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文档简介
酒店,服务员制服规范,发型,卫生图片篇一:酒店仪容仪表行为规范试题(一)仪容仪表行为规范试题(一) (前厅部、餐饮部营业楼面、财务部、行政人事文员、客房中心文员及领班、销 售部、各部门主管级以上人员) 部门: 姓名: 分数: 一、单项选择题(2 分/题) 1.仪容仪表包括人的容貌、 ( ) 、个人卫生等。 A、仪表 B、饰品 C、面貌 D、服饰 2.仪容规范包括面部、头发、手部、鞋袜、饰品、着装、 ( )等。 A、发色 B、指甲 C、气味 D、个人卫生 3.眉笔选用的颜色有黑色、 ( ) 、深咖色。 A、浅咖色 B、灰色 C、深灰色 D、褐色 4.酒店对眼影颜色的要求是( ) 。 A、西餐厅:深紫色其他部门:咖啡色 B、西餐厅:深紫色 其他部门:褐色 C、西餐厅:浅紫色其他部门:咖啡色 D、西餐厅:浅紫色 其他部门:褐色 5.酒店对餐饮部长发的女员工的头发有什么规定?( ) A、刘海不过眉眼、长发用头花盘起来、双鬓不吊发、不染发、无头屑 B、额前不留发、长发用头花盘起、双鬓不吊发、不染发、无头屑 C、刘海不过眉眼、长发用酒店配备的头花盘起、不染发、双鬓不吊发、无头屑 D、额前不留发、长发用酒店配备的头花盘起、双鬓不吊发、不染发、无头屑 6.酒店内部递交文件时,应( ) 。 A、双手递交,身体微倾,将文件的正面朝向对方。 B、双手递交,身体微倾,将本件的正面朝向自己。 C、单手递交,身体微倾,将文件的正面朝向对方。 D、单手递交,身体微倾,将本件的正面朝向自己。 7.穿制服应该做到() A、整齐、清洁、挺括、大方、美观 B、整齐、清洁 C、大方、美观 D、华丽、鲜艳 8.打招呼可以时可以说()A、你上哪去呀 B、你吃过饭了吗 C、您好 D、你几岁了 9.下列有关仪容卫生的叙述正确的有() A、 男员工可以烫发、但鬓角不盖过耳部 B、 为了美观可以涂有色指甲油 C、 在饭店岗位上可以戴耳环和戒指 D、 女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜 10.行走时,双臂摆动幅度不可过大,前臂摆动幅度约( )左右,后臂摆动幅度约()切忌左右摆动。 A、30 20 B、35 15 C、45 20 D、4515 二、填空题(1 分/空) 1.一般电话铃响 声之内,应拿起电话。 2.迎送客人、感谢客人时应行度鞠躬礼,郑重道歉、接待重要客人时应行 度鞠躬礼。 3.引领客人时,自己要在客人的 方 步处,转弯时用手势指引客人。 4.名牌佩戴于 上方,要保持水平。 是人类最美的语言,不论种族国界,是一种世界通用语言。 6.根据不同年龄层次选择,可选用肉红、 、桃红。 7.随时保持手部清洁,指甲修剪整齐(不超过指尖毫米) 。 8.仪容规范包括:面部、头发、 、着装、饰品、 9.长发女员工需将头发全部梳起,佩戴双鬓,不得染发,刘海,不可使用带有亮片水钻等装饰品的发饰。 10.男员工不可佩戴任何耳饰。女员工只允许戴直径不超过 11.微笑服务的八个一样”包括:1. 2. 内宾外宾一个样 3. 本地客与外地客一个样 4. 生客熟客一个样 5.一个样 6. 生意大小一个样 7. 买与不买一个 8. 一个样。 12.多用敬语,礼貌用语;“”字当头、 “”不离口,不当之举要说“。 13.五声指的是:欢迎声、 。 14.在公共场合不得将任何物品夹于 15.在酒店区域内,无论遇见、上级还是宾客,都需要第一时间。 16.在介绍或指示方向时切忌用或用17.不吃带有异味的食物,如洋葱、韭菜、蒜、榴莲、香菜、香椿等。如嘴里有异味时,可嚼口香糖、或 祛除异味。 