第一章农学植病

植物病理学Plant Pathology （农学专业）甘肃农业大学 李惠霞教学计划和讲授方法1 教学计划：共 48学时（ 讲课 32h ，实验 16h ）讲授方法：采用多媒体授课参考资料中国农业百科全书（植病卷）方中达 农业出版社中国农作物病虫害（上下册）农业出版社中国植物保护研究进展 中国农业科技出版社植物病理学、植物病理学导论等书籍植物病理学报、植物保护学报、植物保护、各省农业 科学院、农业院校学报等中文刊物Phytopathology, Plant pathology, Plant disease etc.网上资料第一章 绪 论第一节 植物病理学与植物病害第二节 植物病害的症状第三节 植物病害的种类 植物病害是严重危害农业生产的自然灾害之一。 植物病理学是研究植物病害发生原因、发生发展规律、植物与病原相互作用及病害控制技术的一门学科。 植物病理学既是基础科学，又是应用科学。 防治植物病害，对保障国民经济和不断提高人民生活水平，有重要的意义。第一节 植物病理学与植物病害一、植物病害的重要性 几个病例 小麦条锈病： 1950年中国损失 60亿 kgIreland Famine (1845)马铃薯晚疫病数十万人饿死， 150万人移民美国和加拿大。玉米小斑病 1970年美国损失165亿公斤玉米，产值 10亿美元水稻胡麻叶斑病1942-1943年孟加拉饥荒 FAO统计，世界上农作物每年因病害损失 12% 左右，蔬菜和果树作物高达30-40% ；我国每年防治植物病害的费用高达数十亿元，挽回损失 200多亿元。保护植物健康生长，减少病害损失，增加农民收入！二、植物病理学的性质和任务 1.性质： 研究植物发生病害的原因、病害发生发展规律寄主植物与病原物互作机理及其防治的学科，是一门应用科学。 2.任务： 讲授植物病理学基础理论和农作物病害。 植物病害的概念 植物由于受到病原生物或不良环境的持继干扰，其干扰强度超过了能够忍耐的程度，使植物正常生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，这种植物偏离了正常状态的现象称 植物病害 。 植物病害与伤害有区别 植物病害的发生和发展有一定的病理程序，持续的、系列的不正常的生理变化，且造成经济损失。与机械伤害的区别与虫害的区别三、植物病害的概念和植物病害三角关系粮食作物病害经济作物病害郁金香 茭白 韭黄 病害三角关系 在病害形成过程中，这种需要有病原生物、寄主植物和一定的环境条件三者配合才能引起病害的观点，就是 “病害三角 ”（ disease triangle）或 “病害三要素 ”。 50年代小麦条锈病的流行和 70年代玉米小斑病的流行都是由于决策失误造成的。病害四面体 (disease pyramid) 植物 病原物环境人自然生态系统农业生态系统病害三角 (disease triangle) 四、病原物的寄生性与致病性 病原物 （ pathogen） ：任何诱发病害的因素称为病原物，包括生物病原物和非生物病原物。 寄主 （ host） ：被寄生的生物称为寄主； 寄生物 （ parasite） ：在植病学中，把寄生于其他生物的生物称为寄生物，如真菌、细菌、线虫和病毒； 寄生性 （ parasitism ） ：指寄生物从寄主体内获得营养和水分，以维持其自身生存和繁殖的能力。 致病性 （ pathogenicity） ：指病原物在寄生过程中侵染和危害植物，使其发生病害的能力。 第二节 植物病害的症状 一、植物病害的症状（ symptom） 植物生病后所表现出的病态称为植物病害的 症状 。 寄主植物的不正常表现称为 病状 ； 病原物在植物病部的特征性表现称为 病征 。 二、植物病状的种类 植物病害的病状分为 5类： 变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形 变色： 植物患病后局部或全株失去正常的绿色或发生颜色变化。 可分为 褪绿 、 黄化、 花叶 、 红叶 、 脉明 等类型。 坏死 ： 植物的细胞和组织受到破坏而死亡。有叶枯、坏死斑、穿孔、疮痂、溃疡，猝倒及立枯也是腐烂的类型。腐烂： 植物细胞和组织发生较大面积的分解和破坏，幼嫩和多肉的组织易发生。腐烂可分为干腐、湿腐和软腐。萎蔫： 植物由于失水导致枝叶萎垂的现象。有生理性和病理性萎蔫。病理性萎蔫分为青枯、枯萎和黄萎 3种。 畸形： 因病组织或细胞生长受阻或过度增生而造成的形态异常。 分为矮化、矮缩、卷叶、蕨叶、丛枝和肿瘤。三、植物病征及其种类 病征 （ sign） ： 是指 病原物 在植物病部形成的各种形态结构的表现，主要是病原真菌的营养体或繁殖体等结构物。 多数真菌和细菌有病症，而病毒病没有病症。 常见的 病症类型 有：粉状物、霉状物、点状物、颗粒状物、索状物和脓状物 6类 。