产品索证制度

产品索证制度篇一：卫生消毒用品索证制度卫生消毒用品索证制度 一、专人负责采购，采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。 二、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。 三、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。 四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册登记，遵循先入先出的原则。 新月理发店 XX 年 3 月 18 日 公用品清洗消毒制度一、公共场所设置符合卫生要求的公用品消毒区，上下水设施齐全，配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设施和保洁设施。 二、落实专人负责公用品的清洗、消毒工作。 三、公共场所公用品须严格做到一客一换一消毒，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。公用品的更换、消毒要有工作记录。 四、公共场所内公用品消毒方法符合卫生规范的要求，做到一洗、二过、三消毒。 五、公用品须配备专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公用品必须分类保洁存放。 附常规消毒步骤： 1、用肥皂与热水彻底清洁毛巾、围布，用酒精擦拭理发用具，用紫外线消毒柜消毒 2030 分钟。2、用清水把毛巾、围布的残留肥皂冲洗干净。 3、将毛巾、围布浸入杀菌液中。 4、取出毛巾、围布，用清水冲洗晾干后放入消毒柜。5、将消毒过的毛巾、围布放入消毒柜中备用。 6、皮肤病理发专用工具要及时消毒，单独存放。 使用消毒剂剂杀菌剂的注意事项： 1、工作前必须先洗手并做消毒。 2、工作场地以及所有使用的工具都要保持清洁与卫生。 3、工作完毕后，用过的工具及毛巾、围布必须彻底清洁与消毒。 4、消毒剂及杀菌剂必须封好放在安全的地方，同时贴上标签，不要和其他瓶子弄混。 5、使用杀菌剂时最好戴上橡皮套，并注意通风良好。新月理发店 XX 年 3 月 18 日 共场所从业人员“五病”调离制度一、公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检；二、新参加公共场所工作和临时参加工作的公共场所从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作； 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作； 四、公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况； 五、 向卫生行政部门及时通报公共场所从业人员调离人员基本情况； 六、 建立健全公共场所从业人员调离人员健康档案；七、公共场所从业人员单位对其公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。 新月理发店 XX 年 3 月 18 日 公共场所控烟制度为了保护广大顾客的身心健康，创造一个优美、洁净、舒适、文明的店面环境，根据卫生部门关于进一步公共场所校烟工作管理文件的要求，结合我店实际，本店特制定如下控烟工作管理制度： 1、广泛宣传吸烟的危害，教育引导全体员工珍健康、拒绝烟草。 2、做到给顾客不敬烟、不劝烟，客人递烟应婉言谢绝。 3、做到室内无抽烟者、地面无烟蒂和烟灰。 4、对本店顾客吸烟现象，大家都有义务和责任上前劝阻、制止其不文明行为。 5、在店内张贴禁烟标志，并禁止摆放烟具。 6、本制度从 XX 年 3 月起实施； 新月理发店 XX 年 3 月 18 日 篇二：涉水产品索证制度涉水产品索证制度 涉水产品是指涉及饮用水卫生安全的产品，其含义是：凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理器及其他材料和化学物质。 按照传染病防治法 、 生活饮用水卫生监督管理办法等法律法规规定制定该制度。 1、首先在购买涉水产品时应确认是否有卫生行政部门颁发的“涉水产品卫生许可批准文件”和产品的用户使用说明书，并认真核对。 2、采购涉水产品应当索取加盖供货商公章的上述材料原、复印件，存档备查。并建立包括产品名称、规格、数量、生产批号、供货者姓名与联系方式、进货日期等内容的台账记录。 3、采购涉水产品前，应向卫生监督部门进行申请，填写涉水产品采购备案申请表 ，明确产品拟使用区域和范围、供应产品的单位地址、拟购产品名称、分类、使用范围等信息，并提交涉水产品卫生许可批件、供货单位企业法人营业执照等主题资格证明文件等 篇三：食品索证制度食品索证制度 （一）采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。 （二）采购畜、禽、肉类食品必须索取动物检疫合格证明。 （三）采购米、面、油、蔬菜食品、蕈类、食品添加剂、酒类、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的卫生检验合格证或卫生检验报告，必须证货相符，有效卫生许可证（复印件） ；采购进口食品必须有中文标识。（四）采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期（保质期）等内容。 （五）运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。 （六）要建立食品索证登记档案，以备查；索证要有专人负责管理。 （七）食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。 从业人员体检、培训制度 （一）从业人员每年进行健康检查，新参加工作和临时工作的也必须上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训，取得有效健康合格证明并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。 （二）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者应及时停止操作食品工作；并及时调离“五病”患者。 （三）要坚持勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗工作衣帽。 （四）按规定着装，上班不带戒指、耳环、男不留长发，女不披发、化妆淡而大方。 （五）操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如：抓头发、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠，咳嗽或打喷嚏时要用手掩住口鼻。 （六）自觉做到上岗时不戴戒指、手镯、手表和涂指甲油。 副食店卫生制度 为保证食品卫生、保障人民身体健康，根据食品卫生法有关规定，特制定如下卫生要求： （一）保持店堂内(来自: 小龙 文档 网:产品索证制度)外整洁，做到食品归店经营。 （二）卫生许可证要挂于显目处，从业人员持有效合格的健康证，经培训后上岗。 （三）食品分名别类存放，食品与非食品分开存放，不出售有毒有害的食品。 （四）不出售“四无”食品和未经检验或检验不合格的食品。 （五）保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。 （六）销售直接入口食品要有专柜加罩、使用售货工具。 （七）及时清除垃圾箱内废弃物、搞好防尘、防蝇、防鼠工作。 （八）需要分装食品时，要使用清洁干净，符合卫生标准的包装材料，禁止使用废报纸、刊物及其它物品包装食品。 （九）从业人员要穿戴清洁工作衣帽上岗，做到“四勤” ，养成良好的个人卫生习惯。 公共场所卫生管理制度一、公共场所经营单位，需取得卫生许可证后方可开业。卫生许可证应悬挂于显眼处，亮证经营，并按时复核。 二、从业人员（包括临时工）每年进行健康体检，检查合格后，持有效健康证上岗。 三、从业人员需每年进行法规及卫生知识培训，经考核合格持卫生知识培训合格证上岗。 四、保持周围环境整洁、美观，室内定期粉刷油饰，墙壁、地面、灯具清洁无尘，玻璃明净，无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。 五、公共场所经营单位必须建立、健全相应的卫生管理组织和制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公共用品、用具等需定期进行消毒保洁，并做好每日消毒记录。 六、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。 理发、美容店卫生管理制度（一）理发、美容店需取得卫生许可证方可开业。卫生许可证悬挂于显眼外，亮证经营，并按时复核。 （二）理发、美容分区设置，染、烫发区有 排风设施；保持周围环境整洁，室内无积尘，地面无痰迹和垃圾。（三）建立卫生管理网络，健全卫生管理组织和制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公共用品、用具等需定期进行消毒保洁，并做好每日消毒记录。（四）从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和卫生知识培训合格证上岗。 （五）配置公共用具清洗消毒设施，保持正常使用，理发、美容、染发、烫发工具、胡刷、毛巾做到一客一失一消毒一保洁，分类存放。理发用大小围布经常清洗更换保持整洁，脸巾清洁，每客用后清洗消毒。 （六）理发用具、美容工具的配备数量应满足周转所需（毛巾和座椅 5：1）