鲤鱼养殖技术规范

鲤鱼养殖技术规范篇一：稻田养鱼技术规范稻田养鱼技术方案 一、稻田养鱼类型 1、麦（油、蔬、果）稻田（一季中稻轮作） 在稻作期间，35 厘米鱼种下田培育 2 个月3 个月，尾重可长到 30 克50 克，亩产鱼种 10 千克15 千克，不妨碍水稻产量。 2、冬囤水田养鱼 冬囤水田在稻作期间投放鱼种，稻作期间套养夏花鱼种，加深田水。水稻收割后可亩产鲜鱼 100 千克以上。 二、生态条件 1、稻田水质条件 水源条件好，保水力强，水质应符合 GB11607 渔业水质标准。 田内水体溶氧 24 小时不低于 3 毫克/升，PH 。 2、土壤条件 土壤保水力强，适宜稻作生长。 三、技术要求 1、鱼田工程 （1） 田坎高米1 米，顶宽米以上，不漏不垮。提倡用石料、水泥板、三合土护坡。 （2） 注、排水口 注、排水口要用石料修建，宽米1 米。每田各一个，排水量大的田块应增设能保持正常水位的排洪缺。 （3） 拦鱼设施 拦鱼设施用竹条或其他材料制作，长度为排水口宽度的 3 倍以 上，成弧形安臵于排水口的迎水面，牢固插入田泥中，高出田坎 20 厘米以上。排洪量大的田，在拦鱼设施增设一道拦渣设施。 （4） 鱼凼和鱼沟 养鱼稻田要开挖鱼凼和鱼沟。洪水冲击的正冲田养鱼应修建排洪沟。 鱼凼建于田中部或僻静处，占本田面积的 10%15%，凼深 1 米以上，凼顶高出田底 20 厘米以上，凼内壁用石料或三合土铺砌，防止垮塌。凼与鱼沟相接处开一缺口，使凼沟相通，并安装拦鱼栅。 栽秧前挖好鱼沟，宽米，深米。可根据田块面积大小开挖“一” 、 “十” 、 “井” 、 “田”型鱼沟。 2、水稻栽培 （1） 水稻要选优质、高产、抗病、抗倒伏的推广品种。 （2） 水稻栽插按 NY/T 5117 水稻生产技术规程进行。3、鱼种投放 （1） 稻田消毒 鱼种放养前，对鱼凼按每立方米水体用生石灰 200 克或漂白粉 20 克，兑水均匀泼洒，710 天后放鱼。 （2） 鱼种消毒 鱼种下田前用 2%4%食盐水或 10 毫克/升高锰酸钾溶液等药物浸泡 10 分钟20 分钟。 （3） 鱼种投放 麦（油）稻田 以培育大规格鱼种为目标，每 667 平方米（亩）放 3厘米5 厘米鲤、鲫或草鲢、鳙等鱼种 800 尾1000 尾。 冬囤水田 鱼种投放量：每 667 平方米（亩）净产成鱼 50 千克的稻田，放养尾重为 50 克150 克的草鱼、鲢鱼、鳙鱼和10 克以上的鲤鱼、鲫鱼等品种 8 千克10 千克。套养35 厘米夏花鱼种 300 尾400 尾。 每 667 平方米（亩）净产成鱼 100 千克的稻田，放养上述规格鱼种 20 千克25 千克（250300 尾） ，套养 3 厘米5 厘米夏花鱼种 400 尾500 尾。 鱼种投放比例（以重量计）： 主养品种占 60%70%，搭配品种占 30%40%。 主养品种应选草鱼、鲤鱼等吃食性鱼类。搭养鱼类可选鲢鳙鱼、大口鲶滤食性或肉食性鱼类。 （4） 鱼种投放时间及地点 大规格鱼种于插秧前入凼，秧苗圆杆后由凼中放入大田中。夏花鱼种应在秧苗返青后放入大田中。（5） 草鱼种、鲢鱼种、鳙鱼种要分别符合GB/T11776 草鱼鱼苗、鱼种质量标准，GB/T11777 鲢鱼鱼苗、鱼种标准，GB/T11 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准。