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文档简介

XX 年高考生物细胞中的元素和化合物 知识点总结 1 生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性： 元素含量有差异 2 组成细胞的元素 大量元素：c、H、o、N、P、S、k、ca、mg 微量元素：Fe、mn、Zn、cu、B、mo 主要元素：c、H、o、N、P、S 含量最高的四种元素：c、H、o、N 基本元素：c 质量分数最大的元素：o 3 组成细胞的化合物 无机化合物：水 无机盐 有机化合物：糖类 脂质 蛋白质 核酸 4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 还原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨 试剂：斐林试剂 注意事项：还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖 甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现 用 必须用水浴加热 颜色变化：浅蓝色棕色砖红色 脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹或苏丹染液 注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时 有的地方清晰，有的地方模糊。 酒精的作用是：洗去浮色 需使用显微镜观察 使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化：橘黄色或红色 蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶 试剂：双缩脲试剂 注意事项：先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴 鉴定前，留出一部分组织样液，以便 颜色变化：变成紫色 淀粉的
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