畜牧局年度水产的工作总结

畜牧局年度水产工作总结 XX 年，水产工作根据XX 年全省养殖业工作 意见及XX 年市养殖业工作意见 ，以“养殖业 转型升级、率先实现现代化”为主线，加快转变养 殖方式，加快推进转型升级，突出抓七项工作：围 绕园区建设，发展现代渔业；开展健康养殖，建设 标准渔业；推广名优品种，打造特色渔业；强化苗 种管理，升级现代种业；结合精准扶贫，挺进大山 渔业；实施多项举措，再创辉煌渔业；提升自身素 质，塑造形象。水产取得了喜人的成就：冷水鱼特 色养殖继续保持全省领先；成功创建农业部水产健 康养殖示范场 5 家，在全省同类地市中排名第一； 参加首届全省水产技术推广职业竞赛，包揽全省三 个一等奖，团体成绩全省第一，并有 2 人代表省局 组队赴北京参加农业部组织的全国竞赛，获得全国 团体三等奖；预计 XX 年放养水面达到 47 万亩(去 年同期 47 万亩)；预计完成水产品产量万吨(去年 同期万吨)，增长%。 一、主要工作 （一）围绕园区建设，发展现代渔业 园区渔业，具有集约化、规模化、产业化、现 代化的特点。为此，我们立足于渔业园区与渔业景 区同时打造，商品鱼与文化鱼同时培育，有形鱼无 形鱼同时共享，创新渔业工作思路，培育新的渔业 亮点。我们先后做了 2 个方面的工作： 一是发展休闲渔业，实施渔业一二三产业并举， 目前已成功创建省级休闲渔业示范基地 15 家，国 家级休闲渔业示范基地 2 家，是全省最多的地市。 良美鲟龙科技有限公司、XX 区四清湖生态农业有 限公司，把渔业生产、渔业休闲、渔业文化、渔业 美食同时进行，集养鱼、观鱼、戏鱼、侃鱼、品鱼 于一体，让渔业亮点纷呈：三文鱼美食城成为金色 名片，省内外众多游客慕名前来品味三文鱼已成一 道独特风景，尤其在国庆等黄色周期间客人爆满， 品偿三文鱼一席难求；良美鲟龙科技有限公司参与 XX 市委政府举办的 XX 年东江湖“鱼王节”活动， 8 月 20 日在 XX 市环湖公路桃花谷隆重举行，湖南 都市频道直播大事件栏目对捕鱼活动进行了全 程现场直播。近万名游客齐聚东江湖畔，共同见证 长米，重 205 斤的“东江湖鱼王”鲟鱼，捕捞出水 的震撼场面，引得众人一片欢呼。活动主办方还准 备了一口特制的船形鱼锅，锅长 11 米、宽 2 米、 深米，最多可装食材吨。扛旗世界纪录的工作人员 在现场进行鉴定后，正式将此锅命名为“天下第一 鱼锅” ，成功挑战扛旗世界之最纪录。同时，在场 游客现场品尝鲜美的“天下第一锅鱼王汤” 。 二是发展设施渔业，实施工厂化养鱼。我们采 取鼓励、引导、指导等措施发展设施渔业。渔业出 现了不少新鲜事：池建在房里，崽养在箱里，鱼养 在洞里。 池建在房里：把大片的规模鱼塘建在室内，坐 在家里就能养鱼，不晒太阳不淋雨，夏天不热冬天 不冷。这是渔业的一件新鲜事。宜章洪成特种水产 养殖繁殖场，有室内鱼池 8000 多平方米，是目前 省内最大的生鱼工厂化养鱼基地。今年 5 月 22 日， 省畜牧水产局袁延文局长、渔业处杨开吉处长等领 导在该场调研时，称赞该场起点高、规模大、特色 突出，并寄予为工厂化养鱼作出更大的贡献。 崽养在箱里：让鱼妈妈把崽生在泡沫箱里，这 是渔业的又一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁 殖场，首创采用塑料泡沫箱为生鱼新郎新娘之洞房， 让其在内生儿育女。利用天然温泉水源，实施生鱼 常年规模化育苗技术，以湘江水系与珠江水系的生 鱼为亲本，年生产能力在 2 亿尾以上。 鱼养在洞里：渔业还有一件新鲜事，就是把鱼 养在山洞里。时下，找洞养鱼、打洞养鱼、造洞养 鱼、地道养鱼，成为渔业的一道风景。XX 区青龙 首生物科技有限公司就是其中的代表。 （二）开展健康养殖，建设标准渔业 抓水产健康养殖示范既促进水产健康养殖，又 促进水产品牌建设。我们大力开展创建水产健康养 殖示范场工作，全市已成功创建国家级水产健康养 殖示范场 20 家，其中，今年新增 5 家。通过主推 “东江鱼”健康养殖，先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、 三角鲂、虹鳟鱼、青鱼、鳙鱼等 18 个品种通过了 无公害产品认证。 “东江鱼”以其优良品质，畅销 全国各地，并远销美、日及欧盟等国家和地区。去 年 11 月， “东江鱼”又成为了国家地理标志保护产 品。今年以来，我们又大力度推进水产健康养殖示 范场创建，有 5 个水产养殖场成功创建，占全省 40 个的八分之一，在全省山区地市中排名第一。 期间，我们采取了三条措施创建健康养殖示范场： 一是部署发动，在全市范围内组织发动，先后 有 15 家渔业单位申请创建，是近年来最多的，竞 争最激烈的。 二是审核推荐，通过对上报的 15 家养殖场进 行认真的核实比较，选择其中的宜章洪成特种水产 养殖繁殖场、市水产科学研究所、临武岚桥宏祥综 合养殖专业合作社，XX 县水溪种养殖专业合作社、 永兴鑫和种养殖专业合作社、XX 区四清湖生态农 业有限公司等 6 家作为推荐单位，报送省局。 三是现场指导，我们先后深入到 6 家推荐单位， 在现场进行指导，要求对照创建标准，要高不能降 低；对照创建项目，要全不能缺漏；对照创建时间， 要早不能推迟，对照创建资料，要规范不能随意。 创建单位务必做到：确定负责人，明确路线图，制 定时间表，签订责任书，确保成功创建。