18.酒店员工仅可以佩戴样式简单的的戒指, 不允许佩戴任何戒指。 19.在酒店内需穿着的衬衣,衬衣需扎进裤腰里,不可 20.三人以上对话,要用 三、判断题(2 分/题) 1.为了显示专业,和客人交谈必须使用酒店专业用语。( ) 2.如果电话讲到中途断线,一般来讲,接听电话的一方,应把电话放下,并等候对方再拨电话来,而打电话的一方要再拨一次,在再次接通电话后,应加上一句“刚才中途断线,真是抱歉。 ” ( ) 3.酒店男员工发型要求前发不遮眉,侧发不掩耳,后发不触领。 ( ) 4.天气炎热的话可以敞开外衣或者卷起裤脚、衣袖。 ( ) 5.指甲要经常修剪,不得留长指甲,女员工不得涂抹颜色鲜艳的指甲油。 ( ) 6.头发颜色可以随自己喜欢染烫成任意颜色。 ( ) 7.接听电话和打电话的时候,如果是熟人,可以开开玩笑。 ( ) 8.在接内线电话时,第一句要说:“您好,百悦国际酒店 XXXX 部” 。 ( ) 9.电梯没有其他人的情况下,应该让尊者先进先出。 ( ) 10.递笔、刀剪之类尖利的物品于他人时,应尖、刃内向或将尖端朝向自己握在手 中,而不要指向对方。 ( ) 四、问答题(11 分/题) 1.酒店里在走廊上走,迎面过来遇见 2 位正在交谈的客人,你应该怎么做? 2.针对自己部门和岗位,写一下酒店对本岗位仪容仪表的要求。 篇二:保洁员仪容仪表及行为规范保洁员仪容仪表及行为规范 一、 仪容仪表 仪容仪表是体现一个公司的形象以及工作纪律、管理制度是否完善的重要特征,也是公司对完服务形象的窗口。物业清洁员工的服饰必须以整洁、朴素、大方,便于工作为原则,要求员工统一着装,而工作不要求华丽,以实用为好。 1、服饰着装: (1) 上班时间必须穿工作服,工作服要整洁,纽扣要扣齐,不允许敞开外 衣,非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起,不允许将衣服搭在肩上。 (2) 制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物,制服外不显露个人物品,服装 衣袋不装过大过厚物品,袋内物品不外露。 (3) 上班统一 佩戴工号牌,工号牌应端正地戴在左前胸胸襟处。 (4) 非当班时间,除因工作或经批准外,不穿着工作服或携带工作牌外出。 (5) 鞋袜穿戴整齐并保持清洁,鞋带系好,不允许穿鞋不穿袜,非工作需 要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。 (6) 当班时间尽量统一穿着黑色平底布鞋或皮鞋,女员工应穿肉色丝袜或 白袜,男员工不允许穿肉色丝袜。 (7) 不允许穿背心、短裤、拖鞋。 (8) 男女员工均不允许戴有色眼镜,不佩戴多余首饰。 2、须发: (1) 女员工前发不遮眼,不披发,不梳怪异发型。 (2) 男员工后发根不遮领,不盖耳,不留胡须,不梳怪异发型。 (3) 男女员工不允许剃光头。3、个人卫生: (1) 保持手部干净,指甲不允许超过指头两毫米,指甲不允许残留污物, 不涂有色指甲油。 (2) 员工应经常洗澡防汗臭,勤换衣服。衣服因工作而弄湿、弄脏后应及 时换洗。 (3) 上班前不允许吃异味食品,保持口腔清洁,口气清新,早晚刷牙,饭 后漱口。 (4) 保持眼、耳清洁,不允许残留眼屎、耳垢。 (5) 女员工不允许浓妆艳抹,避免使用味浓的划转品。 (6) 每天上班前应注意检查自己的仪表,上班时不能再业主面前或公共场 所整理仪容仪表,必要时应到卫生间或工作间整理。 4、行为举止: 员工的行为举止是指员工在日常工作、服务和日常生活中的动作行为。在服务中员工的行为举止直接影响公司的声誉,恰当合理的行为举止不但可以维护公司利益,同时也给业主和客户留下较深的印象。 