其它投放鱼种应无病、无伤、体质健壮，符合有关国家标准、行业标准、地方标准。 （6） 运鱼水温和田水水温温差3，否则要调节水温。放养时要细致、快速、不伤鱼体。 4、 鱼类饲养 （1） 养鱼饲料 配合颗粒饲料：颗粒直径毫米6 毫米，粗蛋白含量25%，可消化能11723 焦耳（2800 千卡）/千克，含水率%。 农家饲料：蚕蛹、菜子饼、米糠、麦麸、豆渣、酱糟、酒糟等。 青饲料：浮萍、瓢沙、水草、旱草、豆叶、菜叶、苕藤等。 （2） 饲料投喂量 饲料全年需要量 每 667 平方米（亩）净产 50 千克鱼饲料需要量：主养草鱼需青料 1000 千克1500 千克；需菜饼、糠，麸 40千克或配合颗粒饲料 20 千克。 主养其它吃食性鱼需菜饼、糠，麸 150 千克或配合颗粒饲料 50 千克。 每 667 平方米（亩）净产 100 千克鱼的饲料需求量：主养草鱼需青料 2500 千克3000 千克，配合颗粒饲料 50千克，适当补充农家饲料。 主养鲤鱼等需配合颗粒饲料 90 千克，适当补充农家饲料。 （3） 投饲技术 投料地点需固定在鱼凼（沟）内。 饲料每天投 1 次2 次。第 1 次在上午 7 时9 时，第 2 次在下午 3 时5 时为好。 青饲料应新鲜，以当天吃完为宜，次日投草前需将陈草捞去。 浮萍覆盖鱼凼水面不可超过 30%。先青饲料后配合颗粒饲料，不喂变质饲料。5 、 鱼田管理 （1） 水位管理 水稻生育期间的水位管理按水稻裁培技术要求，在不影响水稻生长的前提下，尽量提高水位。水稻收割后，尽可能将田水加深。 （2） 水稻病虫害防治 稻田养鱼对水稻病虫害有生物防治作用。 农药使用应符合 GB 4285 农药安全使用标准和GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则之规定。根据安全农产品生产要求，选用高效低毒低残留农药。 （3 ） 施药方法 施药前，先疏通鱼沟，加深田水至 7 厘米10 厘米，粉剂趁早上稻禾沾有露水时用喷粉器喷，水剂宜在晴天露水干后以雾状喷出，应把药喷在稻禾上，尽可能避免药物落入水中。 6 、 鱼病防治 （1） 坚持预防为主，防治结合的原则。 （2） 有条件的地方，草鱼种投放时进行免疫注射或浸泡。 （3） 鱼病发生时要及时对田水消毒，并投喂药饵进行治疗。 （4） 渔药使用宜参照 NY 5071 渔药使用准则进行。提倡用中草药防病治病。 7 、 安全防范 （1） 经常检查拦鱼设施，疏通排洪沟，在雷雨之夜要加强巡视，防止洪水漫坎和鱼类逃逸。 （2） 经常注意防范鼠害和鸟害。 （3） 严禁在鱼田中沤麻及洗涤剧毒农药器械，防止中毒。 四、田鱼捕捞 每年 11 月至第二年 4 月集中捕鱼。 篇二：规范生产技术规程 蔬菜类 （一）根菜类 1、NYT+5083-XX+无公害食品+萝卜生产技术规程 2、NYT+5085-XX+无公害食品+胡萝卜生产技术规程 3、NYT+5226-XX+无公害食品+生姜生产技术规程 4、NYT+5235-XX+无公害食品+小型萝卜生产技术规程 （二）白菜类 1、NYT+5214-XX+无公害食品+普通白菜生产技术规程 （三）甘蓝类 1、NYT+5009-XX+无公害食品+结球甘蓝生产技术规程 2、NYT+5216-XX+无公害食品+芥蓝生产技术规程 （四）芥菜类 （五）茄果类 