在 10 月 底，我们还将组织了各创建单位报送的资料，统一 装订成册，并安排专人送到省局和衔接验收工作。 （三）推广名优品种，打造特色渔业 首先，冷水鱼。以鲟鱼、三文鱼为主体的冷水 鱼养殖在全省独树一帜，继续保持龙头地位。据不 完全统计，全市目前有冷水鱼养殖单位或企业达到 34 家,养殖面积 220520 平方米(不包括大水面混养 方式面积)，冷水鱼产量 6915 吨（不包括高海拔稻 田养殖产量） 。养殖的冷水鱼主要品种有鲟鱼、鲑 鳟鱼、银鱼及特色水产中的娃娃鱼、石蛙等。冷水 鱼养殖方式主要有网箱养殖、流水养鱼、大水面混 养和精养池塘专养等四种。 一是网箱养殖冷水鱼，主要集中东江河流域, 形成了独有的冷水鱼养殖产业带。从资兴到永兴 20 多公里河道的冷水鱼产业已初具规模，共有冷 水鱼规模企业 8 家,网箱养殖面积 197520 平方米, 年产鲟鱼 5078 吨，三文鱼 750 吨。 二是流水养殖冷水鱼，主要集中在永兴、苏仙、 宜章、北湖、资兴、桂东、临武等地，主要采用溶 洞引水养鱼、挖井提水养鱼、山涧拦水养鱼等三种 方式。共有规模养殖单位 21 家，年产鲟鱼 384 吨、 三文鱼 90 吨、娃娃鱼吨、石蛙 4 吨。与此同时， 在市水科所新场址正在建设的冷水鱼产业园正在进 行之中，目前，日供水 16800 立方米的大型引水工 程已经完工，建设中的二期工程是规模上万平方米 的工厂化流水养鱼池。建成后将成为国内最大的工 厂化冷水鱼养殖基地。 三是大水面混养冷水鱼。主要集中在东江湖和 欧阳海等大水面。主推品种为银鱼和匙吻鲟。其中， 东江湖年产银鱼 600 吨左右、欧阳海年产银鱼 10 吨以上；在欧阳海和嘉禾千家洞水库开展大水面混 养匙吻鲟，也在探索中。 四是精养池塘专养冷水鱼。主要在宜章洪成和 鑫归实施养殖匙吻鲟。其中，宜章洪成完成培育与 提供规格 5 寸匙吻鲟 10 多万尾，自己养殖 2 万尾， 于 XX 年 4 月投放，投放规格 5 寸，目前已长到 1 斤多，预计到元旦上市将达到 2 斤规格。 其次，热水鱼。宜章洪成一六利用温泉控温技 术繁养殖生鱼，年生产能力上亿尾，成为省内最大 生鱼繁殖场，其种苗通过网络销往广州、佛山、江 西等地；永兴先步鳄龟繁殖场，现有亲本 1 万只， 年生产苗种 10 万只，是省内最大的鳄龟繁殖场， 其种苗通过网络销往广州、浙江、江苏等地。 再次，本土特色鱼。主要养殖：特大鳙鱼、翘 嘴鲌、黄颡鱼、鳜鱼、泥鳅、大口鲶等。汝城鑫归 有泥鳅高标准鱼池 500 亩，是省内最大的鳅苗种生 产基地，今年上半年生产苗种 5000 万尾，除满足 本市外，还销往江西；桂阳春陵江生态渔业，年生 产特大鳙鱼 1000 多吨，其产品远销往重庆、四川、 广州。 （四）强化苗种管理，升级现代种业 我们主要做了 3 件事： 一方面，抓水产苗种督查。根据湖南省畜牧 水产局办公室关于开展 XX 年水产苗种生产专项整 治督查工作的通知要求，我局立即行动狠抓落实， 并取得了预期成果：全市完成普查登记造册 17 个 鱼苗鱼种场，并全部达到专项整治要求；苗种生产 形成了制度化、常态化、规范化的长效机制。5 月 12-13 日，由省局领导带队组织的苗种生产专项督 查组，分别对我市 XX 县鱼苗鱼种场、宜章洪成特 种水产养殖繁殖场、XX 县鱼苗鱼种场和 XX 市水产 良种场等 3 县（市）4 场，对照本次苗种督查要求 严格进行现场检查，不仅顺利通过，而且获得高度 赞扬：认为宜章洪成特种水产养殖繁殖场，是山区 渔业的一面旗帜，是全省工厂化渔业的典型。 另一方面，抓苗种场升级。我们主要从两方面 入手，一是县级场升级为市级场，为晋升为省级场 奠定基础，今年有临武岚桥宏祥综合养殖专业合作 社水产良种场，成功创建市级水产良种场。其中， 鳜鱼苗种培育与鳜鱼规模商品鱼养殖，成为该场的 突出特色，年培育鳜鱼苗种 100 万尾，年上市商品 鳜鱼 50000 斤以上，是目前最大的鳜鱼养殖基地。 二是市级场升级为省级水产良种场，全市已成功创 建省级水产良种场 4 个，是目前全省最多的地市。 下一步，我们将重点支持宜章洪成、市水科所等创 建省级水产良种场，并力争在 XX 年前成功创建。 目前，我们正按创建计划朝省级水产良种场方向迈 进，创建工作如火如荼进行中。 再次，我们瞄准水产现代种业，申请创建国家 级水产现代种业示范场。先后采取五项措施助推创 建：一是选择条件较好的 XX 市水产良种场，作为 推荐单位上报省局；二是深入资水产良种场现场进 行现场指导；三是亲自审核创建资料；四是主动与 省局等相关部门与领导取得联系，做好衔接工作； 五是邀请评审专家，针对创建具体工作，审资料、 查不足、提建议、求完美、抓落实，力争成功创建。 从目前的情况来看，XX 市水产良种场申请创建国 家级水产现代种业示范场进展顺利，有希望将成为 市第一个国家级水产现代种业示范场。 （五）结合精准扶贫，挺进大山渔业 扶贫工作是党和国家重要的民生工作，而水产 是帮扶山区农户脱贫的好项目，尤其在我市的高海 拔山区，水产扶贫大有可为。高海拔山区，具有高 山流水，水丰水净，生态环保，鱼质一流的优势， 水产上山可更辉煌。今年以来，我们实施高海拔稻 田养鱼“双千工程” ，打造高海拔冷水鱼品牌。竞 说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥，全年完成高海拔 稻田养鱼 30000 多亩，实现亩稻谷总产值 1000 元 以上，亩增收渔业产值 1000 元以上。