1、服务态度: 清洁服务员在进行服务工作时必须遵守以下原则: (1) 、对业主无论何时都应面带笑容,和颜悦色,热情主动; (2) 、在将业主劝离工作场所时要文明礼貌,并做好解释及道歉工作; (3) 、谦虚和悦接收业主的评价,对业主的投诉应耐心倾听,并及时向主管级领导汇报。 2、行走:(1) 、行走是姿态端正,挺胸收腹,两肩放松,上体正直,两肩自然前后摆动,步伐轻快稳重。 (2) 、在公共场所与他人同行时,不勾肩搭背,不嬉戏打闹。 (3) 、行走时,不允许随意与业主强行穿行,在特殊情况下,应向业主示意后方可越行。 (4) 、走路动作应轻快,但非紧急情况下不应奔跑、跳跃。 (5) 、手推垃圾桶或货物时不应遮住自己的视线,不应莽撞快速行进,以避免不小心发生意外。 3、其他行为: (1) 、不允许随地吐痰、乱扔果皮、纸屑。 (2) 、上班时间不允许吃零食,玩弄个人小物品或做于工作无关的事情。 (3) 、在公共场所及业主前不吸烟、挖鼻孔、掏耳朵、挠痒、不允许拖鞋、卷裤脚、卷衣袖。 (4) 、在楼层进行工作时,不允许乱翻,不允许拿业主的东西、礼物。 (5) 、谈话时,手势不宜过多,幅度不宜过大。 (6) 、不允许口叼牙签到处走动。 三、语气: 1、与业主交谈: (1) 、在任何工作场所,见到业主应主动问候。 (2) 、与同事首次见面应主动问好。 (3) 、对业主的称呼:男性称呼“先生” 、女性称呼“女士” ;老年人称呼按 地方习惯;对儿童可称呼为“小朋友” ;注意不宜称呼业主的全名。(4) 、也业主和客户对话时要保持一米左右的距离,应使用礼貌用语,注意“请”字当头, “谢”字不离口。 (5) 、也业主谈话时,应专心倾听对方的意见,眼神应集中,不浮游,不应中途随意打断业主的讲话。 (6) 、在不泄露公司机密的前提下,圆满答复业主的问题,若有困难时,应积极查找有关资料或请示领导后答复客人,不可不懂装懂。 (7) 、对于涉及公司机密或技术机密的问题,应礼貌回避,不可泄露公司机密,亦不好一口拒绝,既不得罪对方,又维护公司利益。 (8) 、当业主或客户提出的要求超出服务范围时,应礼貌回绝。 2、应使用以下几种语言方法也客户谈话: (1) 、询问式:如“请问?” (2) 、请示式:如“请你协助我们?” , “请你配合我们?” (3) 、商量式:如“你看这样好不好” (4) 、道歉是:如“不好意思” (5) 、解释式:如“很抱歉,这种情况,公司规定是这样的?” 3、礼貌语言: (1) 、使用礼貌用语:您好、请、对不起、谢谢、再见。 (2) 、禁止用“喂”招呼业主,即使距离较远。 保洁员岗位职责 1. 负责售楼处大堂区域地面、墙面、等各类设备设施的清洁工作; 2. 随时清洁售楼处客户洽谈区、签约区、卫生间等区域卫生; 3. 每日负责在合理的时间清理办公室的垃圾和打扫卫生; 4. 每日早 9:00 前完成售楼处清洁工作,进入维护工作状态; 5. 负责工具的清洁和保养;定期清点库存的物品(清洁药剂、消耗品等) ; 6. 确保储放物品的地方要保持干净整齐;在日常保洁当中发现售楼处物品如有损坏应该及时上报售楼处主任;7. 配合相关人员做好客服接待工作,服务时注意礼仪规范服务;为客户及时更换烟灰缸; 8. 定期清理沙盘外围;遇到雨雪天气时,应及时对售楼处地面做保护,准备出雨伞架,同时在醒目地点竖立“小心地滑”警示牌。 9. 保证售楼处绿化及停车区内地面及大门两侧无垃圾,无烟头等杂物; 10. 按计划定期对售楼区内广告牌及装饰物进行清洁;11. 每日擦拭售楼区内垃圾桶,并及时清理垃圾; 12. 在外围清洁过程中发现设施问题及时向售楼中心物业管理处主任汇报; 13. 