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Department of Microbiology, Harbin Medical UniversityDepartment of Microbiology, Harbin Medical UniversityDepartment of Microbiology, Harbin Medical UniversityMedical Microbiology医医 学学 微微 生生 物物 学学Department of Microbiology, HMU哈尔滨医科大学微生物学教研室哈尔滨医科大学微生物学教研室Department of Microbiology, Harbin Medical University第一篇 微生物学基础第 5章 真菌的基本性状Mycology微生物学教研室 宋武琦Department of Microbiology, Harbin Medical University教学大纲n 掌握内容u真菌的形态结构(单细胞和多细胞真菌)u培养特性u繁殖方式u抵抗力n 了解内容u真菌的分类 Department of Microbiology, Harbin Medical UniversityClassificationBased on molecular evidence: base sequences from ribosomal RNA (Patterson & Sogin 1992)Department of Microbiology, Harbin Medical UniversityTaxonomyKingdom: EUMYCOTA Phylum: Dikaryomycota Subphylum: Basidiomycotina Class: Holobasidiomycetes Order: Agaricales Family: Agaricaceae Genus: Agaricus Species: Agaricus brunnescens - the edible mushroom.Department of Microbiology, Harbin Medical University真菌( fungus) n 真核细胞型微生物n 主要特征Department of Microbiology, Harbin Medical University真菌界n 粘菌 门n 真菌门n 最新分类把粘菌并入真菌门,取消粘菌门Department of Microbiology, Harbin Medical UniversityMedically important fungi Includes 4 phylan Ascomycota( 子囊菌门)n Basidiomycota( 担子菌门)n Zygomycota( 接合菌门)n Mitosporic Fungi( Fungi Imperfecti, 半知菌门 )Department of Microbiology, Harbin Medical University接合 菌( Zygomycotina)Department of Microbiology, Harbin Medical University子囊菌亚门 ( Ascomycotina)Department of Microbiology, Harbin Medical University担子菌( Basidiomycotina)Department of Microbiology, Harbin Medical University半知 菌( Deutemycotina)Department of Microbiology, Harbin Medical University形态与结构( Morphology)n 单细胞真菌u酵母型真菌( Yeast)u类酵母型真菌(Candida albicans)n 多细胞型真菌u霉菌( Mold)u由菌丝和孢子组成真菌分为单细胞和多细胞两大类真菌分为单细胞和多细胞两大类Department of Microbiology, Harbin Medical University单细胞真菌 n 圆形、椭圆形n 无菌丝,有假菌丝体Department of Microbiology, Harbin Medical University多细胞真菌n 菌丝( hypha)n 孢子( Spore)Department of Microbiology, Harbin Medical University菌丝( Hypha)n 由孢子生长嫩芽,长出芽管,芽管逐渐延长呈丝状称为菌丝n 识别不同菌种的依据Department of Microbiology, Harbin Medical University孢子( Spore)n 真菌的繁殖体,由特化菌丝产生n 无性孢子n 有性孢子Department of Microbiology, Harbin Medical University无性孢子种类n 分生孢子 ( conidium)u由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩形成n 叶状孢子 ( thallospore)u菌丝内细胞直接形成n 孢子囊孢子 ( sporangiospore)Department of Microbiology, Harbin Medical University真菌无性孢子的形态A 大分生孢子(小孢子菌) B 芽生孢子和假菌丝(假丝酵母菌)C 厚膜孢子(假丝酵母菌) D 关节孢子(球孢子菌)E 孢子囊孢子(毛霉) F 小分生孢子(曲霉) Department of Microbiology, Harbin Medical University真菌的双相性n 环境条件(营养、温度等)n 组织胞浆菌 和 球孢子菌Department of Microbiology, Harbin Medical University二相性 真菌( Dimorphism)Department of Microbiology, Harbin Medical University真菌的结构n 真核细胞的基本结构u细胞膜 细胞浆 细胞核n 特殊结构u由特殊成分和结构组成的 细胞壁u特殊的 隔膜Department of Microbiology, Harbin Medical University细胞壁外的成分:荚膜n 部分酵母菌细胞壁外的一层低电子密度粘液,如新生隐球菌n 化学组成u甘露糖、木糖及尿苷酸n 与真菌的 毒力和致病性 密切相关Department of Microbiology, Harbin Medical University真菌菌丝的细胞壁n 由四层结构组成Department of Microbiology, Harbin Medical University细胞壁主要成分n 多糖,可占细胞干重的 80%90%n 也有蛋白质、脂质及无机盐类Department of Microbiology, Harbin Medical University细胞壁的骨架n 由微细纤维组成的骨架以 几丁质( chitin)和 葡聚糖 为主n 丝状菌的骨架n 酵母菌的骨架Department of Microbiology, Harbin Medical University细胞壁的基质n 由 多糖、蛋白质、脂质及无机盐 组成n 多糖种类n 多糖含量Department of Microbiology, Harbin Medical University隔膜n 位于菌丝或细胞间n 低等真菌的隔膜完整 , 随真菌的进化,隔膜出现大小不等的小孔n 隔膜是防御菌丝受损的一种 保护性结构 n 不同属真菌的隔膜各异,是 真菌分类的依据 之一Department of Microbiology, Harbin Medical University培养:沙保培养基n 沙保培养基( Sabouraud medium)u营养不高u鉴定真菌以沙保培养基形成的菌落形态为准n 最适酸碱度为 pH 4 6n 最适的温度为 22 28u但 深部感染真菌在 37 下生长良好n 需较高的 湿度和氧气De
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