期间，我们 主要采取了四条措施。 一是拔高求进。一方面，我们主动与市委市政 府“攀亲， ”配合市委市政府实施国家精准扶贫战 略的机遇，出台了市畜牧兽医水产局高海拔稻田 养鱼扶贫实施方案 ， 市山区稻田养鱼技术手册 ， 并报送市委市政府，市委书记易鹏飞、市长瞿海予 以高度肯定，并指示在加快做好市场调研的基础上， 更具针对性发展稻田养鱼，力求在精准扶贫中做到 实施项目时的力度精准；雷晓达副市长等领导也非 常重视与支持，认为稻田养鱼是非常好的项目，10 月 14 日在赴汝城文明乡五一村“一进二访”活动 中，明确要把其纳入党委政府扶贫工作重要内容。 同时，雷晓达副市长指示要将本项目列为他本人在 汝城的联系点上实施。与此同时，我们还指导桂东 出台了XX 县稻田养鱼实施方案 。另一方面，我 们与省局“攀亲” ，利用省畜牧水产局驻桂东沙田 工作队的机会，加强向省局领导汇报，请省局领导 亲临稻田养鱼基地指导，得到省局大力支持。三是 将稻田养鱼作为本局驻桂东寨田乡牛江村精准扶贫 重点项目，局一把手黄仲局长、分管领导罗宗福副 局长等主要领导，已落实分别负责联系 2 户贫困户， 局科以下等干部每人负责联系 1 户贫困户，重点通 过推广稻田养鱼项目增收帮扶脱贫。目前，已落实 局驻村帮扶 128 户，其中精准扶贫贫困户 40 户； 共落实稻田养鱼示范面积亩，其中精准扶贫户亩。 二是外借求智。一方面，向省局专家借智，提 升自身素质。先后通过省局渔业处杨开吉处长、水 产博士唐湘北书记等专家学习、了解华容、衡阳等 地发展稻田养鱼的先进经验，借鉴他们经验发展稻 田养鱼。另一方面，实施“富脑工程”,“富口袋 先富脑袋” 。组织稻田养殖农户外借求智，提升农 户稻田养鱼水平。主要采取了 2 条措施：一是组织 农户“洗脚”入校， “洗脑”下田，直面授课，授 之以渔。先后于 9 月 1 日在 XX 区月峰乡介木山村、 9 月 2 日在桂东沙田镇胜利村、9 月 11 日在宜章五 岭乡欧家洞村、11 月 12 日在桂东寨田牛江村和增 口乡侃大村、11 月 23 日在 XX 县畜牧兽医水产局 等地组织培训 6 期，讲授高海拔稻田养殖传统范式 与创新升级技术、大水面渔业技术等，培训农户近 500 人次，发放技术资料 1000 多份。二组织考察， 现场学渔。先后于 9 月 11 日组织桂东沙田胜利村、 10 月 29 日组织桂东寨田乡牛江村等农户到北湖永 春、苏仙良田镇菜岭村、XX 县五岭欧家洞村等地， 学习稻田养鱼技术。做到让农户眼前有路，心里有 底，脑中有法，手上有技，一心一意谋脱贫。 三是内创求新。内创求新，焕然一新。我们用 巧劲借精准扶贫推动，用榜样借示范基地带动，用 授课借实用技术启动。这样，推广稻田养鱼的工作， 做起来就顺风顺水且事半功倍。先后选择精准扶贫 3 县 3 乡 3 村 3 个示范点，开展高海拔稻田养鱼技 术培训 6 期，培训农户近 500 人次，实施稻田种养 殖“双千示范工程”面积 700 多亩。 四是下拓求实。心动不如行动，好的想法才能 成为现实。进一步海阔天空，退一步万事皆空。在 高海拔稻田养鱼地区发展稻田养鱼，山高路险，远 离城区，村民贫困难题多，需要有执着的事业心和 强烈的责任心。为此，我们在引导农户发展稻田养 鱼上下拓求实，采用一线工作法：工作在一线研究， 方案在一线形成，技术在一线传授，问题在一线解 决。真正把心沉在一线，身处在一线，劲用在一线， 以取得实实在在的效果，让稻田养鱼取得应有效益， 让老百姓收益满意，让自己工作满意。与此同时， 为做到精准扶贫的项目精准，我们落实市委市政府 主要领导同志关于对发展稻田养鱼的指示，于 10 月中旬至 11 月上旬在市城区振兴桥等鲜鱼批发市 场，于每天清晨 3-4 时持续开展了近 10 天的活鱼 市场调研，准确掌握城区鲜鱼供求情况的第一手资 料，同时在此基础上撰写了山区稻田养鱼及其供 求与精准扶贫的探讨 ，为领导正确决策和有的放 矢发展稻田养鱼提供了可靠依据。 （六）实施多项举措，再创辉煌渔业 近年来，渔业风生水起，尤其是特色渔业风光 无限。为持续渔业发展的良好势头，我们实施多项 举措，力求再创渔业辉煌。 发挥优势，善用惠渔政策“帮” 。一是以油补 惠渔政策“帮” ，油补政策与资金主要保障两个渔 业重点：一方面，以扶持资兴、永兴、桂阳等渔业 主产区为重点；另一方面，以扶持养鱼大企业、养 鱼大户为重点。二是以项目惠渔政策“帮” ，项目 惠渔政策与资金重点向健康养殖示范场、鱼苗鱼种 场、特色产业园等倾斜。这为调动渔业积极性，促 进全市渔业发展，发挥了重作用：全市建成国家级 健康养殖示范场 20 个，省级水产良种场 4 个，省 级水产特色产业园 2 个（资兴良美鲟龙、鑫归） ， 国家扶持团头鲂苗种项目 1 个（XX 县鱼苗鱼种场） 。 因地制宜，巧用渔业资源“促” 。渔业资源在 于山好水好，冷水资源和热水资源丰富。这为我们 巧用渔业资源“促”推渔业发展，提供了广阔诱人 的平台。一方面，利用冷水资源，促冷水鱼发展， 大力发展鲟鱼、鲑鳟、娃娃鱼等，确保鲟鱼、鲑鳟 等，继续领跑全省第一方阵；另一方面，利用热水 资源，促热水鱼发展，大力发展生鱼、鳄龟、罗非 鱼等，热水鱼在全省独树一帜；三是利用高山流水， 发展流水养鱼，全市共有 21 家，年产鲟鱼 384 吨、 三文鱼 90 吨、娃娃鱼吨、石蛙 4 吨。 取经送宝，智用技术资源“推” 。