在外围工作时如遇到客户应立即停止手中工作原地站立并向客人微笑问好。 篇三:保洁员礼仪规范保洁员仪容规范 所谓仪容,就是容貌、面容的总称。 对保洁员来说仪容的修饰非常重要,更为讲究。保洁员美丽、自然、亲切的仪容会给客户亲切感,使客户认可保洁员的工作。 保洁员仪容的具体内容和要求: 1应保持面容清洁,适时理发,发型美观、大方。头发不宜擦重味的头油。 2常修指甲,常洗澡,勤洗手,勤更衣。 3男保洁员要经常修面,不留小胡子,大鬓角,发不盖耳。 4女保洁员不梳披肩发,前发不遮眼,后发不过肩,不留长指甲和涂指甲油。 5女保洁员不可浓妆艳抹,要化淡妆。 6保持口腔卫生,班前不吃异味食品。 7面带微笑,亲切和蔼,稳重端庄,不卑不亢 保洁员仪态规范 仪态是指保洁员在工作和日常交往活动中,举止所表现的姿态和风度。 在保洁工作中,正确的举止姿态,应是端庄稳重,落落大方,表情要自然诚恳,和蔼可亲,表现出保洁员个人的气质、风度、修养。 一、坐姿 坐姿要端正,这是体态美的重要内容之一。 平坐在椅子上的要领是:人体重心垂直向上,腰部挺起,脊柱向上伸直。胸部向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿脚正对前方。手自然放于双膝上,双膝并拢。眼平视,面带微笑,坐时不要太靠后(应坐在椅子的 23),但不可坐在边沿上。正确的坐姿如下: 1、坐在椅子上不前俯后仰,不摆腿跷脚。 2、腿不能架在茶几上或跨在沙发的扶手上,更不可倒坐在椅子上。 3、女子就坐不可跷二郎腿,要把双膝靠紧,脚跟自然靠齐。 4、坐在椅子上同两边客人谈话时不要只扭头,此时可以侧坐,上体与腿同时转向一侧,头部对着前方。 二、站姿 站立时要直立站好,从正面看,身体重心线应在两腿中间向上,过脊柱及头部,放在两个前脚掌。 正确的站姿是: 1、挺胸、收腹、梗颈。 2、站立要端正,目平视,环顾四周,嘴微闭,面带微笑。 3、双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上。 4、女子站立时,双脚要成“V”字型,双膝紧靠,两目平视,面后脚跟靠紧。 5、男子站立时,双腿与双肩同宽。? 6、站立时要防止重心偏左或偏右,出现摆动。 7、站立时间过长时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或向后伸过多,甚至叉开的过大。三、行态 行态即为行走的姿态. 行走的要点是: 1、行走时,身体重心可以稍前,有助于挺胸收腹,梗颈。 2、行走时,线迹要成为直线。 3、行走时,要轻而稳,上身正直,抬头带微笑。 4、肩放松,双臂自然前后摆动。 5、切忌行走时摇头晃肩。 6、在公共场合与他人同行时,不抢道穿行。 7、行走时,不可搭肩搂背,边走边说,边哼小调。 四、保洁工作中的正确举止 1、同客户讲话时,要面向客户,垂手恭立,距离要适当,面带微笑,眼光停在对方眼、鼻三角区,不得左顾右盼,心不在焉,不要倚靠它物。 2、说话时,不要有指手画脚、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝和修指甲等不礼貌的举止。 3、说话时,如要咳嗽或打喷嚏,应用手巾捂住口鼻,面向一侧,并且要避免发出大声。 4、在工作时,遇到客户应停止工作,起身问好,与客户擦肩而过应微笑点头或说声“对不起” 。5、不讥笑客户。遇到残疾或有缺陷的客户,不得讥笑他们,也不准议论更不能指手画脚或模仿其动作。 保洁员仪表穿着规范 保洁员在工作中着装应整洁、大方、美观,可以给客户留下一个良好的印象。每个保洁员的穿着不仅反映
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