1、NYT+1383-XX+茄子生产技术规程 2、NYT+5006-XX+无公害食品+番茄露地生产技术规程 3、NYT+5007-XX+无公害食品+番茄保护地生产技术规程 （六）豆类 1、NYT+5079-XX+无公害食品+豇豆生产技术规程 2、NYT+5081-XX+无公害食品+菜豆生产技术规程 3、NYT+5208-XX+无公害食品+豌豆生产技术规程 4、NYT+5210-XX+无公害食品+青蚕豆生产技术规程 5、NYT+5254-XX+无公害食品+四棱豆生产技术规程 （七）瓜类1、NYT+5075-XX+无公害食品+黄瓜生产技术规程 2、NYT+5077-XX+无公害食品+苦瓜生产技术规程 3、NYT+5220-XX+无公害食品+西葫芦生产技术规程 （八）葱蒜类 1、NY+5228-XX+无公害食品+大蒜生产技术规程 2、NYT+5002-XX+无公害食品+韭菜生产技术规程 3、NYT+5224-XX+无公害食品+洋葱生产技术规程 （九）叶菜类 1、NYT+5090-XX+无公害食品+菠菜生产技术规程 2、NYT+5092-XX+无公害食品+芹菜生产技术规程 3、NYT+5094-XX+无公害食品+蕹菜生产技术规程 4、NYT+5218-XX+无公害食品+茼蒿生产技术规程 5、NYT+5237-XX+无公害食品+叶用莴苣生产技术规程 （十）薯芋类 1、NYT+1606-XX+马铃薯种薯生产技术操作规程 2、NYT+5222-XX+无公害食品+马铃薯生产技术规程 （十一）水生类 1、NYT+5239-XX+无公害食品+莲藕生产技术规程 （十二）芽苗菜类 1、NYT+5212-XX+无公害食品+绿化型芽苗菜生产技术规程 （十三）多年生及杂类 1、NYT+5231-XX+无公害食品+芦笋生产技术规程 2、NYT+5233-XX+无公害食品+竹笋干生产技术规程 （十四）食用菌类1、NYT+528-XX+食用菌菌种生产技术规程 2、NYT+2018-XX+鲍鱼菇生产技术规程 3、NYT+2375-XX+食用菌生产技术规范 水果类 （一）仁果类 1、NYT+441-XX+苹果生产技术规程 2、NYT+881-XX+库尔勒香梨生产技术规程 3、NYT+1082-XX+黄土高原苹果生产技术规程 4、NYT+1083-XX+渤海湾地区苹果生产技术规程 5、NYT+1084-XX+红富士苹果生产技术规程 6、NYT+5012-XX+无公害食品+苹果生产技术规程 7、NYT+5102-XX+无公害食品+梨生产技术规程 （二）柑橘类 1、NYT+5015-XX+无公害食品+柑桔生产技术规程 2、NYT+976-XX+浙南-闽西-粤东宽皮柑橘生产技术规程 3、NYT+977-XX+赣南-湘南-桂北脐橙生产技术规程 （三）浆果类 1、NYT+5088-XX+无公害食品+鲜食葡萄生产技术规程 2、NYT+5105-XX+无公害食品+草莓生产技术规程 3、NYT+5108-XX+无公害食品+猕猴桃生产技术规程 （四）核果类 1、NYT+970-XX+板枣生产技术规程 2、NYT+5114-XX+无公害食品+桃生产技术规程 3、NYT+5183-XX+无公害食品+杨桃生产技术规程 （五）坚果类（六）瓜果类 1、NYT+5111-XX+无公害食品+西瓜生产技术规程 2、NYT+5180-XX+无公害食品+哈密瓜生产技术规程 （七）热带水果类 1、NYT+5022-XX+无公害食品+香蕉生产技术规程 2、NYT+5025-XX+无公害食品+芒果生产技术规程 3、NYT+5174-XX+无公害食品+荔枝生产技术规程 4 、NYT+5176-XX+无公害食品+龙眼生产技术规程 5、NYT+5178-XX+无公害食品+菠萝生产技术规程 6、NYT+5256-XX+无公害食品+火龙果生产技术规程 7、NYT+5258-XX+无公害食品+红毛丹生产技术规程 8、NYT+2253-XX+菠萝组培苗生产技术规程 养殖技术规范 水产品 （一）鱼类 1、NYT+5293-XX+无公害食品+鲫鱼养殖技术规程 2、NYT+5061-XX+无公害食品+大黄鱼养殖技术规范 3、NYT+5153-XX+无公害食品+大菱鲆养殖技术规范 4、NYT+5161-XX+无公害食品+虹鳟养殖技术规范 5、NYT+5165-XX+无公害食品+乌鳢养殖技术规范 6、NYT+5167-XX+无公害食品+鳜养殖技术规范 7、NYT+5169-XX+无公害食品+黄鳝养殖技术规范 8、NYT+5054-XX+无公害食品+尼罗罗非鱼养殖技术规范 9、NYT+5290-XX+无公害食品+欧洲鳗鲡精养池塘养殖技术规范 10、NY+5069-XX+无公害食品+鳗鲡池塘养殖技术规范11、NYT+5279-XX+无公害食品+团头鲂养殖技术规范 12、NYT+5273-XX+无公害食品+鲈鱼养殖技术规范 13、NYT+5275-XX+无公害食品+牙鲆养殖技术规范 14、NYT+5287-XX+无公害食品+斑点叉尾鮰养殖技术规范 15、NYT+5281-XX+无公害食品+鲤鱼养殖技术规范 16、SCT+1050-XX+南方鲇养殖技术规范+亲鱼 17、SCT+1060-XX+长吻鮠养殖技术规范+亲鱼 18、SCT+1081-XX+黄河鲤养殖技术规范 19、SCT+1086-XX+施氏鲟养殖技术规程 20、SCT+2021-XX+牙鲆养殖技术规范 21、SCT+2023-XX+真鲷养殖技术规范 22、NYT+1351-XX+黄颡鱼养殖技术规程 23、虹鳟养殖技术规范 SCT+虹鳟养殖技术规范+亲鱼 SCT+虹鳟养殖技术规范+人工繁殖技术 SCT+虹鳟养殖技术规范+鱼苗、鱼种培育技术 SCT+虹鳟养殖技术规范+池塘饲养食用鱼技术 SCT+虹鳟养殖技术规范+网箱饲养食用鱼技术 SCT+虹鳟养殖技术规范+配合颗粒饲料 24、建鲤养殖技术规范 SCT+建鲤养殖技术规范+第 1 部分：亲鱼 SCT+建鲤养殖技术规范+第 2 部分：人工繁殖技术 SCT+建鲤养殖技术规范+第 3 部分：鱼苗、鱼种 SCT+建鲤养殖技术规范+第 4 部分：鱼苗、鱼种培育技术 SCT+建鲤养殖技术规范+第 5 部分：食用鱼池塘饲养技术 SCT+建鲤养殖技术规范+第 6 部分：食用鱼网箱饲养技术 25、暗纹东方鲀养殖技术规范 SCT+暗纹东方鲀养殖技术规范+第 1 部分：亲鱼 SCT+暗纹东方鲀养殖技术规范+第 2 部分：人工繁育技术 SCT+暗纹东方鲀养殖技术规范+第 3 部分：鱼苗鱼种培育技术 SCT+暗纹东方鲀养殖技术规范+第 4 部分：养成技术 26、颖鲤养殖技术规范 SCT+颖鲤养殖技术规范+亲鱼 SCT+颖鲤养殖技术规范+人工繁殖技术 