我们主要做 了四件事：一是先后帮助桂阳、永兴到广东广州、 中山等地取经，学习先进渔业技术；帮助并主持汝 城鑫归到广东阳山结成鳅鱼养殖技术合作伙伴，为 此，广东老板还在自己公司大门上贴上一副对联： “上联：财源更比水源长；下联：珍惜合作创辉煌； 横批：大展宏图。 ”三是主动把宜章洪成等 7 家规 模养殖单位，定为我们的渔业技术重点服务企业， 实施技术帮扶。四是深入现场技术指导，我们先后 到嘉禾水溪种养殖专业合作社等 6 家渔业养殖企业， 现场技术指导水产健康养殖。 突出特色，活用致富典型“带” 。冷水鱼、热 水鱼和本土特色鱼，既是渔业熠熠生辉的三颗钻石， 又是带富渔业发展的典型。如我们通过 20 家健康 养殖示范场，就先后带动 XX 多家养殖单位，实现 养鱼致富。 （七）提升自身素质，塑造形象 XX 年，我们参加全国和省级等多项重大活动， 成就斐然：一是于 XX 年 10 月中旬，XX 中国南方 渔业论坛暨第三十一次学术会议暨湖南省水产学会 第九届会员代表大会在长沙召开，我市有周爱国等 4 名水产科技工作者，被湖南省水产学会第九届理 事会授予“优秀水产学会工作者”称号；周爱国 湖南东江湖净水渔业技术实践与思考论文被入 录XX 中国南方渔业论坛暨第三十一次学术会论 文集 ；有周爱国高海拔稻鱼传统范式与创新升 级等 2 篇论文荣获湖南省水产学会优秀论文二等 奖。二是于 11 月 6 日，由我局组织的队参加由湖 南省农业委、湖南省社会劳动保障厅、湖南省总工 会等三家联合举办的全省首届水产技术推广职业技 能比赛，我局获得团体一等奖和优秀组织奖；获得 个人第二、三名、六名，分别获得一等奖、一等奖 和二等奖；大赛的三个一等奖全部被独揽。同时， 由省局组队 3 人代表湖南进京参加全国比赛选手中， 其中 2 人来自我们，他们于 11 月 22 日在全国竞赛 喜获团体三等奖，刘明丽同志获得个人优胜奖。三 是于 12 月 4 日至 8 日，我们负责组织水产企业参 加湖南省首届特色农产品博览会，水产唱主角大放 异彩，数百斤的鲟龙“鱼王”成为本届博览会耀眼 明星，三文鱼、匙吻鲟等珍贵鱼类令观众大开眼界 啧啧称奇，水产令人骄傲。 明年工作安排 干在实处永无止境，走在前列要谋新篇。XX 年，我们将主抓 5 件大事：一是继续实施特色渔业 战略；二加强水产良种体系建设；三是继续开展渔 业科技创新。四是做好指导示范场建设。五是结合 扶贫工作，指导发展高海拔稻田养鱼，帮扶贫困山 区农户脱贫致富。 XX 年，水产工作根据XX 年全省养殖业工作 意见及XX 年市养殖业工作意见 ，以“养殖业 转型升级、率先实现现代化”为主线，加快转变养 殖方式，加快推进转型升级，突出抓七项工作：围 绕园区建设，发展现代渔业；开展健康养殖，建设 标准渔业；推广名优品种，打造特色渔业；强化苗 种管理，升级现代种业；结合精准扶贫，挺进大山 渔业；实施多项举措，再创辉煌渔业；提升自身素 质，塑造形象。水产取得了喜人的成就：冷水鱼特 色养殖继续保持全省领先；成功创建农业部水产健 康养殖示范场 5 家，在全省同类地市中排名第一； 参加首届全省水产技术推广职业竞赛，包揽全省三 个一等奖，团体成绩全省第一，并有 2 人代表省局 组队赴北京参加农业部组织的全国竞赛，获得全国 团体三等奖；预计 XX 年放养水面达到 47 万亩(去 年同期 47 万亩)；预计完成水产品产量万吨(去年 同期万吨)，增长%。 一、主要工作 （一）围绕园区建设，发展现代渔业 园区渔业，具有集约化、规模化、产业化、现 代化的特点。为此，我们立足于渔业园区与渔业景 区同时打造，商品鱼与文化鱼同时培育，有形鱼无 形鱼同时共享，创新渔业工作思路，培育新的渔业 亮点。我们先后做了 2 个方面的工作： 一是发展休闲渔业，实施渔业一二三产业并举， 目前已成功创建省级休闲渔业示范基地 15 家，国 家级休闲渔业示范基地 2 家，是全省最多的地市。 良美鲟龙科技有限公司、XX 区四清湖生态农业有 限公司，把渔业生产、渔业休闲、渔业文化、渔业 美食同时进行，集养鱼、观鱼、戏鱼、侃鱼、品鱼 于一体，让渔业亮点纷呈：三文鱼美食城成为金色 名片，省内外众多游客慕名前来品味三文鱼已成一 道独特风景，尤其在国庆等黄色周期间客人爆满， 品偿三文鱼一席难求；良美鲟龙科技有限公司参与 XX 市委政府举办的 XX 年东江湖“鱼王节”活动， 8 月 20 日在 XX 市环湖公路桃花谷隆重举行，湖南 都市频道直播大事件栏目对捕鱼活动进行了全 程现场直播。近万名游客齐聚东江湖畔，共同见证 长米，重 205 斤的“东江湖鱼王”鲟鱼，捕捞出水 的震撼场面，引得众人一片欢呼。活动主办方还准 备了一口特制的船形鱼锅，锅长 11 米、宽 2 米、 深米，最多可装食材吨。扛旗世界纪录的工作人员 在现场进行鉴定后，正式将此锅命名为“天下第一 鱼锅” ，成功挑战扛旗世界之最纪录。同时，在场 游客现场品尝鲜美的“天下第一锅鱼王汤” 。 二是发展设施渔业，实施工厂化养鱼。我们采 取鼓励、引导、指导等措施发展设施渔业。渔业出 现了不少新鲜事：池建在房里，崽养在箱里，鱼养 在洞里。 池建在房里：把大片的规模鱼塘建在室内，坐 在家里就能养鱼，不晒太阳不淋雨，夏天不热冬天 不冷。这是渔业的一件新鲜事。宜章洪成特种水产 养殖繁殖场，有室内鱼池 8000 多平方米，是目前 省内最大的生鱼工厂化养鱼基地。今年 5 月 22 日， 省畜牧水产局袁延文局长、渔业处杨开吉处长等领 导在该场调研时，称赞该场起点高、规模大、特色 突出，并寄予为工厂化养鱼作出更大的贡献。 