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文档简介
第一节 溶液的酸碱性酸性溶液和碱性溶液山 渣 片品尝有什么感觉 ?请 说出生活中具有酸味的物质名称 ?通常禁止对实验室中的化学试剂采用 “ 尝味试验法 ” 了解其味道 。一种溶液是否有酸味即是否显酸性,如何通过化学手段去了解呢?活动与探究一:石蕊 试液在不同溶液中的颜色变化实验操作步骤:1、取出 一 块点滴板2、在点滴板的空穴处按顺序分别滴加 2 滴白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖溶液3、再分别滴加 2 滴紫色石蕊试液试剂 白醋 稀 盐 酸碳酸 钠溶液石灰水食 盐水蔗糖溶液现象1、像白醋、稀盐酸这样能使紫色石蕊试液变红 的溶液是 酸性 溶液变红 变蓝 变蓝 不变色2、像碳酸钠溶液、石灰水这样能使紫色石蕊试液变 蓝 的溶液是 碱性 溶液3、像食盐水、蔗糖溶液这样不能使紫色石蕊试液变色的溶液是 中性 溶液结论 :变红 不变色紫色 石蕊试液遇到 碱性溶液 _中性溶液 _酸性溶液 _变红变蓝不变色像石蕊这样能检验溶液酸、碱性的试液,称为 酸碱指示剂两种常用的酸碱指示剂活动与探究二:酚酞 试液在不同溶液中的颜色变化实验操作步骤:1、取出 另一 块点滴板2、在点滴板的空穴处按顺序分别滴加 2 滴白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖溶液3、再分别滴加 2 滴无色酚酞试液不变色变红色试剂 白醋 稀 盐 酸碳酸 钠溶液石灰水食 盐水蔗糖水现象不变色不变色不变色变红色无色酚酞试液遇到 碱性溶液 _中性溶液 _酸性溶液 _变红不变色不变色使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗 ?交流讨论:指示剂遇酸性、碱性溶液变色口诀 石蕊遇酸紫变 红 , 酚酞遇酸影无踪; 石蕊遇碱紫变 蓝 , 酚酞遇碱 红 艳艳。 活动与探究三: 石蕊试纸在不同溶液中颜色变化操作步骤:1、在表面皿上各放一张 蓝 色石蕊试纸、 红 色石蕊 试纸2、在每张试纸的两端各滴 1滴 稀盐酸和碳酸钠溶液3、观察试纸颜色变化试剂试纸蓝 色石蕊试纸红 色石蕊试纸稀盐酸 碳酸钠溶液变红不变色 变蓝不变色蓝 色石蕊试纸遇到酸性溶液 _变红红 色石蕊试纸遇到碱性溶液 _变蓝寻找科学家的足迹著名化学家罗伯特 .波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现,做出了各种假设,经过多次实验验证,终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。发现酸碱指示剂活动探究四: 自制酸碱指示剂操作步骤:1、取一些紫苞菜在研钵中捣烂,然后加入5ml酒精溶液,搅拌,使其充分接触 2 5分钟。2、用多层纱布过滤,得到紫苞菜色素的酒精溶液。将滤液装在试剂瓶中,并放在桌上备用。3、仔细观察试剂瓶中装有的滤液的(自制酸碱指示剂)的颜色,记入下表中 。4、向 6支试管中分别滴加少量的白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖溶液5、再分别向 6支试管中滴加 2滴自制的的指示剂,观察颜色变化实验结果:试剂 本身 颜 色 白醋 稀 盐酸碳酸 钠溶液石灰水食 盐水蔗糖水现 象 蓝紫色 红色 红色 绿色 绿
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