SCT+颖鲤养殖技术规范+食用鱼饲养技术 27、革胡子鲇养殖技术规范 SCT+革胡子鲇养殖技术规范+亲鱼 SCT+革胡子鲇养殖技术规范+鱼苗鱼种培育技术 SCT+革胡子鲇养殖技术规范+食用商品鱼饲养技术 28、鳜鱼养殖技术规范 SCT+鳜养殖技术规范+亲鱼 SCT+鳜养殖技术规范+人工繁殖技术 SCT+鳜养殖技术规范+网箱培育苗种技术 篇三：黄尾鲴养殖技术规范黄尾鲴养殖技术规范 1 范围 本标准规定了黄尾鲴（Xenocypris divide Bleeker）养殖的术语和定义、环境条件、人工繁殖、鱼苗、鱼种培育、食用鱼饲养和鱼病防治等。 本标准适用于我省黄尾鲴的繁殖和增养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔业药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔业配合饲料安全限量 SC/T 10081994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 10091994 稻田养鱼技术要求 SC/1012 鱼用促黄体素释放激素类似物（LRHA） SC/T 1995 中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 鱼苗 是指卵黄囊消失、鳔充气（点腰） 、能平游和主动摄食的仔鱼。 鱼种 是指鱼苗经培育后发育至全体鳍条、鳞片长齐，外观具有成体基本特征的幼鱼。 4 环境条件 池塘要求 池塘要求应符合 SC/T1008-1994、SC/的规定。 池塘要求见表 1。 1 湖泊水库湖泊水库水质应符合 GB 11607 的水质要求。 稻田 鱼沟、鱼溜及防逃设施按 SC/T1009 的要求执行。 水源 水源充足，无污染，排灌方便，不受旱、涝影响。 水质 水源水质应符合 GB 11607 的规定。 养殖池塘水质应符合 NY 5051 的规定。 透明度在 30cm 以上。 5 人工繁殖 亲本选择与培育 亲本选择 在天然水域或养殖的 F1 代中选择规格在 400g 以上的二冬龄个体作亲鱼，要求体质健壮、无病、无伤。 亲鱼培育 放养密度为尾尾m2，翌年春季投喂适量米浆，促进性腺正常发育。 繁殖环境条件 季节 4 月下旬至 6 月上旬为宜。 水温 水温为 2028，最适繁殖水温为 2226。 水质 水质应符合 GB 11607 的规定。 人工催产 黄尾鲴人工繁殖宜采用人工催产、自然产卵受精的方法。 催产亲鱼雌雄分辩 雌鱼腹部膨大、松软，胸鳍光滑，生殖孔微红；雄鱼胸鳍粗糙，生殖孔呈白色，轻压鱼腹有乳白色精液流出。 雌雄配比 按:=1:1搭配。 催产药物与剂量 催产药物种类有鲤鱼脑垂体（PG） 、鱼用促黄体素释放激素类似物（LRHA）和地欧酮（DOM） 。LRHA 应符合SC/1012 的规定。 催产药物的剂量有以下 3 种方法，催产剂量以亲鱼千克体重的需要量表示。雌亲鱼的催产剂量为： a）PG 3mg5mg/kg； b）LRHA 70g110g/kgDOM3mg5mg/kg； c）PG 1mg2mg/kgLRHA 20g25g/kg； d）雄亲鱼催产剂量为雌鱼的一半。 注射液用的生理盐水配制，注射用量每尾鱼用。 2 使用 4 号半或 5 号半针头从胸鳍后凹陷处倾斜 45注入鱼体内，或背鳍基部作肌肉注射。