崽养在箱里：让鱼妈妈把崽生在泡沫箱里，这 是渔业的又一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁 殖场，首创采用塑料泡沫箱为生鱼新郎新娘之洞房， 让其在内生儿育女。利用天然温泉水源，实施生鱼 常年规模化育苗技术，以湘江水系与珠江水系的生 鱼为亲本，年生产能力在 2 亿尾以上。 鱼养在洞里：渔业还有一件新鲜事，就是把鱼 养在山洞里。时下，找洞养鱼、打洞养鱼、造洞养 鱼、地道养鱼，成为渔业的一道风景。XX 区青龙 首生物科技有限公司就是其中的代表。 （二）开展健康养殖，建设标准渔业 抓水产健康养殖示范既促进水产健康养殖，又 促进水产品牌建设。我们大力开展创建水产健康养 殖示范场工作，全市已成功创建国家级水产健康养 殖示范场 20 家，其中，今年新增 5 家。通过主推 “东江鱼”健康养殖，先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、 三角鲂、虹鳟鱼、青鱼、鳙鱼等 18 个品种通过了 无公害产品认证。 “东江鱼”以其优良品质，畅销 全国各地，并远销美、日及欧盟等国家和地区。去 年 11 月， “东江鱼”又成为了国家地理标志保护产 品。今年以来，我们又大力度推进水产健康养殖示 范场创建，有 5 个水产养殖场成功创建，占全省 40 个的八分之一，在全省山区地市中排名第一。 期间，我们采取了三条措施创建健康养殖示范场： 一是部署发动，在全市范围内组织发动，先后 有 15 家渔业单位申请创建，是近年来最多的，竞 争最激烈的。 二是审核推荐，通过对上报的 15 家养殖场进 行认真的核实比较，选择其中的宜章洪成特种水产 养殖繁殖场、市水产科学研究所、临武岚桥宏祥综 合养殖专业合作社，XX 县水溪种养殖专业合作社、 永兴鑫和种养殖专业合作社、XX 区四清湖生态农 业有限公司等 6 家作为推荐单位，报送省局。 三是现场指导，我们先后深入到 6 家推荐单位， 在现场进行指导，要求对照创建标准，要高不能降 低；对照创建项目，要全不能缺漏；对照创建时间， 要早不能推迟，对照创建资料，要规范不能随意。 创建单位务必做到：确定负责人，明确路线图，制 定时间表，签订责任书，确保成功创建。在 10 月 底，我们还将组织了各创建单位报送的资料，统一 装订成册，并安排专人送到省局和衔接验收工作。 （三）推广名优品种，打造特色渔业 首先，冷水鱼。以鲟鱼、三文鱼为主体的冷水 鱼养殖在全省独树一帜，继续保持龙头地位。据不 完全统计，全市目前有冷水鱼养殖单位或企业达到 34 家,养殖面积 220520 平方米(不包括大水面混养 方式面积)，冷水鱼产量 6915 吨（不包括高海拔稻 田养殖产量） 。养殖的冷水鱼主要品种有鲟鱼、鲑 鳟鱼、银鱼及特色水产中的娃娃鱼、石蛙等。冷水 鱼养殖方式主要有网箱养殖、流水养鱼、大水面混 养和精养池塘专养等四种。 一是网箱养殖冷水鱼，主要集中东江河流域, 形成了独有的冷水鱼养殖产业带。从资兴到永兴 20 多公里河道的冷水鱼产业已初具规模，共有冷 水鱼规模企业 8 家,网箱养殖面积 197520 平方米, 年产鲟鱼 5078 吨，三文鱼 750 吨。 二是流水养殖冷水鱼，主要集中在永兴、苏仙、 宜章、北湖、资兴、桂东、临武等地，主要采用溶 洞引水养鱼、挖井提水养鱼、山涧拦水养鱼等三种 方式。共有规模养殖单位 21 家，年产鲟鱼 384 吨、 三文鱼 90 吨、娃娃鱼吨、石蛙 4 吨。与此同时， 在市水科所新场址正在建设的冷水鱼产业园正在进 行之中，目前，日供水 16800 立方米的大型引水工 程已经完工，建设中的二期工程是规模上万平方米 的工厂化流水养鱼池。建成后将成为国内最大的工 厂化冷水鱼养殖基地。 三是大水面混养冷水鱼。主要集中在东江湖和 欧阳海等大水面。主推品种为银鱼和匙吻鲟。其中， 东江湖年产银鱼 600 吨左右、欧阳海年产银鱼 10 吨以上；在欧阳海和嘉禾千家洞水库开展大水面混 养匙吻鲟，也在探索中。 四是精养池塘专养冷水鱼。主要在宜章洪成和 鑫归实施养殖匙吻鲟。其中，宜章洪成完成培育与 提供规格 5 寸匙吻鲟 10 多万尾，自己养殖 2 万尾， 于 XX 年 4 月投放，投放规格 5 寸，目前已长到 1 斤多，预计到元旦上市将达到 2 斤规格。 其次，热水鱼。宜章洪成一六利用温泉控温技 术繁养殖生鱼，年生产能力上亿尾，成为省内最大 生鱼繁殖场，其种苗通过网络销往广州、佛山、江 西等地；永兴先步鳄龟繁殖场，现有亲本 1 万只， 年生产苗种 10 万只，是省内最大的鳄龟繁殖场， 其种苗通过网络销往广州、浙江、江苏等地。 再次，本土特色鱼。主要养殖：特大鳙鱼、翘 嘴鲌、黄颡鱼、鳜鱼、泥鳅、大口鲶等。汝城鑫归 有泥鳅高标准鱼池 500 亩，是省内最大的鳅苗种生 产基地，今年上半年生产苗种 5000 万尾，除满足 本市外，还销往江西；桂阳春陵江生态渔业，年生 产特大鳙鱼 1000 多吨，其产品远销往重庆、四川、 广州。 （四）强化苗种管理，升级现代种业 我们主要做了 3 件事： 一方面，抓水产苗种督查。根据湖南省畜牧 水产局办公室关于开展 XX 年水产苗种生产专项整 治督查工作的通知要求，我局立即行动狠抓落实， 并取得了预期成果：全市完成普查登记造册 17 个 鱼苗鱼种场，并全部达到专项整治要求；苗种生产 形成了制度化、常态化、规范化的长效机制。