，是增加农民收入的国家目标。 产品市场竞争力优势 分析 本项目建设具有以下方面的优势： （ 1） 技术 优势 ： 与天津科技大学合作开发 生物 发酵法生产 系列 氨 基 酸产业化技术，采用定向选育技术选育出具有发酵周期短、产酸高、杂酸低和遗传性状稳定的 高产菌；优化发酵工艺自动化控制，实现在 线检测，自动调节技术；采用清洁生产工艺，废水的排放量将降低 80%以上。本项目 如酸的技术指标可达到发酵产酸率 118g/L， 提取收率 90%， 居国内领先水平。 天津科技大学代谢控制发酵研究室长期从事代谢控制发酵，特别是在氨基酸生产菌的选育及发酵条件的研究领域，积累了丰富的经验 。 （ 2）市场方面： 功能性 氨基酸主要作为药用氨基酸和饲料添加剂来使用，具有较高的营养价值和药用价值。国际上对 其 需求量每年都在快速的增长，但这些 氨基酸实际的供应水平与需求量还有一定的差距 ， 生产处于起步阶段，生产能力还有较大的提升能力，国 内外市场 的 需求 ，为我国小品种 功能性 氨基酸的生产提供了广阔的发展空间 ，作为 高端 产品，在市场竞争中具有较大的优势。 （ 3）资源方面： *公司 是一家 大 型 淀粉深加工生物 制造企业， 现拥有 年产 45 万吨 淀粉 、 20 万吨 淀粉糖 生产能力，拥有自备 热电厂。 原料运输及动力供应具有明显的 成本 优势 ， 可大大提高 产品的 市场 竞争力。 第三章 建设规模与产品方案 设规模 定建设规模考虑的因素 1、 合理的经济规模 根据市场 需求 分析并结合 项目 原材料 能源消耗 情况， 并 考虑 企业自身 22 状况和 资金等实际 问题 ，确定本项目的建设规模。 2、市场容量、目标市场、可能占有的市场份额对建设规模的制 约 酸是重要的氨基酸，是人体和动 物的限制性氨基酸之一，与生理发育有关，广泛应用于医药、食品和饲料添加。近年来，随着国内外饲料工业和医药工业的不断发展， 苏 氨酸成为一种国际市场发展前景良好、中国市场需求较大的产品。 酸成为继蛋氨酸、赖氨酸之后的第三大饲用氨基酸，目前 国内苏 氨酸 产业刚刚起步 ， 市场前景看好 。 市场的巨大需求使我国不少企业纷纷投入力量研制开发苏氨酸。 国内氨基酸生产巨头吉林大成集团公司通过引进和自主研发相结合，在国内率先开发成功微生物法生产苏氨酸，建成年生产能力达 10000 吨的生产线，并于 近年 投入生产 ， 产品一半用于出口。 随后包 括广东星湖、浙江 衢州国光生化 、梅花生物、伊品生物、山东阜丰等投产或在建。 目前该产品生产技术和市场被日 本、美国 几家国际大公司垄断。 目前， 500，年增长率在 15 500吨左右，年增长率在 15 000 吨左右，年增长率在 15 中国具备 支链氨基酸 生产能力的 企业主要有 无锡晶海氨基酸有限公司、鲁洲氨基酸有限公司等 。 山东 、 河北 等地小规模少量 支链氨基酸 ，用于药品 ， 尚 有几个 厂家 试 生产饲料添加剂用的 支链氨基酸 。目 前该产品生产技术和市场被日本的 味之素 、协和发酵和 德国德固赛 等几家国际大公司垄断，我国每年要大量进口 支链氨基酸 ，以满足市场所需。 3、 原辅材料对建设规模的制约 本项目所需主要原料为 淀粉 糖 ， *公司 是一家 大 型 淀粉深加工生物 制造企业， 现拥有 年产 45 万吨 淀粉、 20 万吨 淀粉糖 生产能力， 因此原料供应方便。 其它辅料如淀粉酶、 糖化酶、酸碱 等可由当地工厂提供。原辅材料不会对该项目的建设产生制约。 荐的建设规模 23 年产 饲料级 酸 50000 吨 、色氨酸 2000 吨及支链氨基酸 1500 吨 。 设规模的理由 苏 氨酸 等 是一类应用十分广泛的 小品种高附加值氨基酸 ，该项目前连农产品 加工产业，后连食品、化工、医药、医疗行业和人民饮食生活的各个领域，是高技术产业。从 氨基酸 行业发展 状况来看，达到一定的生产规模时，效益显著 ，但 功能性氨基酸 又不像 谷氨酸、赖氨酸等大品种氨基酸一样，市场需求量大， 其 产能在 数千 吨 及万吨 以上 是较为合理的规模， 经济效益明显，抗风险能力强。 品方案 定 产品方案 考虑的因素 ： 1、 市场需求 苏 氨酸广泛应用于医药、食品和饲料添加。近年来，随着国内外饲料工业和医药工业的不断发 展， 苏 氨酸成为一种国际市场发展前景良好、中国市场需求较大的产品。 我国是氨基酸生产和消费大国，年消费量约 140万吨左右，其中应用最多的是两大类，即谷氨基酸和赖氨酸，占我国氨基酸总量的 80以上，其余的为小品种氨基酸及药用氨基酸。 某些小品种氨基酸如 苏氨酸 、 色氨酸 、亮氨酸、环丝氨酸、精氨酸、组氨酸 等产品仍存在较大的供应缺口。 2、 产业政策 本项目 苏 氨酸 等产品 的开发生产符合国家产业政策，是国家鼓励发展的高科技产品 。 当前优先发展的高技术产业化重点领域指南 （ 2007 年第 6 号 ）中将氨基酸列为“发酵工程关键技术及重大 产品” 国家发展改革委关于印发 关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见的通知 （发改工业 20072245