注射次数为一次注射。 人工孵化 注射后亲鱼放入产卵池中，黄尾鲴产卵和受精卵孵化方法同家鱼；因其卵粒稍带粘性，集卵时，用竹枝扫帚或高梁杆扫帚，带水将粘着在产卵池底及池壁上的卵粒轻轻扫动，一边扫一边用微流水冲动，大部分卵粒即可散开，如少量的粘成团状，用手轻搓一下，即可散开。孵化水温2028，最适水温 2226，孵化环道或孵化槽筛绢为 60。鱼卵脱膜后,要及时用 18的塑料网布在孵化环道或孵化槽内清除卵膜。孵出的鱼苗待点腰后下池发花。鱼苗质量要求 肉眼观察 95%以上鱼苗卵黄囊消失、鳔充气（点腰） 、能平游和主动摄食，且鱼体透明，色泽光亮，不显黑色。 集群游动、行动活泼，在容器中轻微搅动水体，90以上的鱼苗有逆水能力。 鱼苗畸形率小于 1，伤病率小于 1。 95以上鱼苗全长应达到以上。 6 鱼苗、鱼种培育 鱼苗培育 池塘条件 应符合本标准、 、条的规定。 清塘消毒 清塘在鱼苗、鱼种放养前 10d15d 进行。用药物清除野杂鱼及病害虫。施用药物名称、用量及方法见表 2。 注水培水鱼苗、鱼种投放前 5d7d，用有机生物肥或绿色植物培养水质，有机生物肥用量为 1500kg2250kg/hm2，加化肥 75kg（氮磷比例为 9:1） 。绿色植物用量为 6 000kg7 000kg/hm2，使用要求应符合 NY/T 394 的规定。施肥2d3d 后，将鱼种池池水加深至。 鱼苗放养 投放密度为 15 万尾20 万尾/667m2，一次放足。鱼苗放养时应注意以下事项： a）鱼苗腰点出齐，即可下塘；b）下塘前先将鱼苗集中在网箱内，以每 10 万尾左右鱼用一个熟蛋黄，经碾细兑水成浆，并经过双层纱布过滤后轻洒于箱内； c）鱼苗下塘时水温差应控制在 2以内，如超过 2，应采取逐步换水等方法，缓慢进行升温或降 温，使两处水温趋于平衡； d）下塘时间应选择在晴天，地点应选择在池塘上风处； e）雷阵雨或暴雨天气鱼苗不宜下塘。 3 饲养管理 鱼苗入池后第 2d 开始投喂豆浆，每天投喂 2 次，上午 8 时至 10 时，下午 2 时至 4 时。泼洒应均匀，以池塘四周为主，中间为辅。 投喂数量应视池塘水质和天气情况而定。一般鱼苗下塘 10d 内，每万尾鱼每天喂黄豆浆。每增加 5d，投喂量增加 2030。鱼苗长至 3cm 左右时，已转为食底栖生物或商品饲料为主，应投喂麸皮、米糠、豆渣及配合饲料。配合饲料质量应符合 NY 5072 的规定，其粒径应适合鱼种吞食。 鱼苗长至全长时，应分池进行大规格鱼种培育，或套养到鱼种池或放到食用鱼养殖池中进行食用鱼饲养。 培育期间 5d7d 注水 10cm 左右，池水深度在最后培育阶段达。 鱼种培育 夏花鱼种要求 夏花鱼种鳞片完整，具成鱼基本体形，经过拉网和关箱锻炼，体质健壮、活泼、无病，畸形率小于 1，损伤率小于 1，且不得带有传染性疾病。 鱼种培育 鱼种培育采用池塘套养。食用鱼池套养的夏花鱼种XX 尾4000 尾/667m2，管理按 SC/T 1995 的要求执行；常规鱼种池套养()cm 的夏花鱼种 1000 尾XX 尾667m2。专养池放养()cm 的夏花鱼种(56)万尾/667m2，管理按 SC/T10081994 的规定执行。 7 食用鱼饲养 池塘养殖 环境条件及鱼池要求 环境条件及鱼池要求应符合、 、条的规定。 放养前的准备 鱼种放养前应