5 月 12-13 日，由省局领导带队组织的苗种生产专项督 查组，分别对我市 XX 县鱼苗鱼种场、宜章洪成特 种水产养殖繁殖场、XX 县鱼苗鱼种场和 XX 市水产 良种场等 3 县（市）4 场，对照本次苗种督查要求 严格进行现场检查，不仅顺利通过，而且获得高度 赞扬：认为宜章洪成特种水产养殖繁殖场，是山区 渔业的一面旗帜，是全省工厂化渔业的典型。 另一方面，抓苗种场升级。我们主要从两方面 入手，一是县级场升级为市级场，为晋升为省级场 奠定基础，今年有临武岚桥宏祥综合养殖专业合作 社水产良种场，成功创建市级水产良种场。其中， 鳜鱼苗种培育与鳜鱼规模商品鱼养殖，成为该场的 突出特色，年培育鳜鱼苗种 100 万尾，年上市商品 鳜鱼 50000 斤以上，是目前最大的鳜鱼养殖基地。 二是市级场升级为省级水产良种场，全市已成功创 建省级水产良种场 4 个，是目前全省最多的地市。 下一步，我们将重点支持宜章洪成、市水科所等创 建省级水产良种场，并力争在 XX 年前成功创建。 目前，我们正按创建计划朝省级水产良种场方向迈 进，创建工作如火如荼进行中。 再次，我们瞄准水产现代种业，申请创建国家 级水产现代种业示范场。先后采取五项措施助推创 建：一是选择条件较好的 XX 市水产良种场，作为 推荐单位上报省局；二是深入资水产良种场现场进 行现场指导；三是亲自审核创建资料；四是主动与 省局等相关部门与领导取得联系，做好衔接工作； 五是邀请评审专家，针对创建具体工作，审资料、 查不足、提建议、求完美、抓落实，力争成功创建。 从目前的情况来看，XX 市水产良种场申请创建国 家级水产现代种业示范场进展顺利，有希望将成为 市第一个国家级水产现代种业示范场。 （五）结合精准扶贫，挺进大山渔业 扶贫工作是党和国家重要的民生工作，而水产 是帮扶山区农户脱贫的好项目，尤其在我市的高海 拔山区，水产扶贫大有可为。高海拔山区，具有高 山流水，水丰水净，生态环保，鱼质一流的优势， 水产上山可更辉煌。今年以来，我们实施高海拔稻 田养鱼“双千工程” ，打造高海拔冷水鱼品牌。竞 说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥，全年完成高海拔 稻田养鱼 30000 多亩，实现亩稻谷总产值 1000 元 以上，亩增收渔业产值 1000 元以上。期间，我们 主要采取了四条措施。 一是拔高求进。一方面，我们主动与市委市政 府“攀亲， ”配合市委市政府实施国家精准扶贫战 略的机遇，出台了市畜牧兽医水产局高海拔稻田 养鱼扶贫实施方案 ， 市山区稻田养鱼技术手册 ， 并报送市委市政府，市委书记易鹏飞、市长瞿海予 以高度肯定，并指示在加快做好市场调研的基础上， 更具针对性发展稻田养鱼，力求在精准扶贫中做到 实施项目时的力度精准；雷晓达副市长等领导也非 常重视与支持，认为稻田养鱼是非常好的项目，10 月 14 日在赴汝城文明乡五一村“一进二访”活动 中，明确要把其纳入党委政府扶贫工作重要内容。 同时，雷晓达副市长指示要将本项目列为他本人在 汝城的联系点上实施。与此同时，我们还指导桂东 出台了XX 县稻田养鱼实施方案 。另一方面，我 们与省局“攀亲” ，利用省畜牧水产局驻桂东沙田 工作队的机会，加强向省局领导汇报，请省局领导 亲临稻田养鱼基地指导，得到省局大力支持。三是 将稻田养鱼作为本局驻桂东寨田乡牛江村精准扶贫 重点项目，局一把手黄仲局长、分管领导罗宗福副 局长等主要领导，已落实分别负责联系 2 户贫困户， 局科以下等干部每人负责联系 1 户贫困户，重点通 过推广稻田养鱼项目增收帮扶脱贫。目前，已落实 局驻村帮扶 128 户，其中精准扶贫贫困户 40 户； 共落实稻田养鱼示范面积亩，其中精准扶贫户亩。 二是外借求智。一方面，向省局专家借智，提 升自身素质。先后通过省局渔业处杨开吉处长、水 产博士唐湘北书记等专家学习、了解华容、衡阳等 地发展稻田养鱼的先进经验，借鉴他们经验发展稻 田养鱼。另一方面，实施“富脑工程”,“富口袋 先富脑袋” 。组织稻田养殖农户外借求智，提升农 户稻田养鱼水平。主要采取了 2 条措施：一是组织 农户“洗脚”入校， “洗脑”下田，直面授课，授 之以渔。先后于 9 月 1 日在 XX 区月峰乡介木山村、 9 月 2 日在桂东沙田镇胜利村、9 月 11 日在宜章五 岭乡欧家洞村、11 月 12 日在桂东寨田牛江村和增 口乡侃大村、11 月 23 日在 XX 县畜牧兽医水产局 等地组织培训 6 期，讲授高海拔稻田养殖传统范式 与创新升级技术、大水面渔业技术等，培训农户近 500 人次，发放技术资料 1000 多份。二组织考察， 现场学渔。先后于 9 月 11 日组织桂东沙田胜利村、 10 月 29 日组织桂东寨田乡牛江村等农户到北湖永 春、苏仙良田镇菜岭村、XX 县五岭欧家洞村等地， 学习稻田养鱼技术。做到让农户眼前有路，心里有 底，脑中有法，手上有技，一心一意谋脱贫。 三是内创求新。内创求新，焕然一新。我们用 巧劲借精准扶贫推动，用榜样借示范基地带动，用 授课借实用技术启动。这样，推广稻田养鱼的工作， 做起来就顺风顺水且事半功倍。先后选择精准扶贫 3 县 3 乡 3 村 3 个示范点，开展高海拔稻田养鱼技 术培训 6 期，培训农户近 500 人次，实施稻田种养 殖“双千示范工程”面积 700 多亩。 四是下拓求实。心动不如行动，好的想法才能 成为现实。进一步海阔天空，退一步万事皆空。在 高海拔稻田养鱼地区发展稻田养鱼，山高路险，远 离城区，村民贫困难题多，需要有执着的事业心和 强烈的责任心。为此，我们在引导农户发展稻田养 鱼上下拓求实，采用一线工作法：工作在一线研究， 方案在一线形成，技术在一线传授，问题在一线解 决。真正把心沉在一线，身处在一线，劲用在一线， 以取得实实在在的效果，让稻田养鱼取得应有效益， 让老百姓收益满意，让自己工作满意。与此同时， 为做到精准扶贫的项目精准，我们落实市委市政府 主要领导同志关于对发展稻田养鱼的指示，于 10 月中旬至 11 月上旬在市城区振兴桥等鲜鱼批发市 场，于每天清晨 3-4 时持续开展了近 10 天的活鱼 市场调研，准确掌握城区鲜鱼供求情况的第一手资 料，同时在此基础上撰写了山区稻田养鱼及其供 求与精准扶贫的探讨 ，为领导正确决策和有的放 矢发展稻田养鱼提供了可靠依据。 （六）实施多项举措，再创辉煌渔业 近年来，渔业风生水起，尤其是特色渔业风光 无限。为持续渔业发展的良好势头，我们实施多项 举措，力求再创渔业辉煌。 发挥优势，善用惠渔政策“帮” 。一是以油补 惠渔政策“帮” ，油补政策与资金主要保障两个渔 业重点：一方面，以扶持资兴、永兴、桂阳等渔业 主产区为重点；另一方面，以扶持养鱼大企业、养 鱼大户为重点。二是以项目惠渔政策“帮” ，项目 惠渔政策与资金重点向健康养殖示范场、鱼苗鱼种 场、特色产业园等倾斜。这为调动渔业积极性，促 进全市渔业发展，发挥了重作用：全市建成国家级 健康养殖示范场 20 个，省级水产良种场 4 个，省 级水产特色产业园 2 个（资兴良美鲟龙、鑫归） ， 国家扶持团头鲂苗种项目 1 个（XX 县鱼苗鱼种场） 。 因地制宜，巧用渔业资源“促” 。渔业资源在 于山好水好，冷水资源和热水资源丰富。这为我们 巧用渔业资源“促”推渔业发展，提供了广阔诱人 的平台。一方面，利用冷水资源，促冷水鱼发展， 大力发展鲟鱼、鲑鳟、娃娃鱼等，确保鲟鱼、鲑鳟 等，继续领跑全省第一方阵；另一方面，利用热水 资源，促热水鱼发展，大力发展生鱼、鳄龟、罗非 鱼等，热水鱼在全省独树一帜；三是利用高山流水， 发展流水养鱼，全市共有 21 家，年产鲟鱼 384 吨、 三文鱼 90 吨、娃娃鱼吨、石蛙 4 吨。 取经送宝，智用技术资源“推” 。我们主要做 了四件事：一是先后帮助桂阳、永兴到广东广州、 中山等地取经，学习先进渔业技术；帮助并主持汝 城鑫归到广东阳山结成鳅鱼养殖技术合作伙伴，为 此，广东老板还在自己公司大门上贴上一副对联： “上联：财源更比水源长；下联：珍惜合作创辉煌； 横批：大展宏图。 ”三是主动把宜章洪成等 7 家规 模养殖单位，定为我们的渔业技术重点服务企业， 实施技术帮扶。四是深入现场技术指导，我们先后 到嘉禾水溪种养殖专业合作社等 6 家渔业养殖企业， 现场技术指导水产健康养殖。 突出特色，活用致富典型“带” 。冷水鱼、热 水鱼和本土特色鱼，既是渔业熠熠生辉的三颗钻石， 又是带富渔业发展的典型。如我们通过 20 家健康 养殖示范场，就先后带动 XX 多家养殖单位，实现 养鱼致富。 （七）提升自身素质，塑造形象 XX 年，我们参加全国和省级等多项重大活动， 成就斐然：一是于 XX 年 10 月中旬，XX 中国南方 渔业论坛暨第三十一次学术会议暨湖南省水产学会 第九届会员代表大会在长沙召开，我市有周爱国等 4 名水产科技工作者，被湖南省水产学会第九届理 事会授予“优秀水产学会工作者”称号；周爱国 湖南东江湖净水渔业技术实践与思考论文被入 录XX 中国南方渔业论坛暨第三十一次学术会论 文集 ；有周爱国高海拔稻鱼传统范式与创新升 级等 2 篇论文荣获湖南省水产学会优秀论文二等 奖。二是于 11 月 6 日，由我局组织的队参加由湖 南省农业委、湖南省社会劳动保障厅、湖南省总工 会等三家联合举办的全省首届水产技术推广职业技 能比赛，我局获得团体一等奖和优秀组织奖；获得 个人第二、三名、六名，分别获得一等奖、一等奖 和二等奖；大赛的三个一等奖全部被独揽。同时， 由省局组队 3 人代表湖南进京参加全国比赛选手中， 其中 2 人来自我们，他们于 11 月 22 日在全国竞赛 喜获团体三等奖，刘明丽同志获得个人优胜奖。三 是于 12 月 4 日至 8 日，我们负责组织水产企业参 加湖南省首届特色农产品博览会，水产唱主角大放 异彩，数百斤的鲟龙“鱼王”成为本届博览会耀眼 明星，三文鱼、匙吻鲟等珍贵鱼类令观众大开眼界 啧啧称奇，水产令人骄傲。 明年工作安排 干在实处永无止境，走在前列要谋新篇。XX 年，我们将主抓 5 件大事：一是继续实施特色渔业 战略；二加强水产良种体系建设；三是继续开展渔 业科技创新。四是做好指导示范场建设。五是结合 扶贫工作，指导发展高海拔稻田养鱼，帮扶贫困山 区农户脱贫致富。 XX 年，水产工作根据XX 年全省养殖业工作 意见及XX 年市养殖业工作意见 ，以“养殖业 转型升级、率先实现现代化”为主线，加快转变养 殖方式，加快推进转型升级，突出抓七项工作：围 绕园区建设，发展现代渔业；开展健康养殖，建设 标准渔业；推广名优品种，打造特色渔业；强化苗 种管理，升级现代种业；结合精准扶贫，挺进大山 渔业；实施多项举措，再创辉煌渔业；提升自身素 质，塑造形象。水产取得了喜人的成就：冷水鱼特 色养殖继续保持全省领先；成功创建农业部水产健 康养殖示范场 5 家，在全省同类地市中排名第一； 参加首届全省水产技术推广职业竞赛，包揽全省三 个一等奖，团体成绩全省第一，并有 2 人代表省局 组队赴北京参加农业部组织的全国竞赛，获得全国 团体三等奖；预计 XX 年放养水面达到 47 万亩(去 年同期 47 万亩)；预计完成水产品产量万吨(去年 同期万吨)，增长%。 一、主要工作 （一）围绕园区建设，发展现代渔业 园区渔业，具有集约化、规模化、产业化、现 代化的特点。为此，我们立足于渔业园区与渔业景 区同时打造，商品鱼与文化鱼同时培育，有形鱼无 形鱼同时共享，创新渔业工作思路，培育新的渔业 亮点。我们先后做了 2 个方面的工作： 一是发展休闲渔业，实施渔业一二三产业并举， 目前已成功创建省级休闲渔业示范基地 15 家，国 家级休闲渔业示范基地 2 家，是全省最多的地市。 良美鲟龙科技有限公司、XX 区四清湖生态农业有 限公司，把渔业生产、渔业休闲、渔业文化、渔业 美食同时进行，集养鱼、观鱼、戏鱼、侃鱼、品鱼 于一体，让渔业亮点纷呈：三文鱼美食城成为金色 名片，省内外众多游客慕名前来品味三文鱼已成一 道独特风景，尤其在国庆等黄色周期间客人爆满， 品偿三文鱼一席难求；良美鲟龙科技有限公司参与 XX 市委政府举办的 XX 年东江湖“鱼王节”活动， 8 月 20 日在 XX 市环湖公路桃花谷隆重举行，湖南 都市频道直播大事件栏目对捕鱼活动进行了全 程现场直播。近万名游客齐聚东江湖畔，共同见证 长米，重 205 斤的“东江湖鱼王”鲟鱼，捕捞出水 的震撼场面，引得众人一片欢呼。活动主办方还准 备了一口特制的船形鱼锅，锅长 11 米、宽 2 米、 深米，最多可装食材吨。扛旗世界纪录的工作人员 在现场进行鉴定后，正式将此锅命名为“天下第一 鱼锅” ，成功挑战扛旗世界之最纪录。同时，在场 游客现场品尝鲜美的“天下第一锅鱼王汤” 。 二是发展设施渔业，实施工厂化养鱼。我们采 取鼓励、引导、指导等措施发展设施渔业。渔业出 现了不少新鲜事：池建在房里，崽养在箱里，鱼养 在洞里。 池建在房里：把大片的规模鱼塘建在室内，坐 在家里就能养鱼，不晒太阳不淋雨，夏天不热冬天 不冷。这是渔业的一件新鲜事。宜章洪成特种水产 养殖繁殖场，有室内鱼池 8000 多平方米，是目前 省内最大的生鱼工厂化养鱼基地。今年 5 月 22 日， 省畜牧水产局袁延文局长、渔业处杨开吉处长等领 导在该场调研时，称赞该场起点高、规模大、特色 突出，并寄予为工厂化养鱼作出更大的贡献。 崽养在箱里：让鱼妈妈把崽生在泡沫箱里，这 是渔业的又一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁 殖场，首创采用塑料泡沫箱为生鱼新郎新娘之洞房， 让其在内生儿育女。利用天然温泉水源，实施生鱼 常年规模化育苗技术，以湘江水系与珠江水系的生 鱼为亲本，年生产能力在 2 亿尾以上。 鱼养在洞里：渔业还有一件新鲜事，就是把鱼 养在山洞里。时下，找洞养鱼、打洞养鱼、造洞养 鱼、地道养鱼，成为渔业的一道风景。XX 区青龙 首生物科技有限公司就是其中的代表。 （二）开展健康养殖，建设标准渔业 抓水产健康养殖示范既促进水产健康养殖，又 促进水产品牌建设。我们大力开展创建水产健康养 殖示范场工作，全市已成功创建国家级水产健康养 殖示范场 20 家，其中，今年新增 5 家。通过主推 “东江鱼”健康养殖，先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、 三角鲂、虹鳟鱼、青鱼、鳙鱼等 18 个品种通过了 无公害产品认证。 “东江鱼”以其优良品质，畅销 全国各地，并远销美、日及欧盟等国家和地区。去 年 11 月， “东江鱼”又成为了国家地理标志保护产 品。今年以来，我们又大力度推进水产健康养殖示 范场创建，有 5 个水产养殖场成功创建，占全省 40 个的八分之一，在全省山区地市中排名第一。 期间，我们采取了三条措施创建健康养殖示范场： 一是部署发动，在全市范围内组织发动，先后 有 15 家渔业单位申请创建，是近年来最多的，竞 争最激烈的。 二是审核推荐，通过对上报的 15 家养殖场进 行认真的核实比较，选择其中的宜章洪成特种水产 养殖繁殖场、市水产科学研究所、临武岚桥宏祥综 合养殖专业合作社，XX 县水溪种养殖专业合作社、 永兴鑫和种养殖专业合作社、XX 区四清湖生态农 业有限公司等 6 家作为推荐单位，报送省局。 三是现场指导，我们先后深入到 6 家推荐单位， 在现场进行指导，要求对照创建标准，要高不能降 低；对照创建项目，要全不能缺漏；对照创建时间， 要早不能推迟，对照创建资料，要规范不能随意。 创建单位务必做到：确定负责人，明确路线图，制 定时间表，签订责任书，确保成功创建。在 10 月 底，我们还将组织了各创建单位报送的资料，统一 装订成册，并安排专人送到省局和衔接验收工作。 （三）推广名优品种，打造特色渔业 首先，冷水鱼。以鲟鱼、三文鱼为主体的冷水 鱼养殖在全省独树一帜，继续保持龙头地位。据不 完全统计，全市目前有冷水鱼养殖单位或企业达到 34 家,养殖面积 220520 平方米(不包括大水面混养 方式面积)，冷水鱼产量 6915 吨（不包括高海拔稻 田养殖产量） 。养殖的冷水鱼主要品种有鲟鱼、鲑 鳟鱼、银鱼及特色水产中的娃娃鱼、石蛙等。冷水 鱼养殖方式主要有网箱养殖、流水养鱼、大水面混 养和精养池塘专养等四种。 一是网箱养殖冷水鱼，主要集中东江河流域,